【澎湖】澎湖美食推薦、各種人氣小吃評比,澎湖旅遊必看的美食總整

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澎湖幅員廣大,美食很多,無論是馬公市區或是熱門的北環旅遊線,都有許多美食小吃。這篇分不同區域介紹澎湖各地人氣美食和經典小吃,還有我的心得評比,方便安排旅程搭配參考~

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馬公市文康商圈 (早餐一條街)

馬公文康商圈短短一條街,有許多超熱門知名排隊早餐,像最有名的「北新橋牛雜湯」跟「鍾記燒餅」,不到早上 6 點來現場,已經可以看到兩間店誇張的排隊人潮。

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北新橋牛雜湯

北新橋的招牌是 牛雜湯 (大碗130元),裡面有牛肉、牛肚、牛筋等豐富配料。湯頭濃郁中喝的出牛肉清甜;牛肉塊大小適中,清燉到很軟嫩,可吃到純粹牛肉原味,值得排隊。強烈建議,排了那麼久,一定要點大碗!不然一定會後悔 ~

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店裡另外招牌還有特大炸餡餅(20元),肉餡紮實但味道普通。看其他桌點了肉包和煎餃,也都是尺寸很驚人。

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✔ 地址:馬公市文康街34號

✔ 營業時間:05:40–11:30

✔ 電話:06 927 0549

鍾記燒餅

鍾記除了 原味燒餅油條 (35元),還有非常多內層配料可以選擇。

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厚燒餅皮外層酥香,內層鬆軟有嚼勁,有淡淡香甜味,配上芝麻香氣真的很好吃。油條口感偏軟,吃起來爽口不油膩,有驚豔的感覺。但因為都是現烤現作,要排非常久。

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後來聽在地朋友建議,去了另一家北辰分店,人潮真的少很多而且都是在地人來買。

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如果還是想吃文康店,建議前一天晚上 7 點前先打電話預訂,隔天早上再來取餐。不少民宿也有幫忙訂購,可以詢問看看。

✔ 地址:馬公市文康街37-1號

✔ 營業時間:07:15–11:00

✔ 電話:06 926 0700

二信飯糰

排隊人潮較少,完全反應了食物等級。

紫米飯糰 (35元) 飯粒偏軟爛,內餡料少,味道普通,整體來說平平無奇。

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✔ 地址:馬公市永興街3號

✔ 營業時間:04:30–11:00

✔ 電話:0912 152 088

文康商圈另外還有益豐豆漿店香亭土魠魚羹也都是知名早餐美食,期待下次再訪澎湖能有機會一嘗。

中央老街周邊

阿豹香腸

在天后宮商圈附近的知名台式小吃攤,排隊人潮較多但翻桌率快。

香腸 (20元) 有淡淡酒香,碳烤後香氣更明顯。

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米腸稱重計價,可以挑選自己想要的大小;這裡的米腸裡面包有花生,是傳統古早口味,價錢可能略高一些些。

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關東煮就較為普通,可以考慮略過。

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✔ 地址:澎湖縣馬公市仁愛路99號

✔ 營業時間:12:00–19:30

✔ 電話:0935 017 985

乾益堂藥膳蛋

中央老街四眼井旁的乾益堂中藥行已開業超過百年,來到這可以品嘗看看他們的藥膳蛋 (15元)和豆干 (15元)。

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✔ 地址:馬公市中央街42號

✔ 營業時間:08:00–19:00

✔ 電話:06 927 2489

麗洋千層派

中央老街裡的麗洋千層派,是近年來馬公熱門甜點店,很適合逛街累了坐下來休息。

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鮮艷漂亮的仙人掌千層 (60元)吃起來微酸,口味清爽。

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更推薦的是店內的乳酪系列,藍莓乳酪 (60元)吃起來濃郁香甜。

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店內還有其他很多樣化的甜點,看起來都很誘人!

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✔ 地址:馬公市中央街6號

✔ 營業時間:10:00–21:00,週三公休。

✔ 電話:06 926 7707

馬公市區

玉冠嫩仙草

夏日炙熱的澎湖,非常適合來一碗清涼冰品消暑;店址位於南海遊客中心不遠,跳島回來後特別想吃冰涼清爽的食物,也難怪玉冠一直是人氣不衰的排隊美食。

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店家只有提供外帶,很多人站在路邊直接吃。最招牌的這碗 嫩仙草綜合料刨冰(55元),用料清甜,爽口不膩,推薦必點!

