金瓜石九份|迷迷路食堂:媽媽味的雞湯定食,躲在祈堂老街裡的山城秘境食堂!
在端午節九份之旅回來後,我們才發現這間「迷迷路食堂」,所以這次中秋節到九份玩,我們一心一意就是要來這間「迷迷路食堂」! 但其實位在「祈堂老街」的「迷迷路食堂」並不方便到達,就算是自己開車來,停車也必須停在附近的「勸濟堂收費停車場」,從停車場走過來,大概需 10~15 分鐘的步程,加上一路並非平路,山城裡的階梯居多,所以自己一直以為「祈堂老街」不會很多人才是~ 結果!!!嚇死寶寶我了~好多年前來過「祈堂老街」的我們,這次來完全嚇到,過去一整條路好像就我們兩個人,現在居然爬山的人好多、來老街晃晃的人好多,更不用說不能訂位的「迷迷路食堂」早就坐無虛席、門口候位好多 ... 為了美食等待我們很願意,馬上在候位單上填了資料,結果這一等居然超過一小時 XDDD
雖然等了一小時,但在等待的過程中發現,我們還算是好運的:)
因為「迷迷路食堂」的雞湯定食是每天現煮限量的,所以如果人多、餐點出的快,不到營業時間也會「售完」關門喔~而我們好幸運,大概在我們後面兩三組,當天的雞湯就已售完了!能吃到就是好運,候位久些我們也心甘情願。 等到叫到我們的名字,踏進老屋裡的那一瞬間,期待已久的美好畫面頓時出現在我們眼前~這就是我們心心念念的「迷迷路食堂」啊!這個有著藤編的吧檯,那些吧檯前的可愛老椅子,還有桌上的、吧檯裡的綠色小方磚, 一切的一切,當在網路上、IG上看到的畫面「真實」的出現在眼前時,那種莫名的感動一直是我們深愛旅行的原因。
雖然座無虛席、雖然忙碌不已,但「迷迷路食堂」的老闆、店員都好有氣質,在那溫柔的對話裡,我們不只看見了聽見了專業,更能感受到他們對於這間餐廳、這片土地的熱愛與喜歡。 有些事情真的不用多,就像每天賣完就打烊的雞湯一樣!一切剛剛好就好,有緣吃到是幸運,錯過下次再來也無妨!
喜歡從 IG、網路找尋旅行目標的我們,至今還是堅持著寫文分享這些旅行中的點點滴滴~其實不為其他,就只是因為我們深知 IG 所能看到的只是幾個畫面,甚至很多時候只是食物本身,但比起食物,有時候我們更無法自拔於這些美好的空間,以及空間給我們的各種想像,不管是咖啡店、早午餐或者任何餐廳,空間裡的故事,往往表達出店老闆的個性,甚至是許多言語無法形容的內涵。
就像是「迷迷路食堂」一樣,它是「散散步 / 老宅。岩屋。閣樓。小洋樓」的食堂,離「散散步 咖啡」不遠~都是一星期只營業三天( only 五六日),都是山城裡迷人的老屋,都是讓人一眼看了就放進心裡的那種喜歡:)
雞湯定食|老媽媽干貝雞湯 $450 剝皮辣椒雞湯 $420
「迷迷路食堂」沒有其他,只有四道雞湯定食(老媽媽干貝雞湯、剝皮辣椒雞湯、古早味鹹鳳梨豆醬雞湯、迷路醉雞),每日售完為止:)
雞湯定食皆包括一大碗公料好料滿的雞湯,另外還有四道小菜、一大碗公的紅趜乾拌麵!以及餐後點心,布丁和洛神花茶~
這天我們點了老媽媽干貝雞湯與剝皮辣椒雞湯,幸運的坐到了靠窗的位置,還拍了一段難得的 Vlog 紀錄(上),大家可以欣賞一下
|定食の小菜
四種雞湯定食不管是哪一種,都會有四道小菜、一碗乾拌麵和飯後甜點飲品。不確定小菜是否會做更換,那天我們吃到的是秋葵、蓮藕、南瓜與胡麻豆腐,四道都很精緻~
令我們最驚艷也最為喜歡的是秋葵,似乎是加了紫蘇,酸酸甜甜的滋味和秋葵滑順的口感好搭!好好吃!另外胡麻豆腐也很不錯,是道很日式、吃起來口感很溫潤的涼拌豆腐,而且「迷迷路食堂」的餐桌器皿完全是我們自己看到會買的那種, 不管是裝雞湯的碗公,還是裝小菜的小碟子,每一件都讓人嗅到了「迷迷路食堂」的氣質~
|剝皮辣椒雞湯
四種雞湯可以選擇,但我們倆根本是連想都沒想,看見了「剝皮辣椒雞湯」和「老媽媽干貝雞湯」便一秒決定~ XD 我是因為干貝,我家菲菲則是因為剝皮辣椒,「迷迷路食堂」剛剛好都有!一人來上一碗超完美!而且我們發現「迷迷路食堂」的「剝皮辣椒雞湯」和一般我們平常吃的「剝皮辣椒雞湯」不太一樣~ 可能是因為他們加入了大量的青菜,白菜、香菇、豆苗等,所以湯頭更顯清甜潤口,剝皮辣椒的辣也不會太過濃郁、強烈,加上新鮮軟嫩的雞腿肉,每一口都讓人有種被(媽媽)愛的感覺
|老媽媽干貝雞湯
「迷迷路食堂」的雞湯真的有夠大碗,而且每碗雞湯裡頭都是料好料滿!海鮮控的自己,看見干貝便點了「老媽媽干貝雞湯」,上桌湯匙輕輕一舀,天啊~真的有干貝耶,不是干貝絲那種耶 XD 看得見、吃得到好多干貝,那種真材實料的爽度,真的是來過吃過便無法忘懷~雞肉塊塊軟嫩多汁自然不用多言,「老媽媽干貝雞湯」裡還加入了白蘿蔔、紅蘿蔔等一起熬煮,湯頭甜的可以!非常好喝!
|定食の拌麵
喝湯配麵,這大概是我們平常比較少做的搭配,但在「迷迷路食堂」卻如此絕配~Q彈麵條散發著迷人的橘紅色光芒,起初有點像是嬰兒肌膚的粉色,拌了下頭的醬料後就變成橘紅色! 而且這一大碗公的紅麴拌麵份量可不少,特製的拌醬鹹香順口,記得上桌要趕快拌開來吃(店員貼心提醒:)
|定食の餐後點心
餐後還有一人一份布丁+洛神花茶,如果只是在「迷迷路食堂」門口看 Menu 大概會覺得餐點偏貴?但真的來過就會發現,這根本就是雞湯料理界的「排餐」了,有前菜、主餐還有甜點、飲料,這樣的起承轉合很完美! 而且「迷迷路食堂」的洛神花茶很夠味(看那顏色就知道),酸中帶甜、甜中帶酸,解膩又清爽~古早味的布丁更是軟嫩綿密,加上那一人一木盤、一匙一杯一皿的美好畫面,讓那日即將離開山城的我們,擁有了一個很美好的旅程句點。
迷迷路食堂:新北市瑞芳區祈堂路150號 \ 週五、六、日 11:30~15:30(最後點餐 14:30,餐點每日限量、售完為止)\ Facebook
原文連結:https://enlife.pixnet.net/blog/post/120865171
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