六木Roku Moku藏身在高雄美術館周邊住宅區，賣的是日式和食及朝食，開幕2年來老漢已經到訪多次，除了餐點令人喜歡，環境的營造更讓人覺得放鬆，假日想要悠哉享受早午餐，或跟三五好友約約，這就是口袋名單。
六木位於美術北一街，整條街大樓林立，但卻在這裡出現幾間很有特色的小房子，所以不算太難找。開車的朋友不用擔心停車位，六木正對面就有一個停車場（入口在美術北三路），收費便宜，一小時10元，但不找零，記得要自備零錢。
六木的門面使用簡單的白色及木質的大門，搭配門前的植栽，有種來到日本的錯覺。
拉開木門，走進餐廳，立刻被寬闊的環境給釋放壓力，兩層樓的挑高裝潢，一覽無遺，十分寬闊，再加上大片的玻璃窗，自然的光線灑落，想要好好放鬆用餐，這裡再適合不過。
除了寬闊的空間，室內裝潢也很討喜，捨去繁複的裝飾，而以植栽、木桌及白色大理石桌為主，整間店綠意盎然。
白色的大理石桌也是百搭，不管是什麼樣的餐點，放到大理石桌上，拍起來就是特別美，滿足了所有喜歡拍照人的需求，還有牆上的掛畫，綠底白字、金色邊框，從灰牆中跳脫出來，讓簡約的裝潢更加有了生氣。
因為挑高的建築，讓掛在天花板上的綠色植栽可以自然垂落，再加上透明的大片玻璃窗還可以看到外面的小樹，頓時會讓自己置身在小森林的感覺，很符合店家名稱「六木」，在綠意環繞的氛圍中用餐。
室內位置的安排上，感覺得出來老闆想讓客人悠閒享受餐點的用心，而不會為了要容納更多客人，而擺放過多桌椅。座位的安排上，一邊是可以容納16人的長桌，另一邊則是雙人座椅，所以不論是家人、朋友聚會，或者是情侶約會，都很適合。
除了1樓外，在餐廳靠近後方還有另外做出一個2樓的夾層，這個部分屬於和室區，除非1樓滿座，不然大多不會開放，入內需要脫鞋，如果是一群人來用餐想要有自己的空間，預約2樓也是很可以。
除了裝潢用心外，連小地方也不方過，這個金色的餐廳的保留位牌子，很有質感。
六木主要販賣的餐點是日式料理，都是以套餐的形式呈現，可以選擇「特限朝食」、「定食」或是「丼飯」，而不管選擇哪種，都有包含開胃菜、味增湯或茶碗蒸，至於飲料部分選擇也很多，從茶類到咖啡都有，點套餐加點飲料的話可以折抵80元。老漢這次點了「特限朝食」及「定食」。
京都駅朝食 350元
京都駅朝食算是六木的招牌及經典，已經吃過不只一次，每次都還是覺得好吃及份量十足，雙主餐的模式，就連老漢吃完也可以飽上兩餐，可以說是男人系早午餐吧。
先說小菜的部分，兩種定食都一樣，是開胃向付、旬之菜漬及涓絲麵線，開胃向付是麻油海帶，海帶加入芝麻油及薑絲，吃起來清脆爽口，旬之菜漬是用當季蔬菜並使用水果醋，很開胃，再來是涓絲麵線，麵線搭配柴魚昆布醬，唏哩呼嚕吃起來很像在吃日本的流水麵。
京都駅朝食套餐的主食包括鮭子溫泉蛋缽飯、魚介茶湯讚岐烏龍麵，旁邊用小罐子裝著日式醬油。服務生告訴我們，可以將醬油加入鮭子溫泉蛋缽飯後，一起拌開來食用，如果醬油不夠隨時可以跟他們說，當時聽到還想說，怎麼可能不夠，但加入拌開來吃後，還真的想跟服務生多要一點。
鮭子溫泉蛋缽飯飯粒飽滿，鮭魚熟得剛剛好，一點也不乾澀，另外搭配鮭魚卵及半熟蛋，將飯拌下去一起食用，除了鮭魚香外，還多了一點點的奶香。再來，醬油完全不死鹹，倒入後有畫龍點睛的效果，完全提出了整碗飯的鹹香。
魚介茶湯讚岐烏龍麵裡有一支新鮮大蝦、烏賊、海菜及蔥，湯頭是清爽簡單的鰹魚高湯。
烏龍麵則是採用讚岐烏龍麵，吃起來滑順彈牙。
炙燒鮭魚親子丼 390元
炙燒鮭魚親子丼內容有主食、三個小菜及味噌湯。
炙燒鮭魚給的相當足夠，總共四大片厚厚的鮭魚，感覺表面用噴槍稍微烤過，逼出鮭魚的香氣，吃下去口感軟嫩鮮甜，下面是搭配白飯，其他丼飯有些是搭配醋飯，菜單上都有註明。
除了炙燒鮭魚外，丼飯裡還有醃漬鮭魚卵及干貝唇、海帶絲、哇沙米、白芝麻及滿滿的蔥花，跟飯拌在一起吃，相當美味，而旁邊的味增湯不會過鹹，吃完滿滿一大碗的丼飯再喝湯，超級飽足。
除了主餐，我們還點了飲料白桃烏龍及抹茶拿鐵，老漢覺得，六木除了在主餐表現好之外，飲料部分也很厲害，白桃烏龍有著濃郁的白桃香氣，搭配基底烏龍綠，喝起來清香又順口。另一杯，抹茶拿鐵，原本以為可能會很甜，沒想到完全不會！使用真正的抹茶粉，與牛奶搭配的剛剛好，不甜不苦，非常喜歡。
如果對於六木的茶飲感到好奇，在餐廳前方的桌子上，還擺有各種不同茶的原葉。
老漢查了一下，發現六木臉書並沒有菜單，這裡附上部分菜單，讓大家參考，最近還有推出其他的新菜色，臉書有介紹。
六木是一間從食物到餐廳裝潢、餐點使用的器皿都很用心的店，最後結帳時發現連收銀盤也很有特色。
如果喜歡這些有特色的小東西，在餐廳的前方的木櫃裡擺放販賣，有需求的人可以詢問店員囉。
小編推推
有沒有一間餐廳，是朋友從外地來，會想推薦他去吃的，六木就是這樣的口袋名單，到訪幾次，不管環境還是餐點表現都是水準之上，推。
京都駅朝食是六木的經典款，不但份量大，鮭子溫泉蛋缽飯還非常好吃，如果第一次去又不知道怎麼選擇的朋友，選京都駅朝食就對了。
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六木 Roku Moku
地址：高雄市鼓山區美術北一街59號
電話：07-522 4459
營業時間：平日10:30–17:00，假日10:00–17:00，週三公休
臉書：六木
整體分數：8.9/ 10
備註：不可刷卡，無服務費。
老漢短評：不同於一般常見美式早午餐，日式餐點選擇多，份量不小，環境令人放鬆。
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