台中｜小伍手路鍋：懷舊風味個人鍋，經典台灣味特色湯頭
台中東區美食又一發～小伍手路鍋以個人平價精緻小火鍋廣受歡迎，最低229元就能吃到。魷魚螺肉蒜、胡椒蒜頭雞、剝皮辣椒雞、燒酒雞等經典台灣味特色湯頭都是老闆費時手工熬煮，隨便點都好吃！質感裝潢用餐舒適，加上自助吧有白飯、飲料、冰淇淋無限吃到飽還免服務費，吃飽喝足享受精緻美味小火鍋不必花大錢，CP值蠻高的。
小伍手路鍋｜交通資訊
小伍手路鍋地點位在東區台中火車站附近大智路上，就在大魯閣新時代後方，田中央旅店的對面，四季春旁邊。開車的朋友可以把車子停在大魯閣新時代停車場，吃完飯再去逛逛大魯閣新時代剛剛好。
店門口就有大型打卡背板，多款經典台灣味特色鍋物，都是老闆的手路鍋。小伍手路鍋算是台中火車站周邊最多台灣經典口味的小火鍋店，一推出就廣受網友喜愛，Google評論4.6星。
小伍手路鍋｜環境介紹
內用空間很大而且裝潢相當有質感，原本以為這樣的裝潢應該價位很高，結果意外的親民。229元就能吃到美味小火鍋還附自助吧吃到飽，難怪用餐時段經常客滿。
白飯、火鍋佐料、飲料、冰淇淋通通自助取用無限供應，以平價精緻小火鍋來說，還有附自助吧吃到飽真的很加分。佐料區檯面上乾乾淨淨，我看一直有人補充食材及整理檯面，不會髒兮兮有加分。
牆面有他們的各種鍋物介紹，別以為平價小火鍋的湯頭就很馬虎，他們的湯底用雞骨加上大量的蔬菜、洋蔥、蘿蔔熬煮，味道特別甜。
小伍手路鍋｜菜單介紹
小伍手路鍋菜單火鍋光是鍋底就多達13種。先選鍋底再選菜盤，最後選擇主餐，豬肉，牛肉，土雞肉、日本A5和牛、素食鍋物通通有，價位229元起就能吃飽喝足。點鍋物都有附贈自助吧吃到飽還免服務費，CP值蠻高的。
小伍手路鍋｜推薦餐點
點餐後，先到自助吧取白飯跟飲料、沾醬。這裡白飯也是吃到飽，大鍋煮的白飯口感Q，很好吃耶。
．菜盤
每一鍋都有附菜盤，可以選擇一般菜盤或是沒有火鍋料的純蔬菜盤，這一點蠻加分的。菜盤擺盤漂亮，五行蔬果通通有，份量不少要分兩次下鍋才煮的完。
．小伍活力鍋
小伍活力鍋是原味湯頭，用雞骨加上大量的蔬菜、洋蔥、蘿蔔熬煮，味道很甘甜。
加入蔬菜後，越煮越甘甜，湯頭好好喝。喝不夠還可以免費加原湯，愛喝湯的我們連喝好幾碗。
．小伍鮮豬肉
5OZ的小伍鮮豬肉，份量就比一般小火鍋店的還要多。
豬肉片帶點Q度，在原味湯頭裡頭涮煮吃起來清爽不油膩，只要229元就能吃飽喝足CP值蠻高的。
．魷魚螺肉蒜
台式特色湯頭魷魚螺肉蒜在外面小火鍋店很少吃的到，這道北投酒家菜的獨特湯頭有大量的魷魚以及螺肉、青蒜，隨便撈都有料，老闆非常有誠意。魷魚口感不會乾硬，軟嫩帶點微Q口感越咬越香，加上飽滿螺肉味道好甜啊～魷魚螺肉蒜湯頭有夠讚，加入蔬菜及牛肉一起煮，整鍋極鮮的美味我們吃過就愛上，推薦必點！！
．健康低脂牛
肉盤我們選健康低脂牛，11OZ只要299元好大一盤！愛吃牛肉的朋友千萬不要錯過。
低脂牛的油花不多，下鍋不要煮太久才能吃到軟嫩的口感。牛肉本身的肉汁就甜，再加上魷魚螺肉蒜湯頭甘甜滋味，整個肉片甜度更上一層樓好好吃喔～
．剝皮辣椒雞
湯底裡頭就有土雞肉，湯頭甘甜帶點微辣非常好喝。小伍手路鍋的湯頭真的很讚，隨便點都好吃。
．國產梅花豬
他們家的肉盤有分小中大3種規格，我們這鍋點最大盤的17 OZ，份量超級多！無肉不歡的朋友，直上17 OZ大肉盤，絕對吃的開心。
國產梅花豬的品質不錯，軟嫩中帶有一點Q脆口感，肉汁加上剝皮辣椒雞的甘甜滋味，每一口都好吃。把梅花豬在其他鍋底涮煮，也是好吃。一大盤肉吃的很過癮啊～
大口吃肉大口喝湯，在這裡吃小火鍋不必花大錢，這樣超大肉盤有豬肉、土雞肉只要500多元很可以啊。
．醇味燒酒雞
天氣越來越冷點這一鍋燒酒雞暖暖身就對了！
燒酒雞的湯底除了麻油香還有藥膳味道以及米酒燒過的甘醇滋味。老闆自己調配加了十多種藥材的藥包，在湯頭裡越煮越香，冬天進補來這裡點一鍋燒酒雞就能大滿足。
鍋底本身就有土雞肉，土雞肉肉質又Q又嫩，吸飽湯汁味道好甜啊～
．海鮮拼盤
主餐的選項都是肉盤，想要吃海鮮也可加購拼盤。這一盤海鮮拼盤有天使紅蝦、白蝦、淡菜、蛤蜊、鯛魚片、以及大干貝，只要239元很超值耶～
海鮮加入燒酒雞湯頭很對味，一整盤海鮮下鍋剛好塞滿滿，燒酒雞鍋的麻油香氣聞起來有種幸福的感覺，尤其是天氣變冷，整個好溫暖喔。
海鮮拼盤可以吃到6種海味，喜歡吃海鮮的朋友蠻推薦點這個海鮮拼盤。
燒酒雞湯頭煮白蝦以及天使紅蝦很對味，除了鮮甜海味之外還帶有甘甜酒香與麻油香，特別好吃。大干貝跟蛤蜊也很正點，我喜歡。
吃飽喝足最後記得留點胃吃冰淇淋，杜老爺冰淇淋4種口味吃到飽，愛吃多少都沒問題。
小伍手路鍋｜優惠活動
加LINE會員可以集點，消費100元換一點；200元換2點依此類推，集滿6點就可兌換各種單點食材，沒有時間限制可以一直累計。
小伍手路鍋整體質感不錯，雞骨加上大量蔬菜熬煮的湯頭味道鮮甜，再加上老闆自己炒的各種風味醬湯頭隨便點都好吃，尤其是魷魚螺肉蒜、蒜頭雞、燒酒雞等台式特色鍋底更是一級棒！重點是湯底價位不貴，比連鎖小火鍋便宜許多。還有自助吧吃到飽最低229元就能吃飽喝足免服務費，而且用餐空間乾淨舒適更加分，CP值蠻高的喔～
小伍手路鍋 Info.地址：台中市東區大智路80-1號電話：04 2226 0050營業時間：11:30-23:00詳細內容以官方資訊為主
原文連結：https://sunnylife.tw/xiaowu/
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