新北｜板橋凱撒Lotus蓮花餐廳：這間有厲害！都市叢林風泰式餐酒館，必點CNN票選第一瑪莎曼牛肉

冠婷生活趣 2023-08-15

板橋聚餐泰式餐廳推薦－板橋凱撒Lotus蓮花餐廳，時尚泰式料理餐廳＋1！五星飯店打造都會花園風格用餐空間，絕美泰式餐酒館超好拍！酸辣海鮮沙拉、瑪莎曼牛肉、泰皇咖哩軟殼蟹附哈斯麵包、清蒸檸檬魚、瀑布松阪豬、香蘭葉炸雞肉、蝦醬清炒空心菜、芒果糯米是必點！近板橋火車站、高鐵站、捷運站。

板橋凱撒Lotus蓮花餐廳｜優惠資訊

08/31前，父親節限定饗宴優惠中！

四人份2980元＋10%

青木瓜沙拉或芭樂沙拉（二選一）、月亮蝦餅、綠咖哩燉蝦、清蒸檸檬魚、泰皇辣醬炒蛤蠣、椰奶燉雞湯、蝦醬或清炒高麗菜（二選一）、泰國香米、香蕉船冰淇淋四份、清檸蜂蜜綠茶或泰式奶茶（二選一）。

八人份5288元＋10%

青木瓜沙拉或芭樂沙拉（二選一）、月亮蝦餅、綠咖哩燉蝦、香蘭葉炸雞肉、清蒸檸檬魚、瀑布松阪豬、泰皇辣醬炒蛤蠣、椰奶燉雞湯、蝦醬或清炒高麗菜（二選一）、泰國香米、香蕉船冰淇淋八份、清檸蜂蜜綠茶或泰式奶茶（二選一）。

12/31前板橋凱撒大飯店房客獨享餐飲優惠

於住宿期間內至館內餐廳用餐即享專屬八折優惠（需加收原價10%服務費）。

板橋凱撒Lotus蓮花餐廳｜交通停車資訊

板橋凱撒Lotus蓮花餐廳位於新北市板橋區縣民大道二段8號2樓，附設汽車停車場，緊鄰板橋高鐵站、板橋火車站、板橋捷運站、板橋客運站。

大眾運輸：高鐵、火車、捷運、公車－板橋車站（走路5分鐘）
機車：附近機車停車格
汽車：板橋凱撒大飯店停車場

板橋凱撒Lotus蓮花餐廳｜環境、餐點特色

都市花園風格用餐空間
道地泰式風味料理

板橋凱撒Lotus蓮花餐廳｜環境開箱

到了預約聚餐當天，搭乘捷運到板橋捷運站下車後，走路不到5分鐘即抵達位於新北市板橋區縣民大道二段8號的板橋凱撒大飯店。走向梯廳，設有多座可通往2樓的電梯，搭乘其中一部抵達位於2樓的板橋凱撒Lotus蓮花餐廳。

等候區

貼心設置等候區，提供給提早抵達、等候其他同行聚餐的家人、朋友們，稍坐等候。

P.S.未滿18歲禁止飲酒，飲酒請勿開車或騎車（包括腳踏車）！！！

餐廳門口

走進板橋凱撒Lotus蓮花餐廳，由接待區人員協助帶入座位。

付款方式

在板橋凱撒Lotus蓮花泰餐廳用餐，可使用：現金、LinePay、信用卡付款。

板橋凱撒Lotus蓮花餐廳｜用餐空間

板橋凱撒大飯店早餐時段，中島餐食區。

都市叢林風格：

在以富有設計感柔和燈飾點亮，低調奢華、都市叢林風格的空間裡，設有3人桌、4人桌、5人桌、6人桌、8人桌、12人桌，適合中小型聚餐，帶著家人們、朋友們在質感空間裡享用注入用心、創意的道地泰式料理。

5人圓桌：

8人長桌：

12人長桌：

6人長桌：

3人圓桌：

7人長桌沙發座位區：

打卡拍照點：

育嬰室

帶著幼兒前往的朋友們，貼心設有育嬰室可更換尿布使用。

板橋凱撒Lotus蓮花餐廳｜餐點分享

這餐點了：

酸辣海鮮沙拉
瑪莎曼牛肉
泰皇咖哩軟殼蟹附哈斯麵包
清蒸檸檬魚
瀑布松阪豬
香蘭葉炸雞肉
蝦醬清炒空心菜
芒果糯米
季節新鮮果汁
香茅蜂蜜茶
泰式鮮奶茶
美式咖啡

