新竹｜Posuo coffee studio本店：時髦高質感咖啡廳，主打自家烘焙、手沖單品咖啡

新竹關西咖啡廳2024新開幕，來自昔日關西分駐所所長宿舍的Posuo coffee studio婆娑咖啡開二店，這家新店面「Posuo coffee studio本店」靠近關西東安古橋旁，獨棟透天厝三層樓空間，大片落地窗的工業風設計裝潢，水泥灰氛圍，也是新竹寵物友善咖啡廳，更是橫掃IG網美打卡新竹景點，主打自家烘焙咖啡廳，現找了甜點師製作甜點，從早上10點營業到下午5點半，低消一杯飲品，就可以愜意享受新竹午後時光～

Posuo coffee studio本店｜交通位置

Posuo coffee studio本店地處新竹關西鎮上熱鬧地段，開車來訪可找路邊停車場，或是斜對面付費停車場「第一停車場公園」（尢咕麵對面停車場），或是關西東安古橋旁免費停車場。

Posuo coffee studio本店位於新竹縣關西鎮中豐路一段上，一整排新竹關西鎮民宅，近東安古橋咖啡廳，鄰近關西老街，旁邊是關西東安古橋十字路口，非常好找，地標明確，終於在新竹關西鎮上有間自家烘焙咖啡廳。

Posuo coffee studio本店｜環境外觀

直接可見大片落地窗玻璃，通透空間，三層樓透天厝格局，整個充滿設計質感。

門口擺放一立牌，可見婆娑咖啡品牌延伸。

店門口玄關處，也可乘坐，若客滿，這裡可休憩等候。

工業風設計，大片玻璃，可見門口那台專業的烘豆機，呈現職人專業與質感，店內所有咖啡豆，都出自這台Giesen咖啡機，想單純買「關西咖啡豆」，也可來這購買。

Posuo coffee studio本店｜用餐空間

一樓整個水泥灰色設計，把老屋打掉，重新翻新裝潢，老宅咖啡廳變摩登，水泥灰色座位，搭配坐墊，小圓木桌好移動，適合一人來喝一杯，面對開放式咖啡吧台，少了壓迫感，水泥灰色多了清水模的質地，讓人好喜歡。

加入鐵件，木頭元素，少了冰冷感，簡約設計，毫無負擔。

入內可先找位置，再來櫃檯點餐結帳付款，餐點隨後送上桌。

水泥灰吧台打上燈光也很美，使用飛鷹咖啡機，黑色設計，很摩登。

結帳區櫃檯前方，有幾款自家烘焙咖啡豆，可先聞香，再挑選咖啡豆，主打手沖單品咖啡。

． 二樓工業風空間氛圍

二樓空間與一樓風格不同，大片落地窗，水泥灰地板，中間擺放幾張工業風黑色沙發區，旁邊挑選木桌木椅，文青風咖啡廳氛圍，採光明亮充足，少了冰冷感，把原先房子很陰暗的氛圍，變得很乾淨清新，充滿巧思。

大片玻璃窗，有個陽台，剛好下暴雨，水都快滿起來，遇水則發啊。

角落擺放一張長凳，提供日雜，可供翻閱，一整個新竹文青風咖啡廳。

角落規劃廁所，乾淨明亮，日式氛圍。

Posuo coffee studio本店｜菜單品項

Posuo coffee studio婆娑本店菜單，每人低消一杯飲品，限時80分鐘，提供咖啡、茶、甜點等，也是寵物友善咖啡廳（繫繩可落地）。

．原味卡士達生乳捲（110元）

原味卡士達生乳捲，搭配當季水果，日式甜點呈現，原本想點巴斯克乳酪蛋糕，可惜沒有了；甜點現在店家改良過，現有找甜點師專屬店內製作甜點，使用北海道四葉十勝奶霜，生乳捲鮮奶油，吃得出來有中澤鮮奶油的風味，清爽不油膩，奶香濃郁。

．冰拿鐵（180元）

冰拿鐵是自家烘焙咖啡豆，這款配方豆，走花果香基調，中淺烘焙咖啡豆，不再使用大眾愛的堅果香氣咖啡豆，清爽鮮明，非常順口，整杯喝起來，鮮奶不奶膩，尾韻會多了淡淡酒香，非常迷人，好喝，風味比之前舊店的咖啡店配方，更好喝。

Posuo coffee studio本店｜整體評價

新竹關西鎮上終於多了間專業的自家烘焙咖啡廳，跳脫只能喝便利商店咖啡，來訪Posuo coffee studio本店，喝杯職人咖啡，吃個甜點，午後很美好，讓人好喜歡，來新竹關西小旅行可別錯過。

原文連結：https://upssmile.com/226576/posuo-coffee-studio-guanxi

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