台中｜午後Gogo：舒芙蕾式生乳銅鑼燒，蓬鬆感餅皮搭配鮮奶油入口即化

喜歡吃芋頭類製品的朋友看過來，這家午後GoGo除了有每日新鮮現煮手作芋圓與地瓜圓，還有自製芋泥和舒芙蕾式的生乳銅鑼燒。

午後Gogo｜店家位置

這家午後GoGo位於長春街街上，近九德國小，或從九德捷運站過來約莫1公里（實測步行20分鐘至半小時內會到），主要以外帶為主。

午後Gogo｜店家環境

店家的外觀以深藍色為底韻搭配金色字體互補，還有大片玻璃一時間望去，感覺很有質感，平常都是闆娘一個人在作業，所以以外帶為主。

店門一側有放置長板凳，除了等候餐點時休息用，也能讓直接想享用餐點的朋友，人可以暫時坐著，若有桌子的需求可以詢問一下店家闆娘會暫時的拿出小桌椅讓我們方便食用，等營業時間完畢再將桌椅搬入店內。

店面的玻璃上貼著午後gogo的食材表，全是嚴選台灣的在地食材。

午後Gogo｜2024菜單介紹

店家的甜品湯底有牛奶／蜂蜜／黑糖（冬天有黑糖薑汁的時候）可以選。

一次路過午後，看見招牌主打芋頭專賣，又看見有兒子喜愛的生乳銅鑼燒，直接被燒到，芋頭控兼孝子的我直接停下腳步，肯定要吃一下的啊！加上我很好奇這舒芙蕾銅鑼燒到底是長什麼樣。

午後Gogo｜甜品介紹

午後1號餐（蜂蜜基底）、午後2號餐（牛奶基底）、芋泥生乳銅鑼燒、抹茶生乳銅鑼燒。

．生乳銅鑼燒

是店家前一天先煎好餅皮，以人工方式製作，頗費心力，產品本身是獨立包裝的，想吃的時候拿一個吃，方便冰也不怕沾染到其它的味道。

．午後2號餐（牛奶基底）

裡頭有芋圓、花生、仙草芋泥。

花生是使用軟花生，本身油脂香氣很飽滿，蠻大顆的，入口時可以感覺花生煮的很透不過不是那種一抿就直接化掉的那種，有口感但不會過硬，仙草凍入口很是古溜，配上牛奶底有點像是在喝仙草憧奶的感覺，好想直接拿根吸管用喝的。

．午後1號餐（蜂蜜基底）

配料有芋圓、紅豆、珍珠芋泥，推薦芋頭控的朋友，一定要試看看他們家的芋泥，口感綿密、入口即化，還有芋頭自然的香氣，而芋圓裡也能吃得到芋頭顆粒，吃來Q彈好嚼，當天吃到的地瓜圓也蠻Q的，且自帶微甜感。

．芋泥生乳銅鑼燒、抹茶生乳銅鑼燒

銅鑼燒的餅皮吃來頗蓬鬆有空氣感，兒子說抹茶整體上帶有一絲薄薄的苦韻，而深藏在內餡裡頭的紅豆很加分，也不會過甜，這樣一口咬下很是平衡。舒芙蕾式的生乳銅鑼燒印象很不賴，產品剛從冷凍區拿出來的時候，內餡就像是在吃冰淇淋，放了幾分鐘後，略為化開的鮮奶油內餡吃來入口即化。（乳製品離開冷藏室後，請盡速食用或冷藏）

銅鑼燒紅豆生乳超熱門，來了幾次都售完，小朋友超愛，建議可以提前預定，以免向隅。

二款甜品料都滿滿，整個豐富，改天再來試試午後的其它搭配。

午後Gogo　Info.地址：台中市烏日區長春街358號電話：0970 145 097營業時間：一二五15:00～20:00、11:00～18:00官網連結：https://s.yam.com/QpjrX詳細內容以官方資訊為主

原文連結：https://joes.tw/wuri-dessert/

覺得這篇文章讚：