．酸辣海鮮沙拉$520元

鮮蝦／透抽／干貝／美生菜／芹菜／小黃瓜／小番茄／鳳梨／紫洋蔥／紅蘿蔔／羅望子／棕櫚糖／魚露／檸檬汁／辣椒／酸辣泰式調料

以優選新鮮蝦子、透抽、干貝等海鮮食材為主角，搭配美生菜、芹菜、小黃瓜、小番茄、鳳梨、紫洋蔥等高品質時令蔬果點綴，以羅望子、棕櫚糖、魚露、檸檬汁、辣椒等辛香料調味，最後淋上酸辣泰式調料。多種辛香料堆疊的多層次酸辣鹹風味中，海鮮自然鮮甜更加凸顯，搭配清甜爽脆口感豐富的蔬菜一起吃，蠻開胃的。

．瀑布松阪豬$380元

松阪豬／薄荷／檸檬／烤糯米粉／乾辣椒碎

在烹調過程中加入薄荷、檸檬、烤糯米粉、乾辣椒碎等辛香料食材提味的瀑布松阪豬，可以吃到Q、彈、脆、嫩口感中經過多種辛香料提香，酸辣可口的清爽滋味。

．清蒸檸檬魚$780元

鱸魚／檸檬／辣椒碎／香菜／蒜末／魚露／檸檬汁／香菜／檸檬片

在清洗乾淨的特選極鮮大尾鱸魚腹中，放入多種類辛香料，搭配蒜末、辣椒、魚露、檸檬汁等食材清蒸、佐味，上桌後會點上酒精持續加熱保持最佳美味溫度。

鱸魚的肉質相當細嫩，可以嚐到在烹調過程中吸附的酸、甜、辣等多重風味，鹹度蠻剛好的，單吃魚肉不會覺得太鹹。

．香蘭葉炸雞肉$380元

雞肉／蒜頭／香菜／醬油／魚露／香蘭葉

泰國手工傳統菜！選用口感極佳的雞腿肉部位，以蒜頭、香菜、醬油、魚露等元素醃漬24小時候，使用香蘭葉包裹後，放入油鍋中炸至穿上一層美麗的金黃色外衣，起鍋、擺盤。

在醃漬、烹調過程中，吸附辛香料風味、香蘭葉清香、完美鎖住肉汁的炸雞，口感特別軟嫩，可以嚐到隨著咀嚼化在嘴裡的香氣，一塊吃完想再來一塊的好味炸雞。

．瑪莎曼牛肉$580元

牛頰肉／八角／豆蔻／孜然／椰奶／泰式咖哩

CNN票選世界名菜第一名！選用牛頰肉的部位，大塊切入鍋中並加入八角、豆蔻、孜然等帶有獨特香氣的辛香料，與添加椰奶製做的泰國咖哩，煮至軟嫩入味，吸附多種原料、食材的多重風味。

嚐嚐接近入口即化般的口感中，蘊藏的牛肉鮮香、多種辛香料堆疊的濃厚香氣，剛剛好的鹹度，直接吃或搭配米飯一起吃都很讚。

．泰皇咖哩軟殼蟹附哈斯麵包$480元

軟殼蟹／泰式咖哩醬／哈斯麵包

以軟殼蟹為主角，搭配泰式咖哩醬煨煮成泰黃咖哩軟殼蟹擺盤上桌。

可將一旁附上的噴香咖哩醬均勻塗抹在哈斯麵包上，夾入半隻軟殼蟹入口，在嘴裡綻放的軟殼蟹鮮香、咖哩醬的獨特香氣，搭著保有水份不乾硬的軟綿哈斯麵包一起吃，吃完一個還想再吃一個。

．蝦醬清炒空心菜$220元

蝦醬／空心菜／辣椒／蒜碎

白飯殺手4ni！與蝦醬、辣椒、蒜碎在鍋中拌炒的蝦醬清炒空心菜，香氣蠻獨特的，很適合搭配帶有香蘭葉、芋頭香氣的軟Q米飯一起吃。

．芒果糯米$220元

泰國長糯米／班蘭葉／椰奶／糖／芒果

將經過浸泡的嚴選泰國長糯米蒸熟後，加入班蘭葉、椰奶、糖與少許鹽調味，烹調至糖完全融化後關火，藉由攪拌讓糯米吸收椰奶的香氣，搭著當季酸甜、多汁的芒果一起吃，作為一餐的結尾很可以。

飲品包含：

季節新鮮果汁180元
香茅蜂蜜茶180元
泰式鮮奶茶150元
美式咖啡150元

板橋凱撒Lotus蓮花餐廳｜餐點評價

板橋泰式餐廳推薦，跟閨蜜們約個7月底周末到板橋高鐵站附近的高評價板橋聚餐餐廳推薦板橋凱撒Lotus蓮花餐廳，用餐、敘舊。

這餐的餐點內容參考2023推薦必點泰式料理名單，點了：酸辣海鮮沙拉、瑪莎曼牛肉、泰皇咖哩軟殼蟹附哈斯麵包、清蒸檸檬魚、瀑布松阪豬、香蘭葉炸雞肉、蝦醬清炒空心菜、芒果糯米，在空間設計有時尚感的質感用餐區裡，嚐嚐注入創意、用心的泰式料理，用餐體驗相當不錯。

菜單：