台北|你覺得呢餐酒館:創意型調酒顛覆你的想像!猶如唱片行格外有情調

金亮亮部落客吃喝玩樂趣

「你覺得呢餐酒館」位在捷運國父紀念館步行約五分鐘的距離。經過門口不仔細看真不曉得是間餐廳~XD(誤以為是間唱片行)

你覺得呢餐酒館|風格設計

門前打造很有未來科技感車廂的感覺,進入餐廳前要先「嗶」感應卡。

「你覺得呢餐酒館」環境色調舒服有質感,簡單來說就是燈光美氣氛佳啦!不管坐在哪個角落都很有FU,很適合情侶約會、好姊妹聚餐、多人部門聚餐~

(未成年請勿飲酒,飲酒請勿開車)

吧台區提供插座充電很貼心!酒櫃的酒超級多~XD。(未成年請勿飲酒,飲酒請勿開車)

你覺得呢餐酒館|VIP包廂

VIP包廂隱藏在神秘的暗門後,隱秘性極高有獨立的廁所以及服務鈴!平日及假日(週五、六)十點前8000元,假日(週五、六)十點後12000元(跨時段另計)

你覺得呢餐酒館|餐點推薦

.紅樓夢

調酒深藏在神秘寶藏盒,打開剎那有夢幻乾冰,以蘭姆酒和伏特加為基底,上方點綴浪漫玫瑰花瓣~有莓果微酸甜滋味,應該是店裡最常被欽點的人氣招牌!裡面有附一支繽紛短吸管,很適合lady小口細細品嚐。(未成年請勿飲酒,飲酒請勿開車)

.烏龍院

調酒用碗盛裝在蒸籠中,開蓋乾冰湧出如同蒸氣般,以蘭姆酒和傑瑞水手為基底,入喉酒氣濃厚卻不會不舒服!厚厚的奶泡外觀如蒸蛋,嚐起來綿密柔順伴隨淡淡桂花香氣,想要來點新奇有趣又有微醺感,可以試試這一杯調酒喔~(未成年請勿飲酒,飲酒請勿開車)

.海味小卷佐芝麻葉

新鮮小卷海味十足,是口感柔嫩不難咬的那種~特別鍾愛芝麻葉獨特香氣,與海鮮搭配在一起非常合拍!佐一點起司粉和微酸甜紅酒醋一起入口,滋味更是加分~點綴紅色和橘色小蕃茄,不僅爆汁還配色好看!給予這道開胃菜極高的評價,吃完真是讓人回味無窮~

. 蒜辣白酒赤嘴義大利麵

美味程度讓人眼睛為之一亮,赤嘴肉色橘黃,肉質Q彈口感佳,店家大器給很多顆~麵條軟硬適中麵量足,完美吸附鮮甜又帶點微辣度醬汁加入玉米筍、蘆筍、菇類和大量蒜頭粒拌炒,相當豐富~風味香辣過癮又很清爽,吃過絕對讓人念念不忘!

.爐烤紅酒野莓伊比利豬

整體視覺配色鮮豔,光看就令人食慾大增~整條玉米筍口感脆甜,玉米筍鬚富有營養價值也是可以吃得喔!球芽甘藍外型如迷你版高麗菜,口感微硬脆,有種特別的甘味~帶皮馬鈴薯塊口感紮實,雙色小番茄吃起來水潤多汁!伊比利豬烤色漂亮,肉汁緊緊鎖住,柔嫩不會烤得太乾硬~細細咀嚼能感受豐潤油脂香氣,不沾醬直接吃就讓人大讚了佐上酸酸甜甜紅酒野莓醬更是魅力無法擋~

. 南無觀世IMPREZA

此生遇過最有梗的調酒就屬這杯~邊喝調酒邊聽阿彌陀佛大悲咒,好逗趣的idea啊!這杯以檜木蘭姆酒為基底,味道微酸清爽尾韻有檜木香氣酒精濃度不算太高,喝完有種淨化心靈的感覺~(哈)(未成年請勿飲酒,飲酒請勿開車)

.墨西哥辣雞翅

二節翅皮脆肉嫩,但沒有想像中有辣度~相較起來表現較中規中矩,建議可額外給醬料作搭配!

.松露奶油牛肉燉飯

牛肉塊堆的跟小山丘一樣高,絲毫不小氣!牛肉嫩而不柴,咀嚼中散發迷人肉香,成功發揮主角應有實力!燉飯松露香氣濃郁,搭配玉米筍、菇類、蘆筍,增添豐富口感,燉飯好吃不膩口,讓人吃的超滿足!不愧是人氣推薦之一。

.恐龍蛋

調酒是所有當中最好喝且CP值最高的一杯~相較其他調酒來說size特別大,可以喝很久也相對划算啦!以蘭姆酒為基底搭配芒果蛋白霜,香甜清爽又有綿密細緻的口感,酒精濃度剛好不會太淡或太厚,想必是店裡高人氣調酒之一!(未成年請勿飲酒,飲酒請勿開車)

.蒔蘿鮭魚佐羅勒奶油醬

鮭魚很厚很大一塊,現在海鮮可不便宜呢!鮭魚肉口感紮實略帶一點油香,佐上特調青醬,美味度瞬間Up Up,搭配時蔬、玉米筍、球芽甘藍、薯塊、番茄,營養健康又好吃!

.芭李之花

是限量款調酒,想當然要來上一杯!將調酒裝在燈泡之中,用花草和芭樂乾作裝飾很可愛~以琴酒和芙樂夏蜜李酒為基底,聞起來有淡淡花香,喝起來像果汁般清爽又略帶微氣泡感,酒精還是有一定的厚度!透過澄清方式過濾掉微粒與雜質並保留清澈液體,除了使外觀好看不混濁,喝起來也更加圓潤滑順喔!(未成年請勿飲酒,飲酒請勿開車)

.酥炸軟殼蟹佐鹹蛋黃美乃滋

想吃蟹不用剝殼直接吃!兩大隻軟殼蟹炸的金黃香酥,蟹肉口感相當細緻~美乃滋鹹香夠味增添滑順感,這道很適合當下酒菜哦!

.牛排骨雪濃湯

大碗裡有綠蔥圈和好幾塊牛排骨,連骨帶肉的牛排骨軟嫩多汁,直接大口啃起來超過癮,乳白色湯頭濃郁清甜不油膩~實在太銷魂好喝了啦!

你覺得呢餐酒館 Info.地址:台北市大安區光復南路260巷45號電話:02 2721 0968營業時間:18:00~02:00(週一休息)官網連結:https://www.facebook.com/whatdouthink45詳細內容以官方資訊為主

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原文連結:https://pickupuu.pixnet.net/blog/post/226860433

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