台南│岸海產叻沙麵，必吃雙肋排肉骨茶！還有去骨海南雞捲飯！
台南超人氣路邊美食「岸海產叻沙麵」小攤販就開在東區青年路上，出沒在熱血很常經過的地點，一直都想來吃看看~這次趁著平日空檔終於來品嚐，美味的雙肋排肉骨茶拉麵，心愛a一吃就愛上！直呼好吃有夠味，還有招牌海南腿飯，每日限量製作晚來真的吃不到！小小一家店，沒想到平日中午生意也超好，想吃建議先電話預訂或提早來卡位。
「岸海產叻沙麵」位置
台南超人氣路邊美食「岸海產叻沙麵」聽說以前出沒在金華路附近，熱血是後來小攤販移至青年路上才開始關注他，除了路邊座位外，也有內用區喔~
位在青年路上的小攤販，其實騎車經過真的很顯目，尤其青年路又是車水馬龍的交通要道，以木質設計的餐車，配上垂吊的布簾有一種日式氛圍，而餐車內也是料理的區域，前排則設計了小吧檯提供客人內用，但老闆說，因為天氣熱，除了熟客大部分的人不會坐在此用餐~
沒錯，小餐車後排的店家則是「岸海產叻沙麵」有冷氣的內用空間，水泥牆面、木紋牆及老式建築常見的地板，再以盆栽綠葉製造區域小隔間營造著一股溫暖的氣氛，這天來也注意到，這裡的熟客很多，甚至店家也會與客人互動，相當親切。
這天中午來，11月初的天氣有一點太陽但涼涼的，非常舒服，我們選擇坐在小餐車的吧檯區用餐，這裡不但可以一覽老闆烹調畫面，同時也與來往的車流形成強烈的對比~
岸海產叻沙麵 菜單 menu
小店主打南洋料理，種類及口味不多，但依然擁有一票死忠客人喜愛，相信我！只要吃過，你也會深深被店家的料理所感動。
除此之外也販售關東煮，點上一份主餐再搭配關東煮切盤，再淋上特製的叻沙醬就好吃，這樣一份關東煮當午後點心也可以~
海南雞飯 $160
熱血本身就是標準海南雞飯控，倒是第一次看到將雞腿直接以捲的方式製作成海南雞飯，好新鮮哦~
但不得不說這樣吃超可以啦，完全不用再沾手，入口即化的雞腿肉嫩口又好吃。
再來說說這特製的米飯也很厲害，泰國長米加上香料來製作，還需要放置一天才能發揮出好吃的秘笈，配上一旁的蔥薑醬及檸檬辣椒，真的是好吃到不行，每日限量是店家人氣招牌哦~
熱血吃完想要再外帶也已經售完，只好飲恨下次再吃了！
海陸雙拼叻沙細粉 $210
海陸雙拼叻沙麵，可以選擇細麵或鍋燒意麵，但我們偏愛細麵口感比較對味~湯頭酸中帶辣感，這種涼涼的天氣喝上一口沙拉湯真的好舒服呢。
海陸雙拼的料也相當大器，光是蝦子就有三大尾、蛤蜊、小卷，川燙的剛好，脆口又彈牙，吸附湯汁的拉麵，咀嚼在嘴裡，濃郁的叻沙香氣真的好過癮。
雙肋排肉骨茶麵線 $180
以中藥熬煮的肉骨茶麵線，心愛a吃了頻頻說好吃！！
湯頭濃郁好喝，雙肋排輕輕一咬就骨肉分離，肉質好吃不柴，配上麵線一起吃，真的好吃極了，離開前我們又默默加點了一份帶走，就知道我們真的很愛~聽老闆說這道料理非常費工，近期店內將暫停販售，並調整成以真空包的方式提供給喜歡的人，因此未來想吃這道料理可關注店家臉書訊息公告，再來去購買避免撲空喔~
關東煮拼盤 (隨意)
夾關東煮的心情，就像夾台式滷味，一定要搭配幾個滷味才夠儀式感，夾上幾個喜愛的關東煮，店家還會協助切片盛裝，再淋上叻沙醬一起吃，真的夠味~
檸檬紅茶 $40
吃完後來上一杯幫助消化，檸檬氣味很濃郁，茶香的表現也不錯~
鮮奶茶 $50
心愛a喝的這杯鮮奶茶也很不錯，濃郁的奶香及茶味，比例調的很好，個人覺得即便只是來買鮮奶茶都很可以哦~
美味又好吃的「岸海產叻沙麵」吃過立馬被美味的料理給征服，完全能感受到店家製作料理的用心，好吃的街邊美味推薦給你們囉~
店家名稱：岸海產叻沙麵 粉絲專頁：岸海產叻沙麵 地址：台南市中西區青年路44號 電話：0968883660 營業時間：11:30–14:00、17:30–21:00 公休日：星期三
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