台北大安│文青風水餃店,吃過一次就知道一顆24元的煎餃是在夯什麼?

咬咬&151

餃子樂源自於東湖王家水餃,開業至今已經二十餘年,目前在台北有三家分店,算是轉型為二代店的經營模式,將傳統水餃賦予更多時尚元素,吃水餃也能潮潮的,價位也比一般水餃貴上許多,咬咬&151恰巧經過東豐街,看到餃子樂-東豐店門庭若市,想說算一算一顆要價近10元的水餃,有的煎餃甚至一顆要24元,到底餃子樂有什麼魅力吸引那麼多人?今天就跟咬咬一探究竟吧!

餃子樂-東豐店位在東豐街與復興南路口,靠近捷運大安站僅三分鐘的路程,餃子樂-東豐店的外觀設計相當文青,可愛的水餃娃娃舉手跟大家打招呼^^

文青風水餃店,吃水餃也要潮潮的!

下午兩點半,店內滿滿的都是人,剛好有個小小的兩人座位可以坐,餃子樂-東豐店的用餐環境是以木質裝潢為主,牆面上也有可愛的水餃壁畫,用餐氣氛很熱絡,加上文青感十足的裝潢,很中年輕人的口味

小菜區,開放式的架子,小菜分門別類一字排開,自取後再跟服務生說就可以了,小菜看起來都好好吃,最低45元起,不便宜但外觀就很吸引人家拿^^

醬料區跟茶水自取,提供檸檬水很加分,提供一些基本的醬料,辣油很不錯,夠香!

餃子樂-東豐店的菜單,主打水餃跟煎餃,價位也詳細標明在上面,除了水餃外也有麵食可選擇,餃子類價位真的不便宜,價錢歸價錢,好吃貴一點無妨,要吃才知道!

紅燒豆皮/爽脆小黃瓜

小菜也是美美的擺盤,口味相當不錯,紅燒豆皮很入味,豆皮吃起來濕潤帶有咬勁,小黃瓜加了辣油,醃漬酸甜開胃,微微的辣度更刺激味蕾,好吃!

料好豐滿!大尺寸煎餃水餃,吃一份飽嘟嘟

辣辣der高麗菜水餃

一上桌我跟151都驚呼這水餃好大喔,辣辣der高麗菜水餃是淋上特製的辣油,辣度走後勁,沒有什麼麻感,水餃皮比較厚但彈力十足,高麗菜內餡豐滿且清甜,還能品嘗到高麗菜的脆度,加上辣調味,好吃耶!

經典韭菜餃子

聽說是招牌,一樣也是大尺寸,一口咬下,裡面的湯汁也太多了,還以為是吃湯包呢,韭菜的甜香完全釋放,肉餡軟嫩鮮甜,肉汁跟韭菜混合在一起,天生絕配!不用沾醬也好吃!

什麼都想要煎餃

因為我們是第一次來,什麼都想試試看才點這個,如果下次再來應該不會點這個,換算下來一顆煎餃要24元,什麼都想要煎餃裡面有海老、紫蘇、韭菜三種口味,煎餃還有帶焦脆薄翼翅膀,外觀看起很誘人

煎餃尺寸也很大,海老裡面有放整隻蝦仁,蝦仁有彈性,煎餃皮有很酥脆且不油膩,肉餡感覺特意調整過,讓蝦仁的鮮味較突出,紫蘇驚艷度就沒那麼高,紫蘇香氣有,但包在餃子裡咬咬還是吃不習慣

韭菜煎餃也很奇妙,我以為會跟前面兩種一樣是長型的,沒想到是韭菜水餃去煎,是圓圓的煎餃,但煎過的感覺不像煮的那樣多汁,下次來應該是直接選韭菜水餃

酸辣湯

真材實料酸辣湯,小碗50元,木耳、肉絲、豆腐、金針菇、紅蘿蔔和蛋花該有的元素一樣不缺,濃稠度也很適中,喝起來也清甜

餃子樂-東豐店雖然乍看之下比一般水餃店貴上許多,但相對餃子的尺寸跟口味也遠比一般水餃店要來得優秀許多,用餐環境也很舒適,不難理解為什麼比較貴人還是那麼多,想吃精緻口味的餃子,餃子樂算是不錯的好選擇唷!

餃子樂-東豐店

地址:台北市大安區復興南路一段263號1樓(大安捷運站6號出口)

電話:02-2700-0632

營業時間:AM 11:30 ~ PM 21:00 (周日公休)

餃子樂FB

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原文連結:http://letsplay.tw/happydumpling/

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