彰化｜玉珍齋：清朝流傳下來的糕點鋪，經典不敗的傳統滋味

來鹿港老街除了吃吃喝喝，也絕對不能錯過伴手禮呀！這間 玉珍齋 是遠近馳名的百年老店，從1877年清光緒年間就已經創立，現在仍屹立不搖。有各種中式糕點，如鳳眼糕／綠豆糕／綠豆碰／奶油酥餅／芋頭酥／鳳梨酥／綠豆糕／牛汶水糕等，也有西式的蛋捲餅乾等，更有傳統的漢餅（大餅）及各式喜餅禮盒，每種都想買想吃啊，來鹿港老街記得過來玉珍齋挑選糕餅，送禮自用兩相宜。

玉珍齋｜交通位置

玉珍齋在鹿港有好幾家分店，彼此距離都不遠，我們來的是鹿港本舖店，位在民族路上，而在另一頭的天后宮附近也有分店，建議看你逛街的起終點來決定要去哪家買，不然提著重重的糕點逛老街還蠻累的。

玉珍齋 | 環境介紹

這棟超有歷史的建築物可謂是鹿港的地標！創立於清光緒3年（1877年）的玉珍齋已經是超過百年的老店，目前已經傳承至第五代了。

一進入裡頭就被滿滿的各式糕點吸引！覺得很棒的是玉珍齋早上八點就開始營業了XD。讓早早就來到鹿港老街的我們也不用怕時間太早還要等開門，可以迅速的把伴手禮給買齊。

另旁桌上則擺著這傳統大餅，這是一斤重的，還有其他半斤／十二兩等不同大小，也有販售傳統喜餅禮盒。

其他還有口酥餅／台式馬卡龍／蛋捲／牛舌餅／奶油酥餅／鳳眼糕等，種類真的太多了！！我整個選擇障礙大發作，覺得超容易就會不小心買太多啊XD。根本跟夾滷味一樣，這邊一個那裡一點，不小心就買太多了。

盒裝的糕餅類因為外盒不透明，所以店家貼心地都會打開一個當樣品，可以看清楚裡頭的樣子讓客人參考。

還好我們沒有失心瘋買太多XD，另外玉珍齋結帳時只收現金哦！這點要注意。

玉珍齋｜糕點介紹

今天的點心：綠豆糕／太陽餅／捲心酥／牛舌餅。其實還有其他想買的糕點，但種類實在太多了，只好下次再去攻略XD。

．綠豆糕

光是這綠豆糕就猶豫了好久，一度在考慮要不要換杏仁糕，或是乾脆買綜合糕XD，結果最後還是買了純綠豆糕。一盒共有24顆，上頭印了玉珍二字，小巧可愛。

．太陽餅

白白圓胖的太陽餅，我們買了小盒裝，共有６入。太陽餅各家做的口味略有差異，玉珍齋的太陽餅厚實，卻又層層分明。

最外層餅皮酥軟層疊，裡頭內餡綿密，吃起來帶著奶香，最後加上麥芽糖的微軟香甜，我個人蠻喜歡的，但老爺還是愛台中的知名品牌口味。

．捲心酥

這種討喜的大眾小零食是老爺和少爺這對父子倆都很喜歡的，酥脆餅乾裡夾著香甜柔軟內餡，雖然我個人對這倒是沒有特別愛XD。

少爺喜歡把它冰到冷凍庫裡，要吃再拿出來，更加冰涼脆口～不過這甜度對我而言還是有些高。

．牛舌餅

相較餅乾，還是這牛舌餅較合我口味XD，一包有九片，我喜歡這種傳統厚實軟皮的牛舌餅，而非另一種餅乾型式的薄脆牛舌餅，我果然是老人，是傳統派的。

這種餅皮就是薄酥很容易掉屑XD，我們買回時不小心有擠壓到，所以有好幾片已經破損。

不過外雖醜了點，但無損美味，比起太陽餅，雖少了厚實內餡及奶香，但更層層香酥！底層一樣有麥芽甜餡，溫和不會過於甜膩，這我也喜歡。

這次隨意在玉珍齋買了幾樣糕點都好吃，且還有好多種類還沒嚐試，待下次有機會再回訪嚐鮮。若有到鹿港老街玩耍，記得過來逛逛採買，送禮自用兩相宜。

玉珍齋　Info.地址：彰化縣鹿港鎮民族路168號電話：04 777 3672營業時間：08:00-21:00官網連結：https://www.1877.com.tw/詳細內容以官方資訊為主

原文連結：https://shimei77.com/archives/65719

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