台北|可可布朗烘焙坊:大人系抹茶布朗尼!微苦抹茶+減糖巧克力,苦甜滋味超有層次
今天下午跟朋友相約去逛捷運東門站的永康街,逛累後我問朋友說要不要去坐一下吃點點心再回家。
可可布朗烘焙坊東門店|交通地點
查到一間評價很不錯的巷弄小吃,coco.Brownies Bakery Shop可可布朗烘焙坊東門店,這間店位於捷運東門站6號出口,步行只要2分鐘即可抵達,離捷運站很近。
可可布朗烘焙坊東門店|空間環境
我們在14:30前往這間coco.Brownies Bakery Shop可可布朗烘焙坊東門店,享受咖啡與甜食的時光。
我們一到店,發現人好多呀!店面其實不大,內用空間不多,外面座位也有限,內用空間也是只有幾桌,有洗手間。來到一間網美打卡名店,裝潢不錯,櫥窗上的甜點很吸引我。
建議下次前往這間店內用請早一點到,因為座位有限,11:00就抵達,建議外帶,會比較好。
可可布朗烘焙坊東門店|2024菜單介紹
菜單如下:
3入布朗尼禮盒包裝美美的,我點了一個原味可可布朗尼、抹茶布朗尼與核桃堅果布朗尼。
還有其他看起來很好吃的布朗尼,等你自己來coco.Brownies Bakery Shop可可布朗烘焙坊東門店品嚐嚕!真心推薦,一定要吃布朗尼。
可可布朗烘焙坊東門店|餐點分享
我點了兩杯咖啡跟兩個麵包,還有三入禮盒裝的布朗尼,我真心推薦要吃布朗尼跟原味可頌,真的超好吃。
.原味可可布朗尼
鬆軟帶有厚度的布朗尼,巧克力微甜,配上咖啡很好吃,我超愛布朗尼,但不喜歡太乾太硬的,這間的布朗尼軟硬適中,也帶有濕潤感。
.抹茶布朗尼
這一塊布朗尼我覺得有大人味,抹茶帶有一點濃郁苦感,搭配減糖微甜的巧克力布朗尼,搭配我點的蒸氣咖啡,整個超有層次的。
.核桃堅果布朗尼
帶有新鮮的堅果獨特的微苦感,搭配巧克力布朗尼,層次口感很好吃,堅果真的是巧克力的好朋友。
.原味可頌
另外我又點了原味可頌,原味可頌不是偏甜的是偏鹹的,外酥內鬆,微鹹的口感,來吃記得要買唷!
.肉桂捲
這也是麵包類的點心,肉桂捲上是牛奶奶霜,肉桂濃郁,上面的牛奶奶霜帶出有不同的口感,這顆肉桂捲加牛奶糖霜,很特別好吃的口感。
這次點的咖啡,我點不一樣的美式咖啡,一個是蒸氣咖啡、一個是長黑咖啡。長黑咖啡,他們說長黑咖啡作法跟美式不同,美式是先加咖啡再加入水,口感會比較淡,但長黑咖啡是先加入水再加入咖啡,所以口感上來說,咖啡會比較濃郁,第一口咖啡濃郁先入口。
.長黑咖啡
長黑咖啡我個人覺得很適合搭配肉桂捲,因為太濃郁了,但口感很好,咖啡香醇濃郁,帶有大人味的苦感,搭配有牛奶糖霜的肉桂捲,甜中帶有微苦。
.蒸氣咖啡
第二款是蒸氣咖啡,他們說蒸氣咖啡跟外面的氮氣不同,他們使用更特別的方式,讓咖啡比較順口又帶有氣體的感受。蒸氣咖啡我覺得很適合搭配任何的布朗尼,因為蒸氣咖啡很滑順,感覺像在喝咖啡汽水,口感很好,不苦不酸,店家也說他們豆子都是同一款,但不同做法的黑咖啡有不同口感,真的很神奇。
雖然空間不大,需要先排隊,內用還要等座位,但我還是會再來,也會帶朋友來吃,咖啡口感也跟外面不一樣,我真心推薦這間coco.Brownies Bakery Shop東門門市。
原文連結:https://jessicalin.tw/blog/post/366352942
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