新北|好客肉圓:板橋最好吃的肉圓在這~必點爆量芋仔肉圓、香芋油粿,肉圓控必收!

upssmile萍子

肉圓控必吃~板橋超人氣肉圓名店「好客肉圓」,位於新北市板橋區長安街138巷1弄180號,在地營業50幾年老店,銅板美食價,也是板橋人推薦美食之一,必點芋仔肉圓55元、彰化肉圓45元、香芋油粿40元,再搭配一款綜合魚丸湯35元,完美!獨特鮮紅醬汁,醬汁帶點鹹甜味,肉圓皮薄Q彈,內餡所使用的大甲芋頭則是現切成丁,芋頭肉圓加入許多芋頭角塊,口感不僅鬆綿,滿滿芋頭香郁,芋頭控必吃~「好客肉圓」有板橋最好吃肉圓的美譽,怎能不快快來嘗鮮呢!

好客肉圓|交通位置

如何造訪好客肉圓?交通可google搜尋「好客肉圓」即可抵達;店面位在海山中學後面,靠近中和環球購物中心這側,無公車得轉捷運抵達,從中和環球購物中心後門走小巷(加蓋水溝)約3分鐘抵達,又或是到板橋第一運動場出發約5分鐘路程。

 「好客肉圓」位於板橋區長安街138巷內,是一家知名巷弄美食,據說在地經營50多年老店,藏身住宅區巷弄裡,不起眼沒啥裝潢的小店,不過看著滿滿排隊人潮,就知道高手在民間。

好客肉圓|分店資訊

好客肉圓分店,目前板橋兩間、永和一間,從創始店板橋長安街肉圓,也就是萍子朝聖這間(如上圖),後來在板橋四維路肉圓的「好客肉圓四維店」,現在永和福和路肉圓也有分店,擄獲在地人推薦。

好客肉圓|餐點特色

店內招牌肉圓,一整箱整齊擺放在一起,光看就很誘人。

小小一攤車,廚房也在門口,一整大鍋肉圓,圓圓胖胖肉圓在大鍋炸,肉圓與油粿放在油鍋裡保溫,點餐後再放到高溫油鍋去酥炸、加熱,旁邊還有三小油鍋,造就這好吃炸肉圓過程。

好客肉圓|用餐空間

外帶直接寫單,內用則是入內找好座位填寫菜單,先去結帳買單,後送餐方式;小小店面也是有提供室內用餐空間,還鋪設木地板、木桌看了就舒適,夏天更是有提供冷氣,涼快用餐。

好客肉圓|菜單品項

好客肉圓菜單品項,提供肉圓、湯品,招牌2種肉圓(芋仔肉圓、彰化肉圓)、香芋油粿,共計四種湯品、七種品項,都是銅板價,品項雖不多,卻很經典,庶民小吃推薦。

.綜合魚丸湯35元

熱騰騰的綜合魚丸湯,裡頭有虱目魚丸、新竹貢丸、福州魚丸,湯底清甜回味,撒上芹菜提味,不管哪一款丸子都各有特色,肉質鮮嫩好吃。

.彰化肉圓45元

彰化肉圓淋上特調紅醬,加入辣與蒜泥,增添一味,每桌必點款。

彰化肉圓,裡頭加入筍絲與醃漬過肉塊,肉份量不少,真材實料,是走傳統彰化肉圓滋味,筍絲醬油,筍絲很脆甜,肉餡大方大塊,肥瘦均衡肉味十足,沒有肉腥味。

光看這肉圓皮Q薄帶彈性,非常有口感,滑嫩好吃。

.芋仔肉圓55元

芋仔肉圓,從外觀就看的出,放了許許多多的芋頭塊,使用大甲芋頭現切成丁,光看就很豐富,芋頭控要尖叫了。

Q彈外皮晶瑩剔透,裡頭可吃到芋頭角塊,口感不僅相當鬆綿,滿滿的芋頭香郁,充滿口感,非常有層次,好吃!屬於特色肉圓。

好客肉圓|整體評價

板橋肉圓必吃這間「好客肉圓」,好吃飄香的庶民美食,銅板價格擄獲人心,肉圓控一吃成主顧,別錯過了!下班晚餐吃個板橋肉圓,讓人挺滿足。

原文連結:https://upssmile.com/223132/haoke-meat-ball

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