台北大安 | MaMa’s 鐵鍋早午餐 ，帶有媽媽最美愛心的平價早午餐
台北著名超人氣且非常多人推薦的早午餐名店－MaMa’s 鐵鍋早午餐，只要一營業就吸引非常多民眾前往。
沒想到 11 月底在大安區的「和平店」也開幕了！有機會、有時間，怎麼可以不來朝聖一下呢？「和平店」就位於文湖線「科技大樓站」出口旁的巷子中，大約步行 5 分鐘即可看見顯眼的紅色 Logo 招牌，Logo 上紅色的愛心，代表每份早餐都有「媽媽的愛」。
時間才早上九點左右，沒想到一走進店內，座位幾乎被顧客們坐滿了！果然也證明這間 CP 值很高且又平價的早午餐店在台北有多麼知名。當下已經有許多顧客正在用餐，所以就不拍得太仔細囉！
以開放式廚房的空間來製作餐點，顧客們可以隨時聽到廚師們一邊喊著準備什麼樣的餐、要準備什麼樣食材。對我來說可以現場看到廚師們努力將一份份的餐點製作出來，除了吃的安心之外也覺得店家的廚師們辛苦了！
另外，「MaMa’s 鐵鍋早午餐」堅持不使用加工肉製品及油炸物來製作每道餐點，選擇台灣溫體肉、橄欖油還有手工製作的醬汁來提供，並以現點現做的方式讓客人們品嚐精緻且美味的早午餐。
另一邊點餐及結帳櫃台的服務生也非常忙碌，因為早上前往店家的顧客們真的絡繹不絕，顧客們不只會選擇內用，大多數的顧客也會選擇外帶，因此服務生也真的特別忙碌！
若想在店內用餐的話，每張桌子上都會有「店內用餐 5 步驟」的點餐教學，對新來的顧客絕對是簡單且明瞭。從到櫃檯拿取菜單、找座位、櫃台點餐、取餐至回收餐盤全部都以自助方式在店內用餐。
當 Menu 翻到背面的時候，沒想到「MaMa’s 鐵鍋早午餐」是間「寵物友善餐廳」，另外店家也提供免費 WiFi 以及嬰兒座椅，不過結帳時只收現金，不提供刷卡服務唷！
里肌豬排餐 NTD 169 用料非常豐富的「早午盤餐」，只需要點一份就會讓人吃得很飽。餐盤上可以看見使用獨家醬汁醃製的溫體里肌肉、生菜沙拉、法式吐司、起司炒蛋、野菇、薯泥 (可選薯餅) 及黑糖優格，這樣一盤營養豐富的早午餐，相信各位絕對會有飽足感。但若食量比較大的朋友，可能需要再單點像是三明治、馬芬、捲餅…等等的小物才會覺得比較有飽足感。
明太子雞腿起司烘蛋 NTD 185 看到「明太子」三個字就想要點來品嚐看看，沒想到也是個人非常推薦的一道餐點。自製調味烘烤出的溫體雞腿肉搭配紫洋蔥丁、明太子、海苔細絲、綜合乳酪絲、紅仁蛋及一旁的法式吐司。入口後雖然明太子的味道重了點，但卻有軟嫩的雞腿肉讓人非常喜歡，再將法式吐司送入口中只能說這樣的組合非常搭也不會覺得太膩。若是蛋控的朋友們，可以考慮一下試試看這道餐點唷！
烤鮮蔬起司蛋馬芬塔 NTD 59 品嚐了非常棒的溫體里肌肉也品嚐了烘烤出軟嫩的雞腿肉，在一天之中還是來點蔬菜吧！底層的麵包就像是麥當勞滿福堡的那一種麵包，而上面鋪滿了豐富的食材，像是甜椒、綠花椰菜、聖女番茄再搭配紅仁蛋、起司 … 等等。入口後的味道不會太重卻非常清淡，不過有的人或許會去拿鹽巴來撒在這道餐點上，在此推薦給喜歡蔬菜類早餐也希望味道不要太重的朋友們。
這次點了三樣餐點及兩杯飲品，而一早來杯健康且超好喝的「奇異果鳳梨蘋果汁」，不會太酸也不會太甜，最新鮮的現榨果汁。另一杯個人非常推薦三分糖甜度的「抹茶牛奶」，不會太甜也能夠喝的到抹茶的苦味唷！
因為店家從點餐、拿取餐具到結束用餐，將餐具、餐盤回收的這些步驟都是以自助式來完成，因此不用擔心店家會收取額外的服務費。需要什麼樣的餐具與佐料，直接前往餐具櫃上拿取就可以囉！
另外，當天也特地詢問店家的關於店內的「用餐時間」，基本上會以內用的人數多寡為主。若客人已需要到排隊情況的話，內用的客人們就以 90 分鐘的用餐時間為主。
在台北品嚐過這麼多早午餐的店家，大部分點選的餐點至少都要破 NTD 200 以上，但「MaMa’s 鐵鍋早午餐」這樣平價的早午餐可以這麼便宜又有滿滿的飽足感，怎麼可能不讓我愛上呢！
最後附上「MaMa’s 鐵鍋早午餐」的 Menu 給各位參考，可直接點擊 Menu 連結至粉絲專頁的菜單唷！(餐點內容以店家提供的為主)
餐廳名稱 (Name) | MaMa's 鐵鍋早午餐 (和平店) 地址 (Location) | 台北市和平東路二段311巷43弄42號 (MAP) 捷運 (MRT) | 科技大樓捷運站出口 (麥當勞旁邊的巷子，步行五分鐘) 電話 (Phone) | (02) 2708-8159 官網 (Website) | MaMa's 鐵鍋早午餐 網站 (Website) | 粉專 Fanpage 營業時間 (Open Hours) | 8am - 4pm
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