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✔ 地址:馬公市民福路32號

✔ 營業時間:10:00–22:00

✔ 電話:06 926 0356

郵局口蔥油餅

傳統手工餅皮口感紮實,現炸外皮非常酥脆。

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雙蛋蛋餅 (45元) 滿滿蛋香,小黃瓜和醬料都自助添加,可以放超多小黃瓜絲增加清爽口感。

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這間雖然好吃,但排隊人潮真的很恐怖。另外也有本地人推薦位於光明路、重慶街交叉口的「一心二葉蔥蛋餅」,聽說完全不輸郵局口,在地人較喜歡,也不太需要排隊,有機會也可一試。

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✔ 地址:馬公市惠民一路36號

✔ 營業時間:14:00–18:30

燒肉飯

澎湖有三間有名的排隊燒肉飯,「讚哥燒肉飯」、「城隍廟燒肉飯」、「馬路益燒肉飯」。這次剛好一次吃完三間,可以做個比較。

讚哥點了推薦的 燒肉併花枝 (100元),花枝排口感不錯,燒肉口味重,但較為油膩。

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城隍廟燒肉飯就在讚哥隔壁而已。我點 燒肉併排骨 (90元),肉比較大塊,份量夠。口味較清爽但肉偏乾澀。

桌上有辣筍絲能自取,加了之後瞬間覺得飯菜好吃很多~

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馬路益觀光客最多,生意非常好,要抽號碼牌排隊滿久。店家態度不是很好,看 google 評論滿多人有一樣感覺。入座後我點了 燒肉併炸雞腿 (115元),等了很久終於上菜;燒肉很普通,炸雞腿麵衣極厚,非常油膩,我個人不是很喜歡。

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整體來說,澎湖三間燒肉飯名店我覺得都是非常普通的便當店;如果硬要選一間品嘗,我可能還是建議城隍廟吧~

讚哥燒肉飯

✔ 地址:馬公市光明路20號

✔ 營業時間:09:00–22:00

✔ 電話:06 927 6391

城隍廟燒肉飯

✔ 地址:馬公市光明路23號

✔ 營業時間:08:00–21:00

✔ 電話:06 927 0683

馬路益燒肉飯

✔ 地址:馬公市中正路53號

✔ 營業時間:11:00–14:00, 16:30–22:00,週二公休。

✔ 電話:06 926 2996

福牡蠣屋

專賣蚵仔料理的「福牡蠣屋」是馬公市區我少數會大力推薦的美食。

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蚵仔採用自家在講美村的郭家牡蠣養殖場,所以蚵仔料理都非常新鮮好吃!招牌的牡蠣飯干貝飯都是80元,飯上放滿自製牡蠣醬和干貝醬,鹹香的滋味很下飯。如果兩種都想吃的,也可以學我跟櫃檯點綜合口味 (不過我忘了價位是否一樣80)。

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蒸牡蠣 (10顆 / 160元) 也是推薦必點。完全沒有任何調味的牡蠣清蒸上桌,大顆的牡蠣非常鮮美,吃得出海味鮮甜,完全是新鮮的食材原味!

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牡蠣湯 (60元) 裡面蚵仔份量很多,湯頭鮮美也是極度推薦!

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蚵仔煎 (70元) 和蚵仔酥 (150元) 較為普通;看別桌點川燙鮮蚵 (200元),滿滿一大盤蚵仔感覺更能好好品嘗新鮮食材!

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✔ 地址:馬公市中興路73號

✔ 營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00

✔ 電話:06 926 2270

嘉嘉碳烤

在地人推薦的宵夜,燒烤醬汁鹹香入味,火候恰到好處,雖然價格不算便宜,還是覺得值得。這間生意很好,又是現烤,點餐後都要等很久,建議點完先去別處逛逛,最後再回來取餐。

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✔ 地址:馬公市中正路,馬路益燒肉前。

✔ 營業時間:16:00-24:00

阿華滷菜

開到半夜的阿華滷菜也是很多在地人的宵夜選項。

切一些魯味,或是來上一碗簡單的麵,就是簡單幸福的一餐。

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滷菜味道不錯,價格有一點點偏高,還在可接受範圍。排骨意麵也是很多人推薦的選項~

