新北|好吃雞海南雞飯:新加坡原汁原味海南雞飯,雞油香米飯大飽口福

饅頭弟

說到海南雞飯,新莊廟口這家的好吃雞海南雞飯,絕對是你不可錯過的平價小吃,這家店的特色,就是把新加坡道地的海南雞飯,原汁原味地搬到了台灣,無論是當地居民還是遊客,都對這家的海南雞飯讚不絕口。

好吃雞海南雞飯|交通停車資訊

這家店的位置非常便利,位於新莊廟口的新泰路上,顯眼的看板讓你一眼就能找到,搭捷運到新莊站,步行約9分鐘即可到達。如果你開車過來,可以把車停在新莊國民中學地下停車場,然後步行約5分鐘就能抵達,價格實惠是這家店的一大特色,無論你是學生、上班族還是家庭聚餐,這裡的海南雞飯都能滿足你的需求,吃得飽、吃得好,還不用擔心荷包受損,尤其是在這物價飛漲的年代,能找到這麼一家物美價廉的店,實屬不易。

好吃雞海南雞飯|用餐環境

店家的排煙系統做得非常好,開放式的廚房讓你用餐時完全感覺不到油煙味。

好吃雞的用餐環境寬敞明亮,讓人一進來就感覺非常舒適,店裡的裝潢簡潔大方,加上那個超可愛的LOGO海南雞圖案,真的是非常顯眼,每次看到都會心一笑。

餐具和湯品都是自取的,今天提供的是濃郁的雞湯,這雞湯可不簡單,一舀上來就能看到滿滿的雞骨,經過長時間熬製,味道特別濃郁香醇,真的超好喝,我忍不住一口氣就喝了兩大碗呢。

海南雞飯的靈魂人物黑醬油和辣椒醬了,都可以隨心所欲地自己添加。

你仔細看,好吃雞的器具也很有含意,公雞代表「旺」,象徵著家庭興旺發達,而器具上的牡丹花圖案則寓意「花開富貴」,象徵著富貴繁榮,這樣的器具不僅美觀,還帶有美好的祝福,每次享用美食時,都能感受到這些細節所帶來的喜悅和祝福。

好吃雞不收取服務費,所以吃完後的餐具要記得放回收區唷。

好吃雞海南雞飯|餐點推薦

.海南雞腿飯

這海南雞腿飯絕對是你不可錯過的美味,你看這雞皮,充滿了彈性的膠原蛋白,吃起來Q彈又不會油膩,雞肉更是鮮嫩多汁,看了就讓人垂涎欲滴,這家店的祕訣在於他們用的是當地直送的新鮮溫體雞,烹飪技術更是達到了極致口感,再加上多年的經驗和獨特的去骨技巧,吃起來的雞肉Q彈又鮮嫩,而且絕對不用擔心是隔夜的,絕對新鮮,配菜選用3種當日的時蔬,好吃又健康。

好吃的海南雞腿一定不能少了店家的獨門醬汁,你可以先享受原味的美味,然後再沾取店家獨特的醬汁品嚐,不管是搭配黑醬油還是紅辣醬,都能為海南雞的風味增添更多層次的享受。

海南雞腿搭配的是店家特製的雞油香米飯,一般聽到雞油可能會讓人聯想到會不會很油膩,but~店家的雞油香米飯可一點也不油,每吃一口都能吃到濃濃的雞香味,而且米飯選用的是台灣長米,粒粒分明,飽滿香濃,絕對是一大享受。

.升級B套餐

主餐再加價就可以變套餐了,這樣也比較划算,A套餐加$40元,你可以享受任選一杯飲料,而B套餐加$60元,不僅含有飲料任選一杯,還能品嚐到一顆溏心蛋,如果選擇C套餐加$120元,則包含飲料任選一杯以及一份椒麻炸雞腿,我個人偏愛B套餐,溏心蛋口感嫩滑,一點也不會有腥味,絕對是給餐點增添美味口感的完美選擇。

飲料我選的是羅望子汁,喝起來的口感就是像酸梅汁,酸度跟甜度恰恰好,對了~甜度跟冰塊是固定的,無法更改唷。

.椒麻炸雞腿飯

另一款我個人還蠻推薦的,就是這椒麻炸雞腿飯,搭配上當日新鮮的蔬菜及香米飯,再加上外酥內嫩的炸雞腿,讓你每一口都能品嚐到鮮嫩多汁的雞腿肉,同時散發出濃郁的香氣,脆嫩的雞腿與店家特製的椒麻醬結合,帶來了酸酸甜甜的口感,每一口都讓人回味無窮。

.檸檬鱸魚

如果你還沒試過這道檸檬鱸魚,那你真的要來試試看,別被上頭的辣椒嚇到,這可是增色用的,不會辣,而且鱸魚的肉質非常嫩滑,再加上酸酸的檸檬醬汁,真的是讓人一口接一口,食欲大增,這道檸檬鱸魚不僅美味,還非常健康,是一道適合全家共享的佳餚,不管你是想找一道開胃菜還是主菜,它都不會讓你失望。

好吃雞海南雞飯|2024菜單介紹

菜單如下:

總結來說,如果你在尋找新莊美食,尤其是平價小吃,那這家好吃的海南雞飯絕對不容錯過,無論你是海南雞飯的愛好者,還是初次品嚐的新手,相信你都會被這裡的美味所征服,店家還推出了便利的外送服務,現在訂購6個便當以上即提供外送服務,3公里內免運費,超出範圍則酌收150元運費,如果提前一天訂購30個以上的便當,還能享受9折優惠,這對於公司團購或大型聚餐來說,真的是一大福音。

 

原文連結:https://gn0930150655.pixnet.net/blog/post/49317852

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