台北|香港九記海鮮:香港人都讚不絕口的港式海鮮料理店!
香港九記海鮮!創店老闆是從香港來台發展的祖師級粵菜大廚!多道特色料理連香港人來吃了都說比家鄉還對味!即使開了三十多年~也已經由第二代接棒。仍然是人氣居高不下!不先訂位訂菜可是吃不到特色餐點呢。
香港九記海鮮|交通位置
九記海鮮位置在長春路上面,靠近新生高架橋一帶,離捷運松江南京站步行約8-10分鐘~餐廳外面就有擺水族箱,讓你看能看到活跳跳的海鮮,吃到尚青的粵菜~用餐位置的部份有4人桌,有大圓桌也有包廂,可以用餐需求調整。不過因為九記常常訂滿!有些料理還要提前先預訂~所以想來用餐記得先做好功課,訂好幾個招牌菜喔!!!
因為餐點的份量都是固定的,所以還是建議多人用餐比較好~不然這個想吃~那個也想吃,如果人不夠多吃不了那麼多道一定會覺得很殘念。
香港九記海鮮|餐點推薦
這次跟家人來用餐~也有先預訂了幾樣想吃的菜。
上湯龍蝦伊麵
這道上湯龍蝦伊麵就是其中一道很厲害要預訂的料理啦!店家會依人數建議大隻或小隻的龍蝦,另外伊麵有分上湯焗(有奶油)及港式(無奶油),麵體的部分也可以視喜好選擇要硬還軟!真的很貼心~
豉椒炒生腸
這道也是招牌料理,炒得非常入味。不會讓生腸吃起來沒什麼味道,微脆微辣的口感,吃起來超涮嘴~
油浸筍殼魚
酥炸後外皮焦脆襯托出魚肉的微嫩,厚實的魚肉吃起來沒有油味而且口感也不乾硬。
古法陳皮蒸鮑魚
鮑魚大顆又紮實,吃起來很有嚼勁。蔥油的調味精巧。吃完鮮美的鮑魚之後再接上陳皮的緩緩香氣,奢華又享受。
蒸蘿蔔糕
豪邁一大塊的蒸蘿蔔糕!裡面還吃得到條狀的蘿蔔~蒸蘿蔔糕吃起來比較軟嫩跟平常吃的煎蘿蔔糕口感很不一樣,淋上醬子之後又不會很死鹹~好吃!
其他還有多道料理也都是色香味俱全!而且平常很難吃的到,如果有親友要聚會還沒有想到要去哪裡的話,不妨拿起你的電話訂看看九記海鮮啦!
香港九記海鮮 Info.地址:台北市中山區長春路104號電話:02 2541 0546營業時間:11:30-14:00、17:30-21:30官網連結:https://www.facebook.com/profile.php?id=100068289518236詳細內容以官方資訊為主
原文連結:https://www.masterpon.com/2024/02/23/jiuji/
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