台南｜日落之後：木質裝潢街邊小店，用餐、小酌、吃甜點都行，推薦手工焦糖布丁
今年的1月某日，離企鵝家不遠處悄悄地開了一家木質柔和的小店「日落之後，」沒有大肆鋪張或是廣告，就連招牌也僅只懸掛於柱子一處而已。增添了一點神祕感，當時還猜測這家店到底賣什麼？幾次經過後看到了招牌上的店名，再去IG及粉絲團查詢，這才知道原來是一家販售簡單的料理跟飲品、甜點，也有少許酒類的小店。
日落之後，｜周邊環境
外觀可見木質裝潢。話說3月時本來要來嘗鮮，豈料碰到店家出國就擇日再來，初訪是連休兩天的第一日下午，平常經過都會看到高朋滿座的盛況，恰好初訪時，店家看了訂位表就給我騰出了一個位子。
日落之後，｜用餐環境
照片是第二天來吃飯，約莫下午3點多，剛好店內沒有客人，就趁機拍一張，不論是燈光、音樂跟坐位的舒適度來說，都是很美好的體驗，企鵝很喜歡店內的木質溫馨感。
日落之後，｜用餐須知
菜單經過設計，提供幾道簡單的麵飯食和定食，品項不算多，但也讓我陷入思索吃甚麼才好的選擇。
日落之後，｜餐點介紹
．手工焦糖布丁
我最喜歡布丁甜點了，有供應這道當然就是必點，再來杯拿鐵剛剛好。嫩口滑嫩的布丁很綿密，焦糖部分只有微苦，整體布丁的奶蛋味融合地恰到好處，吃完讓我有意猶未盡之感。所以外帶了幾個給家人品嘗。
．拿鐵
奶泡很濃厚也多，但我比較喜歡有加糖的，恰好這天店家說沒有糖了，不過倒是因為奶泡夠多讓咖啡的苦味中和到適口的程度。
布丁真的很推，連外帶盒子也很有質感。
．新加坡叻沙
沒吃到餐點有點不甘心，因為中午已經吃過了，馬上跟店家約隔日1:30來用餐，點了新加坡的叻沙麵（海鮮）。真的如朋友說的，整體的份量很澎湃，蝦子跟蛤蜊、花枝的量都不少，還有許多蔬菜，湯頭濃厚順口，辣度其實只有一咪咪而已。麵條彈牙有咬勁，但放太久容易軟化，所以聽從朋友建議，沒有閒置太多時間拍攝，讓叻沙麵用最美味的口感跟味道進入我的五臟廟內。
餐點均附80元飲品，可選紅茶或蕎麥茶，選其他飲料需補差價。
兩次來吃印象都很棒，餐點跟環境氛圍都很舒適，店家也很親切有禮，建議事先訂位避免久候！