台南｜隔壁飯糰：配料多到眼花撩亂，選擇障礙者慎入！厚實份量超驚人，大推黃金泡菜燒肉飯糰

說真的，這家台南飯糰店絕對是台南最多配料的，是我近期非常喜歡的！而且，每一樣配料都能看出店家的用心。來這裡的話，有選擇障礙的朋友可能會崩潰，因為東西真的超級超級多。基本上，你一週每天都當成台南早餐的話，可能一週都不會吃到重複的。如果在我家附近，我應該會經常來，就跟著愛吃輝吃吃看這間台南飯糰好不好吃吧！

隔壁飯糰｜店家外觀

這間台南飯糰算是非常好找，不過停車就要一些運氣成分，但是也不會不好停，剛到這間台南飯糰的時候就有很多在地老饕請我不要寫XD

隔壁飯糰｜豐富配料

來到現場就是先在右手邊選擇想要的餐點再結帳，如果是自選的話，就是結帳完再挑配料。這裡的配料真的非常非常多，光是傳統配料就非常充足，蛋的品項就更加豐富，鹹蛋荷包蛋蔥蛋魚卵蛋滷蛋應有盡有。

特別吸引我的就是素食可以吃的素鵝肉，這我倒是第一次吃到還滿特別的。

小鳥胃的朋友可能買這間可以一餐分成兩餐來吃，那份量超級多。

另外菜類的選項中有兩樣我覺得很新奇，一個就是金沙苦瓜，另一個就是這個櫛瓜了，而且給的份量真的是挺多的。

隔壁飯糰｜餐點推薦

不免俗，來一張大合照吧。

我們一共買了兩個自選，一個白米一個紫米。

．自選飯糰－白米

飯糰不能少的就是油條，油條不夠脆，那這間飯糰就是敗筆。還加點了魚卵蛋，不過可惜的是我覺得他可以直接加魚卵會更好，黃瓜絲、鮪魚玉米等都是沒看過的選項，所以都給他點一份，意外地滿搭的。

．自選飯糰－紫米

這裡的紫米香氣不錯，粒粒分明不會溼答答黏呼呼的，素鵝肉的部分老實說對於葷食者可能魅力比較沒那麼大，這裡素鬆有三種，魚鬆也有三種，是不是會讓選擇性障礙的很難抉擇呢？

．黃金泡菜燒肉

黃金泡菜燒肉真的很棒，帶有一點酸度再加上燒肉嫩口的咀嚼度，醬汁的內餡讓飯糰整個不乾柴了，這個的確滿特別的。

．刈包

他們的刈包老實說我覺得沒有甚麼特別，但他們厲害的是他們的控肉，那控肉幾乎是入口即化，醬香非常充足迷人，酸菜鹹度剛剛好，又保有一定的脆度，這個如果直接賣控肉飯也會讓我買爆。

．厚奶茶

厚奶茶奶味滿重的，價格也不算貴。

隔壁飯糰菜單：

隔壁飯糰｜整體評價

這間飯糰絕對是選擇性最多的一間，口味也是相當不錯，首次購買的朋友，我推薦可以點黃金泡菜燒肉或是控肉，自選的話可以吃吃看他們的櫛瓜，基本上真的完全沒地雷，難怪開業不久，就可以讓在地老饕禁止我報導～

隔壁飯糰　Info.地址：台南市東區東平路164號一樓電話：062082688營業時間：06:00～13:00（週日休）詳細內容以官方資訊為主

原文連結：https://www.tainanhui.com/2023/06/062082688.html

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