台北｜青花驕麻辣鍋：新鍋上市！洋菇、鹿茸菇、松露濃郁鮮香，不麻不辣五辛素也可吃！

 王品集團－青花驕麻辣鍋台北中山北店，位在捷運中山站步行約三分鐘的距離，獨棟共三層～

青花驕麻辣鍋台北中山北店｜裝潢空間

青花驕麻辣鍋中山北店，用餐空間非常之大，可同時容納多人，方桌和圓桌皆有，團體包場、公司部門聚餐、家族聚會、朋友聚餐、情侶約會慶祝都很適合～店裡裝潢走一個氣派古典風格，大面採光充足，用餐環境不會過暗！

青花驕麻辣鍋台北中山北店｜餐點推薦

青花驕麻辣鍋新鍋新菜上市！愛吃火鍋的朋友趕快手刀訂位起來～

．驕香松露菌菇鍋湯底

新鍋上市驕香松露菌菇鍋湯底以洋菇、鹿茸菇燉煮，加入松露提鮮，上桌獨家開鍋儀式，趁著熱氣淋入青花椒鮮香油，使湯底充滿青花椒香氣～菇味濃郁之餘略帶清甜感，不麻不辣還能享受青花椒獨有的迷人芬芳！（植物五辛素可食）

．青麻椒肥牛鍋

全台唯一綠色麻辣鍋青麻椒肥牛鍋，顛覆我對麻辣鍋的既定印象。湯底加入獨門秘制青麻醬，由新鮮紅蔥頭、洋蔥、青辣椒等拌炒而成以重慶江津九葉青花椒引出食材鮮味，湯底香麻鮮甜有層次非常好喝！這次全新升級推出洞豆腐無限續料服務，超級佛心的啦～小肥牛嫩軟好吃，大白菜鮮脆無比，洞豆腐吸附湯汁香氣十足。湯底有著無窮魅力，不論煮肉類、海鮮、丸類都無可挑剔，絕對值得一試！

．青花椒麻口水牛

新品青花椒麻口水牛是冷盤熟食，免鍋煮就能開吃，開胃小菜魅力不凡～每一片板腱牛肉吸附特製川味辣醬，香麻刺激吃起來涮嘴又過癮～

．特選板腱牛（半份）

脂肪占比少，肉質細嫩多汁！

．雪花牛（半份）

油脂分佈均勻，口感軟嫩滑順～

．特選豬梅花（半份）

口感彈嫩的特選豬梅花，是不吃牛的好選擇～

．牛三拼盛宴

牛肉控不容錯過的超人氣牛三拼盛宴，巨大肉盤滿滿都是肉，讓人吃得超滿足！由外而內分別是安格斯無骨肩小排、雪花牛、牛梅花，每一片肉都有一定的厚度～安格斯無骨肩小排建議熟度七分熟，肉質鮮嫩緊緻，我自己最偏愛這款牛肉～雪花牛建議熟度七分熟，牛肉要帶點油花，煮過後牛香更足～牛梅花建議熟度五分熟，肉質嫩軟有彈性，口感相當不錯！

．仙氣海宴

海鮮堆起來宛如一座小山，超澎湃的啦！（內容隨季節更換）

．精品綜合滑鮮

蝦滑、墨魚滑、干貝滑，三款海鮮口味一次到位，我自己最喜歡手工鮮蝦滑，鍋煮後口感Ｑ彈，還吃的到滿滿蝦仁～

．彩蔬寶盒

內含多種蔬菜、木耳、甜玉米、芋頭、香菇、南瓜、番茄。光吃肉太無聊，搭配蔬菜一起吃爽口解膩，營養又均衡！

．滑嫩去骨雞腿肉

雞肉肉質鮮嫩，沒有令人害怕的雞腥味～

．牽腸掛肚滷味拼盤

包含牛肚、牛筋、大腸頭，人氣三寶吃鍋必點！牛肚切的厚薄適中，口感爽脆不會嚼不爛的那種～牛筋吃起來Ｑ嫩Ｑ嫩，幾乎到入口即化程度！大腸頭處理乾淨無腥味，吃起來有Ｑ勁又香又入味。

．老油條

本身不會過乾或過硬，吸附辣湯汁後微酥軟口感吃起來最讚了！

．手感拉麵

麵體偏細很有韌性口感特別，作為主食搭配菌菇湯底一起吃，滋味很合拍餒！

．冰鎮青花烏龍

瓶底清晰可見一把青花椒，茶香順口不麻不辣，細細品味青花椒清新香氣，回甘又解膩～秘製酸梅汁酸梅酸甜香醇滋味喝起來冰涼又暢快，吃鍋解辣必喝。

．青花椒冰淇淋

飯後甜點是全台首創青花椒冰淇淋，讓人意想不到的絕妙吃法～香草冰淇淋散發濃郁奶香，淋上花椒油撒上一點海鹽，鹹甜交織又帶微微香麻辣感，驚喜滋味叫人一吃就愛上！

原文連結：https://pickupuu.pixnet.net/blog/post/227031511

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