✔ 地址:馬公市仁愛路65號

✔ 營業時間:11:00–00:00

✔ 電話:06 927 9201

環狀旅遊線

回家炸粿

從馬公出發開始北環旅遊,前往後寮天堂路時,會先經過講美村的這間超人氣炸物小店。

雙拼炸粿 (40元) 口感酥脆,內餡豐富飽滿,吃起來像蚵嗲,裡面有滿滿高麗菜和蚵仔,上面還有三隻蝦子。

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雞肉串 (30元) 也是推薦品項,紮實的雞肉份量不少。其他還有炸米糕、花枝丸等各式炸物。

✔ 地址:白沙鄉講美村122號之1

✔ 營業時間:13:00–18:30

✔ 電話:0918 133 630

明發小吃部 (赤崁魚麵)

明發小吃部是赤崁村在地知名美食,店前招牌只寫著「40年魚麵老店」,在地人也都習慣直接稱這間為赤崁魚麵、嘉誌魚麵。

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這裡最出名的就是 小管魚麵 (100元)、小管魚米粉 (100元)。如果單純只要魚或小管的麵、米粉,一碗是90元。既然難得來了,當然要點一碗招牌綜合的小管魚麵。

由新鮮小卷和嘉誌魚構成清甜的湯頭,碗內有好幾塊嘉誌魚肉和小卷。

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嘉誌魚是鱸魚的一種,肉質細緻緊實;小卷也是非常新鮮好吃,口感彈牙,味道鮮美極了!

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✔ 地址:白沙鄉赤崁村45號

✔ 營業時間:07:00–19:00

✔ 電話:06 993 3511

小萍的店(小管麵線)

位於鯨魚洞附近,是澎湖非常熱門的小管麵線。

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小管麵線 (100元) 只有麵線、小卷和簡單調味,交織的美味卻能給味蕾帶來極大衝擊。

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小管絲瓜麵線 (120元) 添加了絲瓜又是不同風味,帶有絲瓜的清甜脆口,口感層次更豐富。

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除了湯頭鮮美外,Q嫩有嚼勁又鮮甜的小管真的很好吃,忍不住又加點一份川燙小管 (150元),吃完還是意猶未盡啊!

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上桌時店家還會附贈一小碟魚乾、小管醬,鹹香迷人的味道無論是直接吃還是配麵線都很棒!

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旁邊有個碳烤攤,推薦可以點一份水針魚乾 (100元)到店裡配著吃,烤得恰到好處的魚乾,炭香十足而且不會乾澀;再來一杯在地退火消暑的風茹茶,非常道地而且滿足的一餐!

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小萍的店唯一缺點,就是沒有冷氣;在大熱天吃熱騰騰的麵線,對耐熱功力是一大考驗。

✔ 地址:西嶼鄉11之3號

✔ 營業時間:08:00–17:00

✔ 電話:06 998 3841

🔸 秀鳳姐的店海膽料理

海膽料理的美味大家都知道,在鯨魚洞附近秀鳳姐的店正是以海膽料理出名。

新鮮現剖的海膽和海膽炒飯等都是許多饕客推薦的美食。可惜馬糞海膽近年產量越來越稀少,澎湖公告的允許補撈期間是每年7月1日至8月31日,不在這個期間就很難吃到新鮮海膽囉!

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(圖片取自秀鳳姐的店官方粉專)

✔ 地址:西嶼鄉小門村11-11號

✔ 營業時間:08:00–18:30

✔ 電話:06 998 1265

🔸 易家仙人掌冰

跨海大橋旁的易家仙人掌冰幾乎是所有遊客必訪的名店。在地特色的仙人掌冰 (40元) 吃起來微微酸甜,吃起來有點像冰沙的顆粒口感,是烈陽下的好選擇。

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澎湖隨處可見充滿花枝塊的花枝丸,無論是通樑古榕附近或是易家仙人掌冰這都有賣。吃完仙人掌冰再來一串花枝丸 (40元),恢復體力就可以繼續北環旅遊了!

