台中｜松鶴部落：大甲溪畔的森山人家，體驗泰好玩獵人體驗營

說到台中谷關，你是不是也和我第一直覺相同，就是要去泡溫泉啊！不過這回很特別，我們來到谷關的「松鶴部落」，體驗超酷的「泰好玩獵人試煉」，至「淘氣小農」喝杯久泡不澀的蜜香紅茶、品嚐在地泰雅風味料理、最後再到「百菇莊」採香菇吃香菇去！

松鶴部落探索｜泰好玩獵人體驗營

位在台中谷關的松鶴部落是早期泰雅族原民聚落，以前又稱「古拉斯」、「久良栖」部落，早期為泰雅族原住民聚落，松鶴部落的泰雅語「德芙蘭 Tbulan」是松鶴泰雅族人之地名，意思是水源豐沛土地肥沃、適合人居住的地方。光復後因大甲溪常見很多白鷺鷥在覓食，遠遠看去就像白鶴在飛舞，所以更名為「松鶴」。這次我們參加了「泰好玩獵人體驗營」之「泰好闖－獵人試煉」。

此獵人試煉可以體驗泰雅族成年禮總共五項關卡試煉，順利通過可以得到代表泰雅族最高榮譽的紋面彩繪，並且贈送NT.50消費券及原木杯墊乙個。整個行程配合加入台中泰好玩獵人體驗營官方LINE@，配合提示訊息一步步前往各個關卡進行，蠻酷的！

