新北|8間中和「緬甸街」必吃異國美食:不在金山的金山麵、現烤的印度烤餅,品嘗最正統道地的緬泰料理

輕旅行_網霉曼蒂

你們知道嗎?在南勢角捷運站附近有一條兩旁招牌都是中文、緬文並列的街道,這裡是華新街也被稱為緬甸街,是全台灣最大的緬甸華人聚落。飲食習慣傳承了雲南及緬甸的烹調手法,口味道地又特別;還有南洋進口食品專賣店,各種調味食品一應俱全!每年四月中旬還會舉辦大型潑水節活動,不用出國就能吃遍南洋美食及體驗當地慶祝活動。以下曼編整理了到華新街必吃的美食,吃完美食還可以順遊烘爐地登山步道唷~

(圖/新北市觀光旅遊網

中和緬甸街必吃美食|藍天印度烤餅 

烤餅純手工現點現做

印度烤餅(甩餅)是緬甸人的早餐之一,藍天印度烤餅有兩種不同的做法,一種是用烤的,烤餅外皮酥脆帶著奶油香氣,還伴隨著些許糖粒,吃得到麵粉香;另一種則是用油煎的,甩餅口感較軟與類似蔥油餅。現烤餅皮,需要等待一些時間,剛上桌時要小心燙口,記得再點一杯沁涼的印度奶茶,真是不容錯過的絕妙搭配。

(圖/IG@ashleyeatandtravel授權分享)

藍天印度烤餅 Info.地址:新北市中和區華新街33號電話:02-29491790

中和緬甸街必吃美食|沅保奶茶

早上六點半就營業,必吃榴槤千層餅

沅保奶茶的甩餅和千層餅的差別是在於內餡有沒有包裹在中間。印度甩餅餅皮口感Q嫩加煉乳熱熱酥脆的外皮,不知不覺就掃盤了!飲料類可以依據喜好選擇茶葉多寡、甜度、冰塊都是現點現泡,喝起來很順口。除了甜的甩餅和千層餅,還有鹹的炒飯、緬式油飯等,不管是早餐還是正餐,都能滿足!

(圖/IG@zoleogo授權分享)

沅保奶茶 Info.地址:新北市中和區華新街71號電話:02-89412778

中和緬甸街必吃美食|旺旺來亞洲咖哩屋 

旺旺來亞洲咖哩屋主要販售各種風味的咖哩飯、印度餅;第一次看到整顆澎澎的印度餅,沾著酸酸的羅望子汁味道很獨特,可以嘗試看看。咖哩醬有著濃厚的香料味,香氣十足不膩口,飯後甜點芭蕉糕還有冰品(印度冰、印度麵線)也很有特色。內用座位偏少建議避開用餐時間避免久候!

(圖/IG@jc_a.she.s授權分享)

(圖/IG@jc_a.she.s授權分享)

旺旺來亞洲咖哩屋 Info.地址:新北市中和區華新街23號電話: 0909637668

中和緬甸街必吃美食|阿薇緬甸小吃店 

招牌必吃金山麵、魚湯麵、椰子麵

一秒到緬甸!阿薇緬甸小吃店販售多款國民美食,招牌是南洋薑黃與椰奶等香料的組合的「金山麵」,香氣濃郁,可以額外加一些檸檬汁增加層次;另一道人氣菜是使用多種香料、魚肉、大蒜、香蕉樹心、洋蔥下去熬煮而成的「魚湯麵」,湯頭鮮美帶;還有一款沒有椰子味道溫和的「椰子麵」,在地人都吃這間!!一定要來品嘗看看。

(圖/IG@food.ieb授權分享)

(圖/IG@food.ieb授權分享)

阿薇緬甸小吃店 Info.地址:新北市中和區華新街27號電話:02-29486964

中和緬甸街必吃美食|緬甸異鄉小吃

餐點份量大料香口味十足 

緬甸異鄉小吃是華新街上的老店,餐點種類及份量多,喜歡重口味的人一定要來試試。酸、辣、香的涼拌碗豆粉,非常開胃;外面少見的粑粑絲口感類似河粉,湯頭濃郁但清爽不油膩,還有經典的緬甸茶葉沙拉,香氣撲鼻,口感豐富。緬甸異鄉小吃的餐點都很道地!另外現在還有販售一些滇緬調味品、小點心,建議外帶回家好好享用。

(圖/IG@foodandhomemade授權分享)

(圖/IG@foodandhomemade授權分享)

異鄉小吃 Info.地址:新北市中和區華新街42號電話:02-29404086

中和緬甸街必吃美食|滇城雲南美食

正宗的雲南美食

到滇城雲南美食如果有吃牛肉的話必點「牛扒呼湯」吃得到牛肉及牛肚的鮮味,湯裡加入波菜及撒上少許白芝麻,增添不同層次的口感、夏天必點開胃的豌豆粉Q軟酸香;另外最特別的餐點是「乳扇」,是雲南白族的傳統食物,入鼻是香甜的味道,入口酥脆,有淡淡的奶香,來嚐試不一樣的美食。

(圖/IG@mimio9o2授權分享)

(圖/IG@mimio9o2授權分享)

(圖/IG@mimio9o2授權分享)

滇城雲南美食 Info.地址:新北市中和區華新街78號電話:02-29462325

中和緬甸街必吃美食|786李園清真小吃

李園清真小吃的特色是提供各式各樣的印度烤餅,如豌豆、奶油、千層等,都是現點現做,烤出來的餅皮金黃酥脆,香氣撲鼻,搭配上特調的飲料,如奶茶、咖啡等,是一種很適合當早餐或下午茶的小吃。李園清真小吃價位十分平價,可以用很少少的錢,享受到異國風味的美食。

(圖/IG@gafeli516授權分享)

786李園清真小吃 Info.地址:新北市中和區華新街12號電話:02-86689653

要特別注意的是!緬甸街店家營業時間是早上開始到下午3、4點,晚上是不營業的喔!幾乎每一家店都一樣,出發前要特別注意,千萬別撲空了。

原文連結:https://travel.yam.com/

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