新北|彌敦道茶餐廳:多樣化港式餐廳,軟嫩腸粉尬酥脆油條,層次豐富美味!

Nash's Wonderland

有著多樣化的港式餐點選擇以及舒適的用餐環境,是彌敦道茶餐廳板橋誠品店的特色之一。自己非常喜歡干貝蛋清海老炒飯用料豐富之外,味道上也不會過於死鹹。另外,正港炸兩腸-粉軟嫩腸粉包裹著酥脆油條,一道料理有著多種口感,也是很推薦的!

彌敦道茶餐廳板橋誠品店|交通指南

餐廳的位置在誠品生活板橋店5樓,搭乘手扶梯上來就會看到。跟櫃檯服務人員告知用餐人數之後,就會直接帶位入座。

彌敦道茶餐廳板橋誠品店|用餐環境

現場提供的座位都是四人座為主,但也有少部分雙人座位。

餐廳是挑高設計,座位與座位之間距離也滿大的,用餐起來也是相當舒適。

餐點都是現點現做的,所以都需要等候的時間~

彌敦道茶餐廳板橋誠品店|餐點推薦

生滾燒鴨粥、正港炸兩腸粉、蜜汁叉燒酥、海鮮豆腐羹(1位)、干貝蛋清海老炒飯、綠筍鮮蝦餃、鹹檸檬七喜。

.正港炸兩腸粉

軟嫩腸粉包裹著酥脆油條,並搭配著清爽不搶味的醬油,一道料理有著雙重口感以及多重享受。

.海鮮豆腐羹(1位)

海鮮豆腐羹裡面的配料相當多元,每一匙舀起來都會有滿滿的料,豆腐、鮮蝦、滑蛋等等~口感上是屬於濃稠羹湯類型,味道不會過重,建議搭配旁邊的紅醋做使用。

.干貝蛋清海老炒飯

他們家的炒飯,是我最喜歡的餐點~米飯Q彈並搭配著時蔬、海鮮等食材,讓口感相當豐富。味道上也拿捏得很棒,不會過鹹。若想要在風味上有著更多元的變化,可以搭配店家的調味料!

.生滾燒鴨粥

生滾燒鴨粥的米飯已經煮到非常軟爛了,口感吃起來是相當綿密。

鴨肉也給得相當大方,每塊鴨肉都是有肉的,不是那種一堆骨頭或者邊邊角角的~

另外,碎油條也會跟著生滾燒鴨粥一起上桌,依照自己喜歡的油條軟硬度來做搭配。

.綠筍鮮蝦餃

綠筍鮮蝦餃相當紮實,是真的能吃到蝦子的蝦餃~而不是蝦漿~

皮薄內餡飽滿~

.蜜汁叉燒酥

蜜汁叉燒酥一定要趁熱吃,酥脆的外皮包裹著鹹甜的叉燒肉內餡越吃越唰嘴!

.爆漿流沙西多士

既然都來到港式茶餐廳了,當然要點個西多士來當作結尾阿~雖然前面吃得很飽,畢竟甜點是另外一個胃~

使用法國吐司沾滿蛋液的製作方法,裡面有著奶黃、鹹蛋黃,味道非常濃郁,但又不會過於死甜或死鹹。

.鹹檸檬七喜

在炎熱的夏天就是來杯透心涼心的鹹檸檬七喜~這樣才夠道地呀~

彌敦道茶餐廳板橋誠品店 Info.地址:新北市板橋區中山路一段46號5樓電話:0229555705營業時間:11:00-14:00、16:30-21:00官網連結:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063908448251詳細內容以官方資訊為主

 

原文連結:https://hero789456.pixnet.net/blog/post/222298918

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