彰化|王罔麵線糊:鹿港超人氣銅板美食,純手工麵線,香Q軟綿入口即化,遊老街必朝聖
這間超人氣小吃已經不是第一次來,這次過年來鹿港玩耍,又再度來朝聖,在地多年老店「王罔麵線糊」可謂是來鹿港老街必吃!以便宜銅板價聞名,即使已調漲過價格,一碗也才30元,還吃得到肉塊,已經沒有什麼可挑剔啦!周邊也有幾家有名的麵線糊,如對面的阿璋手工麵線糊、蚯蚓龍山麵線糊等,有機會來這裡遊玩,可要一一探訪,看哪家最合自己口味。
王罔麵線糊|地理位置
王罔麵線糊位在鹿港民族路上,第一市場周邊,詳細店址:彰化縣鹿港鎮民族路268號,離鹿港老街也超近,如果開車前來,老街周邊有多個停車場,離這裡最近就是鹿港公有立體停車場,距離約130公尺;附近也有超多美食,來到這裡覺得要準備兩個胃以上才夠啊!
王罔麵線糊|用餐空間
王罔麵線糊從一早就開賣,營業時間頗長,不管要當哪一餐或下午茶都很可以,我們趁著南下回娘家經過彰化時繞進來吃,一大早就抵達了,難得看到這種還沒什麼客人的空景貌。
我們才剛吃完準備離開的短短時間,一轉眼座位已經全部滿座,足見這麵線糊的威力~
工作人員好幾個,除了內用客人,外帶的人也不少,阿姨們手腳俐落,才剛坐下點餐,麵線就送來了。
王罔麵線糊|餐點特色
其實也沒有菜單,這裡只賣一種麵線糊就已經傳承了近百年 ,一碗才30元,以現在物價來說真的很超值!
麵線送來都是原始無添加狀態,桌面上有辣椒、醋、香菜等佐料自己加,對我這種不吃香菜的人來說簡直是太友善了!
而喜歡香菜的人有福了,滿滿一盆可以加好加滿,我則是要拍這張照片都要閉氣,這味道實在太可怕~
辣椒醬辣度還好,但有鹹度,要注意份量免得太鹹,而加了醋後,風味又更加不同。
麵線糊看起來白白很清淡,其實很夠味哦!看起來根根分明的麵線,送入口中卻很綿軟入口即化,加了小蝦米和柴魚的湯頭還蠻濃郁的,吃得到柴魚片,湯頭偏甜,老爺個人就不怎麼愛,我個人倒是覺得不錯。
裡頭也加了好幾個肉塊,以三十元的價格來說,真的CP值很不錯,怪不得人氣爆棚。
王罔麵線糊|餐後心得
王罔麵線糊湯頭是偏甜的,覺得可能口味上每個人喜好不一,像老爺就不愛吃甜甜的菜 ,所以這家他不喜歡;雖稱不上是多誇張的神奇美味,但我個人覺得蠻不錯的,且便宜CP值高,是值得過來嚐嚐的鹿港人氣小吃。
王罔麵線糊 Info.地址:彰化縣鹿港鎮民族路268號電話:0958-629-960營業時間:06:00-18:30詳細內容以官方資訊為主
原文連結:https://shimei77.com/archives/65425#
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