台中｜弗卡夏手作義式料理：超過百種義式料理吃到飽，現點現拉手作披薩，鹹甜一次滿足味蕾

台中吃到飽／大里平價吃到飽／台中義式吃到飽／399元吃到飽推薦！大里高CP值吃到飽～弗卡夏手作義式料理真的很狂，現烤手作披薩、義大利麵、燉飯、焗烤，自助吧還有烤雞、炸雞、炸薯條、燉菜、生菜沙拉、濃湯、飲料、甜點，超過百種美味通通無限續點吃到飽只要399元！平日中午單點主餐加自助吧吃到飽也只要249元真是無敵超值，學生證、當月壽星、五十長青等3種身份平日晚餐時段再享兩人同行85折優惠，約聚餐選這家超划算。

弗卡夏手作義式料理｜位置資訊

大里超值吃到飽弗卡夏位在大里成功二路靠近至善路口，因為開在學區價位特別便宜，周邊幾所學校的學生都很喜歡來這裡聚餐。鄰近台中軟體園區DaliArt藝術廣場，很適合全家一起用餐後再去逛逛拍照很不錯。

弗卡夏從2011年開到現在已經12年，老闆很佛心始終維持平易近人的價位，以吃到飽餐廳來說非常超值！門口就有標註吃到飽的價位：平日午餐249元、晚餐及假日399元，還有外帶分享餐只要249元起。

店門口有機車停車格，開車的朋友繼續往前開，旁邊萊爾富的巷子裡有收費停車場（一小時20元），停好車走路過來只要幾分鐘很方便。

弗卡夏手作義式料理｜用餐環境

用餐空間以四人方桌為主，座位集中在中間及右邊，自助吧則是在左手邊，取餐方便。木質色系的暖色調，一進門就讓人感到溫馨，我們假日來用餐生意非常好幾乎客滿，建議要先訂位才不會久等。

弗卡夏手作義式料理｜2023菜單介紹

弗卡夏菜單以義大利麵、燉飯及現烤披薩為主，自助吧還有生菜沙拉、濃湯、烤雞腿、炸雞腿、麵包、炸物、飲料、甜點、冰淇淋等，餐點種類非常多，口味超過百種以上只要399元相當超值。加收10%服務費，用餐時間2小時，剩餘半小時前會做最後加點。另外兒童90CM以下免費／91CM～120CM150元／121CM～140CM200元，很適合帶小孩一起用餐。

平日午餐價位只要249元，單點一份主食（義大利麵或燉飯）搭配自助吧吃到飽，也很超值。

弗卡夏手作義式料理｜自助吧

弗卡夏自助吧的東西蠻多的，補餐速度快，而且會更換不同品項，吃到的內容很多元。

熟食、烤物、炸物區東西很多，薯條、洋蔥圈、雞米花、雞塊、烤麵包、炸雞腿、烤雞腿、紐澳良烤雞翅、燉菜…內容相當豐富，光是吃這一區就讓人很滿足。

生菜沙拉種類也很多，而且都清洗的很乾淨，搭配5種沙拉醬，可以吃到多種美味。

冬天限定還有冷凍草莓，也是自助吃到飽而且還不加價，老闆也太佛心了！

其他還有飲料、汽水、冰沙、濃湯、現煮咖啡、以及各種甜點、北海道冰淇淋…也是無限吃到飽，自助吧的種類真的不少耶～

弗卡夏手作義式料理｜餐點推薦

第一輪我們先拿自助吧的東西就很豐盛。

．炸雞、烤雞

紐奧良烤雞腿不是棒棒腿，而是大雞腿，相當有誠意。一咬開就能感受到甜甜的肉汁，軟嫩又多汁好好吃喔～光是雞腿我們就一人吃兩支。

炸雞腿完全不輸連鎖名店，皮酥肉嫩又多汁，外面炸雞店全家餐一桶加汽水就要500元，在這裡399吃到飽有夠超值！愛吃炸雞的朋友在這裡無限吃到飽，絕對可以滿足。

後來我們又再去拿自助吧，發現又多了紐奧良烤雞翅，狂吃炸雞腿、烤雞腿以及雞翅就讓人開心，最愛這種一直出新菜的吃到飽餐廳了！

．濃湯

有洋蔥培根濃湯以及南瓜湯兩種。洋蔥培根濃湯味道香濃好喝；南瓜湯更是綿密細緻，我個人超愛。

．炸物點心

會一直補新品，不論脆薯或者洋蔥圈還有QQ球都好吃。生菜沙拉種類也是不少，還有大塊培根片，大口吃肉之餘來點生菜沙拉平衡一下剛剛好。

炸物區還有雞米花也很好吃。外皮不會太厚，裡頭軟嫩又多汁，小朋友光是吃炸物跟雞腿就好開心，這家弗卡夏真的很適合全家來用餐，大人小孩都喜歡。

．冷凍草莓

稍微退冰一下就可以開吃，酸酸甜甜的滋味有夠讚，小朋友超愛光是草莓就吃了好幾碗。

．燉飯、義大利麵

有13樣主食搭配七種醬料，組合起來將近百種口味，還可以加上焗烤變化更多元。我們先點了奶油白醬海味三鮮義大利麵，弗卡夏的奶油白醬用鮮奶製作，奶味十足非常好吃，義大利麵口感不會軟爛，帶點咬勁越咬越香甜。

