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181021南投-古月軒時光麵

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來到埔里要吃什麼好呢???想吃點在地最道地的美食,所以在網路搜尋到這一家店。

以我一個外地人來說,古月軒這個名字很陌生,那就更別提到胡國雄先生了,古月軒打著"傳承胡國雄手藝"的名號,看來下次造訪埔里時,真的要專程去拜訪一下了。

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如果有開車來的人客,因為附近並沒有停車場或停車格,店家也沒有專屬的停車場可供停車,但是因為道路兩旁都是白線,所以暫時不用擔心愛車會被拖吊。

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已經是中午用餐時間了,幸好來得早,不然又要再外面排隊了,不過古月軒的翻桌速度很快,所以也不用擔心會等太久。

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因為一樓已經客滿了,所以被安排到二樓用餐,畫好餐單之後,就直接在二樓的點餐櫃台付費,不用再走到一樓去了,挺貼心的.

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二樓的空間非常大,但是在桌椅的擺設上,並沒有很密集,我還蠻喜歡這樣的規劃,讓整個用餐的環境和氣氛變得比較舒適,不會有那種吃個飯像在打仗一樣,擠來擠去,吵吵鬧鬧的。

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上菜囉!!!豬皮+肝連肉。

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時光麵.

我一直對"時光麵"很好奇,看到菜單之後,才知道就是切仔麵(我還是很好奇,為什麼叫時光麵????)

這裡的切仔麵,是一麵兩吃,端上桌時,我們看到的是乾麵,不過旁邊會提供一壺高湯,可以變成湯麵來吃,

最後,還是選擇吃乾麵,所以那壺高湯就沒有品嚐到了。

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燙青菜.

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金牌肉燥飯.

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牛肉湯.

我以為只是湯而已,沒想到裡面還有牛肉。

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餐點整體來說,中規中矩,不浮誇花俏。

不過,因為沒有吃過胡國雄古早麵,所以很難去比較差異。

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有機會來到埔里,就放在口袋名單裡吧!!!

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