台北｜江蘇菜盒店：韭菜盒、豆腐捲，乾烙起鍋少油少醬，突顯麵香更迷人，吃貨快收藏！

「江蘇菜盒店」是台北市大安區的一家中式麵點小店，鄰近捷運忠孝復興站，沿著忠孝東路站還需要轉入巷內才能找到，感覺像是正義國宅內的一家社區麵點。

撰風我非常喜歡吃中式麵食點心，蒐集了台北大量的相關餐廳，這次來「江蘇菜盒店」特別點了韭菜盒、牛肉捲餅、豆腐捲三項餐點嘗鮮，三項餐點都採用乾烙的料理方式，因此吃起來沒有油膩感，此外調味上也採少醬的方式，因此吃起來不會過鹹，雖然口味沒那麼重，卻更突顯的是麵香。

江蘇菜盒店｜地理位置

江蘇菜盒店位於台北市大安區忠孝東路三段216巷3弄6號，鄰近捷運忠孝復興站，在正義國宅小社區內，餐廳外面貼滿了媒體美食採訪的剪報。

餐廳就是簡單乾淨，客人蠻多的，現場非常努力的擀麵烙餅，所以出餐也沒有等太久。 

江蘇菜盒店｜菜單品項

江蘇菜盒店以販售中式麵點為主，很多品項都是我很想嘗試的餐點，先選了韭菜盒、豆腐捲、牛肉捲餅嚐鮮，第一次嘗試的感覺蠻喜歡的，下次若有再去還想嚐嚐看蘿蔔絲捲、豬肉餡餅、水餃和酸辣湯。

．韭菜盒

一般對韭菜盒的想像感覺都是用大量油去半煎炸的作法，江蘇菜盒店採用乾烙的方式更能呈現麵香，而且吃完不油膩，我真的還蠻喜歡的；韭菜盒的韭菜內餡也是經典調配，調味料較少口味不重，韭菜香與胡椒突顯得非常迷人，而且餡料也蠻實在的，這項餐點我非常喜歡。

．豆腐捲

原文連結：https://jfsblog.com/taiwan/taipei/daan-taipei/江蘇菜盒店

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