新北｜金山老街一日遊：在地人帶路～走讀金包里老街、手作DIY、特色美食、人氣伴手禮
金包里老街俗稱金山老街，每逢假日總是人山人海，是大啖各色小吃美食和採買伴手禮的好去處！像是老街中心的廣安宮廟口超人氣的金山鴨肉，以及卜肉、蚵仔酥、地瓜，人氣金山伴手禮芋餅、烤紅心蕃薯等等，美味爆表，並在當地達人的帶領下進行【金采人文行導覽】。
金山老街一日遊｜導覽資訊
在當地達人的帶領下進行【金采人文行導覽】，文化走讀金山老街是北海岸唯一一條清代商業老街，從古蹟、古厝可見證昔日老街繁華的流金歲月，鄰近慈護宮旁僅存的幾戶老房子為昔日的「街屋」，傳統長形連棟式店舖住宅，錯落著閩式建屋與洋樓立面，窄面進深的亭仔腳建物，別具特色。
【金采人文行導覽】導覽路線：
金泰豐人文館→中山溫泉公園→魚路古道→金包里老街→金山第一公有零售市場→傳統閩式二層樓建築→金夫人美食坊-地瓜圓DIY
【金采人文行導覽】活動時長：1.5小時，費用2,000元。
金山老街一日遊｜金泰豐人文咖啡館
於乾隆59年打造的米店，早期為碾米廠，第3任屋主郭泰豐在此經營碾米廠已久，因子孫無接手意願，就讓房子空了50多年，直到蔡老闆將其承租下來，規劃咖啡館、DIY活動等。
「金泰豐人文館」為半樓仔結構，樓上是為碾米廠工人休息、睡覺處，在此高度可看到一扇扇對外的監窗，可清楚觀察上門的是買米客人或是來打劫的搶匪。
室內可見紅磚牆、石塊鑄成的牆面，甚至還有編竹夾泥牆，早期使用桂竹、稻稈等混和黏土、石灰砌成的牆面，這都是因為不同時期興建，才可以見到在同一空間裡有不同建材的組成。
經過天井空間，蔡老闆精心打造了一片溫馨小花園，保有傳統取水的手壓幫浦等古物，古意盎然。
人文館內有老闆收藏的古物，從右側長廊前行，可見廊道左側為舊時米倉，現在則變身人文館裡獨特招待的包廂空間，放置有古早富貴人家的紅眠床。
而廊道盡頭則是碾米廠的心臟之處，可見北海岸碩果僅存的一座3層樓高木製碾米機，蔡老闆說，昔日興盛時期，北海岸一共有7座木製碾米機。
金泰豐人文咖啡館 Info. 地址：新北市金山區金包里街28號營業時間：11:00-19:30（週六及週日到20:00、週四公休） 詳細內容以官方資訊為主
金山老街一日遊｜中山溫泉公園
長型街屋走到尾，從後門出來可見以前能一路通往水尾供舢舨船航行的水道，走過小橋即是中山溫泉公園，北海岸金山區的中山溫泉公園歷經4年整修，在110年8月重新引入黃金溫泉水、興建免費公共泡腳池，並結合現有金包里公共浴室，改造整體公園景觀。
而在中山溫泉公園的入口處左側，有個自然湧出水源的百年古井為以前當地人的洗衣亭，再往一旁溫泉路皆為一般民宅的騎樓走去，是昔日最熱鬧的茶藝街，見證著古早年代的繁華一時！再走到底，迎來的正是扁擔寬的魚路古道，過去販夫走卒就是挑著扁擔走這條路，在巷子盡頭下坡轉角這都曾經是「販仔厝」，給辛勤的挑夫們歇腳處，是正經經營的旅館，牆壁上依稀可見館字的「官」呢！
中山溫泉公園 Info. 地址：新北市金山區溫泉路3號營業時間：08:00-20:00詳細內容以官方資訊為主
金山老街一日遊｜保安宮
回到金山老街上，首先遇到的金包里老街信仰中心保安宮，亦為區分金包里街為頂、下街的重要分水嶺，以此到慈護宮稱「下街」，另一方向到金山國小稱「頂街」，沿著頂街方向走去，錯落許多特色商家。
保安宮 Info. 地址：新北市金山區金包里街70號營業時間：05:00-20:00詳細內容以官方資訊為主
金山老街一日遊｜阿嬤ㄟ等路
販售以金山地瓜為特色加工的地瓜餅、蜜地瓜等伴手禮。
阿嬤ㄟ等路 Info. 地址：新北市金山區金包里街74號電話：02-24987474營業時間：09:00-19:00詳細內容以官方資訊為主
金山老街一日遊｜金夫人生活食坊
販售金山三寶中的「芋頭」所製成的各式粿類，真材實料就是好吃啦！葷素、鹹甜皆有，有多種口味可選擇。
金夫人生活食坊 Info. 地址：新北市金山區溫泉路21巷18號電話：0932-356-234營業時間：10:00-18:00（週六及週日09:00-19:00）官網連結：https://www.jinshan-exploring.com.tw/tourism_view.php?id=34粉專連結：https://www.facebook.com/people/金夫人生活食坊/100063746513095/詳細內容以官方資訊為主
金山老街一日遊｜金山冰芝林
「地瓜、榴槤、仙人掌」為主要招牌，多達20幾種口味可選擇。
金山冰芝林 Info. 地址：新北市金山區金包里街59號電話：02-24986517營業時間：10:00-19:00（週六及週日到20:00） 詳細內容以官方資訊為主
金山老街一日遊｜金山郭花生糖店
現場可看到現做的花生糖，以及古早味麥芽花生包香菜的製作過程，真香！忍不住買了一大桶花生糖回家，他們家的花生糖香甜美味還不黏牙，愈吃愈涮嘴！
金山郭花生糖店 Info. 地址：新北市金山區金包里街77號電話：02-24985749營業時間：10:30-18:00 詳細內容以官方資訊為主
金山老街一日遊｜金山第一公有零售市場
偏離老街路線，來到金山傳統菜市場～金山第一公有零售市場，建置於日據時代，是台灣少數超過50年以上歷史的傳統市場，起早的話可以發現不少特色店家，像是42年老店「阿郎甜不辣」當天現做現炸，有魚漿製品、甜品、手工捲、手工魚丸等；以及40多年老攤「富品家」販賣各式糕點、米果子等。
金山第一公有零售市場 Info. 地址：新北市金山區中山路188號電話：02-24986341營業時間：06:00-13:00（週一公休） 詳細內容以官方資訊為主
金山老街一日遊｜金夫人生活食坊
採金山地瓜製作地瓜圓，一般民眾收費350元，報名方式可以到FB粉專「來趣金山老街」，或加line好友（lin.ee/UW9Kdiy）找小編預約！
金夫人生活食坊 Info. 地址：新北市金山區溫泉路21巷18號電話：0932-356-234營業時間：10:00-18:00（週六及週日09:00-19:00）官網連結：https://www.jinshan-exploring.com.tw/tourism_view.php?id=34粉專連結：https://www.facebook.com/people/金夫人生活食坊/100063746513095/詳細內容以官方資訊為主
原文連結：https://travel366days.com/金山一日遊【金包里老街】達人帶路文化走讀金山/
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