新北｜甘霖涼麵舖：中永和文青風涼麵店！手工涼麵超Q彈，飯後還能來一顆茶香布丁

中永和涼麵推薦，永和文青風涼麵店，甘霖涼麵舖永和店位於永和六和市場對面巷子，永和得和路美食，看到店名讓人會心一笑，Google評論4.5高分評價，從早上7點營業到晚上7點半，必點公子豬血糕30元、玉里紅茶25元、香辣洋釀涼麵60元、招牌雞絲涼麵70元，涼麵加入小黃瓜絲與雞絲伴著麵吃，非常開胃涮嘴，手工麵條Q彈帶有口感，雞絲舒肥處理不柴又粉嫩，飯後必點烏龍茶春雨布丁45元，手工布丁製作超綿密帶苦味，淡淡茶香布丁好嫩口，附甘霖涼麵舖菜單。

甘霖涼麵舖永和店｜交通資訊與環境介紹

如何造訪甘霖涼麵舖永和店？可直接Google搜尋「甘霖涼麵舖永和店」，即可抵達。

近永和秀朗國小與永和成功路附近美食。搭乘捷運來，可搭環狀線「秀朗橋站」下車，步行10分鐘。附近開車來，比較不方便停車，得停車只能停放秀朗國小附近付費停車場，走過來，建議可以坐公車前往喔。甘霖涼麵舖永和店位於永和六合市場，車水馬龍的永和市場，隱身巷弄的永和人氣涼麵店， 店不難找，位置低調偏僻，門面充滿簡約文青風涼麵店，好有特色。附近有很夯的知名小高拉麵永和得和路分店。

甘霖涼麵舖目前只有兩間店，創始總店在永和，另間則是甘霖涼麵敦北店（地址：台北市松山區敦化北路165巷1-1號）。這裡也有提供甘霖涼麵uber外送，想吃很方便。也提供甘霖涼麵線上點餐，很方便。狹長型空間，前半部空間，規劃結帳區，以及整個開放式廚房，一覽無遺的空間，整個很乾淨明亮，前面規劃三張雙人座位，後方兩張四人座位區，店不大，但可內用，也可外帶，很不賴。

所有餐具自助式拿取，很多饕客都會外帶。一旁冰箱可見飲品，當你點餐，店內服務人員會幫你拿，不用自取。

內用的桌上，提供醬料區，醋、蒜、辣、芥末都提供，自行拿取，吃完一旁有回收區，請自行擺放在回收區上。

甘霖涼麵舖永和店｜菜單與品項推薦

甘霖涼麵菜單，銅板美食，有涼麵、湯品、滷味、飲品、布丁等，甘霖涼麵有三種口味涼麵，麻醬、素食、雞絲，涼麵分成好幾種風味，有小份與大份。

公子豬血糕$30元

公子豬血糕可選擇加入香菜或花生，客製化，淋上特調滷汁，帶點鹹香上桌。

咬下非常Ｑ彈不黏牙，搭配香菜吃，很絕配，本身不愛加入花生，這樣吃直接可吃到本身的口感。

玉里紅茶$25元

玉里紅茶帶點微糖，使用南投日月潭阿薩姆紅茶，搭配細火慢炒過的決明子與砂糖，來自阿薩姆獨特的茶香，茶不甜膩，點杯紅茶，搭配涼麵最好了。

烏龍茶春雨布丁$45元

布丁使用四季春茶為基底，是款充滿茶香與蛋香的組合，布丁口感絲滑，Q 彈綿密，甜而不膩，飯後來款布丁，讓人超銷魂，很多甜點控都會特別朝聖來吃布丁，可想見多美味。

雞絲涼麵（小份）$70元

雞絲涼麵淋上特製麻醬與秘制醬油，配合小黃瓜非常脆嫩，濃郁綿密滋味，上頭擺放舒肥雞胸肉在一旁，光看就好誘人。

跳脫傳統一般涼麵給的細麵條，店家自己製作麵條，涼麵麵條略粗帶Ｑ度手工麵，這款手工麵除了Q彈有嚼勁，每日現煮，還有淡淡麵香，搭配獨家秘制蒜香麻醬，蒜味很厚實，蒜泥麻醬很濃郁，香氣好迷人，口感非常彈，好涮嘴。雞胸經過舒肥調理後再撥絲，直接可吃到雞肉的鮮嫩度，一點都不柴，有水準，搭配小黃瓜與醬汁吃，增添豐富層次與口感。

香辣洋釀涼麵$60元

香辣洋釀涼麵淋上獨特局粉紅色醬汁，光看就好開胃。使用多種熱帶水果，搭配南美洲辣椒釀造而成，口感中帶有獨特多層次果酸香，尾韻散發很厚實的辣椒辛香風味，愛吃辣的必點。

麵條是手工製作，一樣非常彈又爽脆，帶有口感與咬勁，充滿果香的涼麵，吸附濃郁醬汁，滿滿麵香，清爽涮嘴，讓人很喜歡的涼麵麵條。自從吃過台南美都涼麵水果涼麵（被萍子列為全台好吃涼麵，五彩繽紛全麥檸檬水果涼麵），這間永和涼麵麵條也可感受用心，值得推薦。

Info.甘霖涼麵舖永和店地址：新北市永和區得和路373巷3-1號營業時間：07:00-19:30

原文連結：https://upssmile.com/192048/timelynoodle

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