．第一關：獵槍模擬射擊

大家以裝著水晶寶寶的獵槍、射擊對面的山羊或其他動物造型的目標標靶，只要射中感應區即會發出聲響，代表狩獵成功！

．第二關：負重爬坡

導覽人員會給大家一個泰雅族人使用的竹簍揹籃，這是族人以籐篾為材，採用螺旋編法編成，主要用在運搬農作物或獵物為主。

揹籃本身就有點重量，加上經過的路途是有坡度的，的確是個負重考驗無誤！沿路導覽人員為我們講解壁畫上泰雅族人的文化與人文風情，讓我們能夠更了解泰雅族的文化歷史。

途中會看見泰雅傳統狩獵文化壁畫。松鶴部落裡有許多植物，其中五葉松是更是佔大宗，來到松鶴部落可別錯過有名的IG熱門打卡點「五葉松大道」。

．第三關：鋸木頭

接著我們來到松鶴部落的「林場巷」，這裡有一整排檜木板屋，是日治時代的林務局員工宿舍，曾經是以前臺灣三大林場之一的「八仙山」林場，保持了完整的歷史見證。

體驗傳統的「鋸木頭」，用腳踩著木頭，以鋸刀前後來回不停的鋸啊鋸~鋸木頭真不是簡單的事，又要固定木頭又要用力，超級費力氣！

鋸不好沒關係，只要最後通過獵人試煉，都可以獲得原木杯墊乙個！

．第四關：傳統射箭

我發現，射箭是一個看別人射都很帥、自己真的動手來就會不小心露出猙獰面目的項目！

這弓弦也太緊了呀！！必須使出我吃奶的力氣才能把箭射出去！

．第五關：尋寶口簧琴

沿途中我們仔細尋找「口簧琴」的藏處，「口簧琴」是泰雅族人使用的樂器，導覽人員為我們示範透過簧片的振動，發出聲響。

試煉到一半又累又渴，停下來喝杯黑木耳露以及使用五葉松製成的果汁吧！

來到雜貨小店，熱情的老闆娘招待我們喝清涼的五葉松汁，必須說蠻好喝的喔，有點像是芭樂汁的味道。喜歡的朋友可以使用參加獵人試煉得到的NT.50消費卷購買！

獵人試煉成功結束後，我們來到「阿嬌姨的店」，準備接受至高榮譽「紋面」。

「阿嬌姨的店」位在松鶴社區內，是這裡的傳統雜貨店，販售各種民生用品、水果、蔬菜等等。

阿嬌姨為大家以粉彩筆，彩繪上代表成年的象徵、或是經過一番挑戰後獲得認可的榮譽紋面。

鶴芝庭園餐坊｜在地泰雅風味料理

中午我們來到「鶴芝庭園餐坊」吃飯，這裡使用天然的食材製作無菜單料理，庭園中種植了各式各樣的植物，吃飽飯後可以在這裡走走逛逛。

鶴芝庭園餐坊的菜色算是我吃過數一數二好吃的原民料理，色香味俱全，而且吃起來也不會太過油膩。像是醬滷豬腳、岩燒鱒魚、馬告雞湯、蒜炒山豬肉都相當下飯！

以紅麴醃漬的一夜干，肉質入味鮮美。

最愛的豬腳，完全沒有豬味，滿滿膠質黏住嘴巴。

蒜炒山豬肉。

黃椒炒香菇。

酥炸三角骨。

馬告雞湯。

鶴芝庭園餐坊 　Info.地址：台中市和平區東關路一段松鶴三巷69號營業時間：12:00–20:00（週二公休）詳細內容以官方資訊為主

淘氣小農｜自然農法茶園

「淘氣小農」是台中新社區的自然農法茶園之一，不用農藥、不施肥，主張讓茶樹與雜草共生的自然茶園，來到這裡除了可以品上一杯好茶，也有食農教育像是生態公園導覽、DIY體驗、葉葉品評等。

好復古的「製茶所」小鐵牌。

淘氣小農後方即是他們的茶園，茶園原本是鳳梨田，後來由老闆夫妻倆租地種茶，從第一次種下到收成花費了整整三年時間才收獲7斤茶葉，到現在茶園的產量可能也只有一般慣性茶田的6分之1，太佩服老闆了，堅持以對待土地最友善的方法，回饋這片自己最愛的土地。

幸運的我們剛好在秋天來訪，蛙境公園可看到一片和落羽松非常相似的「水杉」，一眼望去青黃澄綠很美呀。

水源豐沛的園區自然成為水棲動物的最愛，這裡隨處可見可愛的青蛙公仔，也是「蛙境公園」稱呼的由來。

是茶園也是適合生態繁殖的蛙境公園。來到茶園，會很驚訝的發現茶樹與雜草們是共同生長的，原來在雜草的保溫及保水作用下，幾乎不用澆水，茶樹也可以活得好好的，也讓老闆開始採取不施農藥、不施肥，不過度修剪茶樹的「自然農法」。

在淘氣小農我們進行了茶葉感官品評，從觀察乾茶葉、100度沸水手沖等候5分鐘、出湯、品茶湯色澤與香氣，喝上一杯好茶。

淘氣小農主要製作蜜香紅茶與青茶，很讓人驚豔的是蜜香紅茶，因為是自然農法的茶葉，所以久泡也不苦澀。

「淘氣小農」說是新社中興街最文青的文創風格小店一點也不為過，老屋翻新改建後，處處看得到古樸與新浪漫並存，以牛皮紙+草繩的包裝也相當有感覺，送禮自用都很適合喔。

淘氣小農 　Info.地址：台中市北屯區軍和街401號營業時間：10:00–17:00（六、日公休）官網連結：http://www.facebook.com/touchfarmer/詳細內容以官方資訊為主

新社百菇莊｜採菇吃菇趣

久仰「百菇莊」大名，一直很常看到大家來到台中新社就要買香菇、採香菇，今天終於來踩點囉！

百菇莊是新社香菇街中有名的香菇專賣店，這裡有超多菇類品種，可以親自採摘香菇、了解香菇的生態世界。現場也有許多大小香菇可以購買，有秤斤也有已包裝好的，任君選擇。

可以買回家自己DIY菇菇太空包，一眼就注意到玫瑰菇是粉紅色的耶！

佔地廣闊的香菇農場，導覽人員告訴大家採摘香菇的要點：只要用手輕輕觸摸香菇菇傘部位，感受有明顯皺摺就可以輕輕扭轉香菇，成熟的香菇是很容易就可以摘下來的喔！

朵朵飽滿厚實的香菇。

百菇莊提供多種以香菇做成的特色美食小吃，像是杏鮑菇香腸、鹽酥綜合菇、香菇肉燥飯，還有很特別的香菇冰淇淋。

最讓我好奇的香菇冰淇淋，雖然這天不方便吃冰，不過吃過的友人都覺得很特別，有淡淡香菇味道。

新社百菇莊　Info.地址：台中市新社區協中街2-1號營業時間：09:00–16:30官網連結：https://www.howgu.com.tw/詳細內容以官方資訊為主

原文連結：https://ffwu.tw/taichung-onedaytour/

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