燉飯也很厲害！收汁收得不錯，白醬搭配蝦子、蛤蜊等海味，非常入味好吃。吃完還可以無限續點其他口味，弗卡夏的口味超多，我們每次來都吃不完一輪～XD

番茄紅醬雪花牛肉義大利麵茄汁風味還蠻甜的，牛肉片軟嫩帶點咬勁，越咬越出汁，義大利麵蠻有水準的。

焗烤羅勒青醬香煎干貝燉飯燉飯跟義大利麵都可以加起司焗烤不必加價，現點現做需要一點等候時間。焗烤上桌時濃郁的起司香氣好迷人啊～

輕輕一挖就能拉出長長牽絲，這畫面真是迷人！！！燉飯非常入味好吃，還有一些小干貝，口感軟嫩帶有海味，加上濃郁起司鹹香回甘有夠讚。我覺得加了起司焗烤的燉飯更好吃，推薦必點。

．手作披薩

現點現烤也是弗卡夏的招牌菜色，光是菜單上的披薩口味就多達28種，還會不定期更新創意口味。點餐時候可以直接詢問現場人員，看當天有沒有隱藏版口味。

蒲燒鯛魚披薩，軟嫩的鯛魚片刷上日式照燒醬，第一次吃到這種日式與義式的組合披薩，意外的好吃耶～

弗卡夏的手作披薩都是現拉現烤，每一片大約10吋大小。鹹的口味、甜的口味通通有，有的一整片同口味；有的是雙拼或者4拼，主要是依照客人點餐數量而定。像這盤就是抹茶紅豆麻糬與瑪格麗特雙拼，甜與鹹組成一盤。

我們坐在靠近出餐口座位，用餐期間看到披薩剛出爐就先拍照，每一次出盤都色香味俱全，看起來好好吃啊～

沙嗲羊肉與和風章魚燒雙拼。

龍蝦舞沙拉與豪華海鮮雙拼。

別以為弗卡夏手作披薩只有鹹的口味好吃，甜的披薩也很受歡迎。黑糖珍珠披薩一直都是人氣招牌，幾乎每桌必點，所以直接烤一整盤出爐。

冬季限定的草莓煉乳披薩更是美味，草莓加上煉乳、巧克力，上桌時就能聞到甜甜的幸福味道，當然要來一片啊～

鹹的口味先來幾片，龍蝦舞沙拉、豪華海鮮、瑪格麗特、沙嗲羊肉，隨便點都好吃。愛吃披薩的朋友，一定要來弗卡夏，專攻披薩就值回票價。

現拉現烤的手做披薩，我超愛邊邊烤到澎起的餅皮，香酥又帶有Q度，很像剛出爐麵包充滿麵香好好吃喔～

披薩上還有大量起司，烤過拉出長長牽絲的畫面真是迷人，愛吃起司的朋友來到這裡絕對可以滿足。

和風章魚燒有甜甜的照燒醬汁與柴魚，還吃的到章魚塊，香甜滋味越吃越涮嘴，我們每次來都會點。

甜口味的披薩也是很厲害，我們點了4款口味，通通拍給大家看。

冬季限定的草莓煉乳披薩，酸酸甜甜的草莓加上煉乳及巧克力，不同的甜味堆疊出多層次的美味，不僅小朋友喜歡，大人也愛啊。

黑糖珍珠披薩吃起來就跟喝珍珠奶茶一樣的滋味，黑糖香氣十足，搭配大顆珍珠QQ的口感，好吃極了。

紅豆麻糬披薩也很正點，Q綿的麻糬上頭有蜜紅豆，搭配香Q餅皮一起吃，甜而不膩真好吃，吃完還想再來一片。

．甜點

種類也不少，烤布蕾、巧克力布蕾、焦糖布丁、巧克力生乳捲、布朗尼蛋糕、泡芙、冰淇淋加上飲料、冰沙以及現磨咖啡，每一款都拿一個就很豐盛了。

烤布蕾口感綿密細緻奶香十足，我超愛上頭的焦糖，香甜好吃極了！

還有布朗尼也相當濃郁，不過口感偏乾了一些。巧克力布蕾甜而不膩，濃濃奶香及巧克力搭配得剛剛好，這款我也喜歡。北海道十勝冰淇淋有4種口味，搭配一旁的小餅乾、脆片，造型可愛又好吃。

弗卡夏手作義式料理｜吃到飽評論

弗卡夏的餐點口味真的很多，義大利麵、燉飯、還有披薩都很讚！尤其是現烤的手作披薩香酥餅皮好正點，不只鹹口味披薩好吃、甜的口味也是厲害，真的是隨便點都好吃耶～～還有自助吧的炸雞腿、烤雞腿、以及各種炸物、沙拉、濃湯、甜品、飲料、冰淇淋無限吃到飽，真的是吃得很過癮！！符合學生證、當月壽星、50歲以上長青族都有平日晚餐兩人同行85折優惠，老闆真是佛心啊～大里平價吃到飽CP值很高，約聚餐選這家就對了。

弗卡夏手作義式料理　Info.地址：台中市大里區成功二路45號電話：04 2495 0775營業時間：11:30～15:00、17:30～21:30官網連結：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064652261544詳細內容以官方資訊為主

原文連結：https://sunnylife.tw/focaccia1/

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