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(圖片的花枝丸是在通樑古榕旁買的)

✔ 地址:白沙鄉191-2號

✔ 營業時間:08:30–18:00

✔ 電話:06 993 2297

🔸 二崁聚落 (金瓜粿、土豆粿、杏仁茶)

古樸的二崁聚落充滿歷史懷舊感,漫步在古今融合的社區裡,吃吃金瓜粿土豆粿,喝著濃郁的杏仁茶,咀嚼歷史,這就是二崁獨特又饒富趣味的下午茶時光。

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✔ 地址:澎湖縣西嶼鄉二崁聚落保存區

🔸 外垵刈包 (福氣早餐店)

外垵的福氣早餐店以便宜又份量十足的刈包知名,大家都直接稱這間店叫外垵刈包。

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招牌的刈包 (50元) 在黑糖饅頭裡放入份量很多的爌肉,肥肉部分滷製入味,軟嫩不肥膩。加上荷包蛋和酸菜,整個刈包吃完很有飽足感。

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✔ 地址:西嶼鄉163-1號

✔ 營業時間:05:00–18:00

✔ 電話:  06 998 2815

🔸 滿拿炸粿

炸粿吃起來像台灣本島的蚵嗲,是澎湖常見的道地小吃。

馬公有赤崁炸粿,講美有回家炸粿,至於西嶼地區則是以滿拿炸粿最有名氣。

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店內有鯊魚(30元)、蝦子(30元)以及綜合(35元)三種口味。

推薦來一份綜合口味,鯊魚肉、高麗菜、麵糊結合在一起後放上蝦子,下鍋現炸;瞬間香氣撲鼻,外皮酥脆,內餡鮮嫩多汁的炸粿就出爐了。

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可以帶著「滿拿炸粿」和「外垵割包」,外帶到附近的內垵沙灘旁涼亭,看海景吹海風吃美食,很悠閒愜意。

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✔ 地址:在外垵村大馬路旁的小攤子,沒有地址,google地圖有位置

✔ 營業時間:12:00–18:00

✔ 電話:06 9983355

湖西鄉 (東環)

🔸 及林春咖啡館

離澎湖機場不遠的「及林春咖啡館」,結合森林、海景、沙灘,是熱門打卡咖啡廳。

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店名 gilly primavera 是西班牙文,春天的意思;店主希望遊客來這裡,漫步到森林中喝杯咖啡,等待春天。

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咖啡店在林投公園裡,後面就是隘門沙灘,坐著喝咖啡,聽音樂和海潮聲,欣賞蔚藍海景,興之所致還能踏踏浪,很放鬆很舒服!

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✔ 地址:湖西鄉1-3號

✔ 營業時間:10:00–19:00

✔ 電話:06 992 3639

七美

多數船公司安排跳島七美,大多會遇上中午時間,需要在島上用餐。

Cimei 越南大骨湯麵

招牌大骨湯麵 (90元) 可以選擇各式麵條或是河粉,湯頭濃郁,但配料很普通,份量也不大。

看google評論也有網友反應份量過少,店家態度很棒,回應說可以免費加麵,這點會讓我下次想回訪。

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店內也有炸春卷 (100元)、冷蝦卷 (100元 )等越式料理可以選擇。

✔ 地址:七美鄉南滬崎頭四鄰25號

✔ 營業時間:10:00–14:00, 17:00–20:00

✔ 電話:06 997 1312

七美芳子肉粽

位於七美港口附近的芳子阿婆肉粽出乎預期的好吃。

肉粽 (35元) 米粒不會過黏或乾硬,肉餡以瘦肉為主少有肥肉,鹹度掌握也不錯。

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✔ 地址:七美南滬港口邊(七美旅行家民宿旁)

✔ 營業時間:05:30–13:00

伴手禮

澎湖的伴手禮首推黑糖糕,一些伴手禮名店像是:媽宮春仁御品家,口味都大同小異。澎湖各處都有不少分店,店內也大多提供試吃,建議有路過可試吃挑選,也可選購其他干貝醬鹹餅等在地特色名產。

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澎湖的黑糖糕吃起來鬆軟綿密,香甜不膩,真的很好吃。不過黑糖糕因為沒加防腐劑,保存期限不長,大多常溫只能放 3 天,要留意不要衝動購物一次買過量啊!

這篇澎湖的美食介紹,我用心整理後,應該算滿完整了~

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