宜蘭｜熊與喵咖啡：草莓麻糬披薩、草莓鬆餅，浮誇系草莓下午茶新上市！

說到冬天就是草莓季了！這個總是讓女孩們、小孩們都瘋狂的嬌滴滴草莓，今年更是以浮誇的方式呈現，最近來到宜蘭礁溪泡湯，在友人的介紹下來到一家宜蘭在地很知名的親子餐廳，這次來的目的就是為了傳說中超級霸氣的草莓甜點，據店家說這一系列草莓甜點是剛上市的，才推出一個月每天都銷售一空，如果你也是草莓控，很建議提早預約，每天數量有限售完就明日請早啦。

前一晚我們入住宜蘭溫泉飯店山形閣，幾個女人討論著應該在宜蘭找一家特色甜點享受下午茶，才能心滿意足回到台北。小不點天外飛來一筆，推薦一家她之前去過的咖啡廳「熊與喵咖啡」，我整個晚上都睡不著因為聽說它很厲害，超期待的！隔天出發的路上查詢google map找路線，我搞笑的一直把人家店名亂拼湊，熊貓咖啡、喵熊咖啡、熊喵咖啡…..怎麼找就是沒有，原來是「熊與喵咖啡」啦！我們大概一點前抵達，裡面已經坐滿了耶，這家店也太紅了，我來過宜蘭這麼多次，除了小吃店很少有客滿的咖啡廳。

▲神秘的高台兩人座，這個位置其實很不錯，有高高在上的fu，但就是要小心椅子不能往後退，不然就掉下來了。

整間店客人以家庭客為主，幾乎每一桌都有小朋友，原來是店家的經營理念就是堅持使用天然食材，以舒適安全的環境提供親子客舒服的用餐空間，在宜蘭有不少咖啡廳，但是以親子客群為主又深受老顧客歡迎的熱門店，這裡可以說是數一數二的。

▲戶外還設計了遊戲場，可惜今天雨天，小朋友們都乖乖待在室內用餐。

▲室內有一處小型溜滑梯，還有智慧居家機器人Zenbo跟小朋友互動，可以唱歌、英文教學、說故事，這個實在是小朋友的好夥伴，來到這裡的小朋友都圍著Zenbo轉。

▌草莓季限定 草莓下午茶

➤霸氣草莓鬆餅＄200

這裡的草莓個頭超大！本來以為會是國外那種大顆又酸的口感，實際吃起來是甜的，而且老闆毫不手軟的擺滿了整個格子鬆餅，一上桌都快看不見底下鬆餅了，我還以為點了什麼特別的草莓水果盤（笑）。鬆餅是用很簡單的鬆餅粉和牛奶，保留最原本的滋味，為的是讓小朋友也能大口享受。淋上煉乳的鬆餅，要趁熱吃才能感受到格子鬆餅外鬆內軟滋味。

➤草莓珍珠麻糬披薩$300

更厲害的甜點上桌！這比草莓鬆餅更讓人瘋狂耶！特製的薄脆披薩餅皮擺上整顆大氣草莓，真的是一顆顆完整草莓就直立在披薩皮上面，先別管要怎麼把它拿起來吃，光這視覺畫面就讓我驚叫連連！這是我吃過最浮誇的草莓披薩了。手工披薩餅皮舖上新鮮草莓，中間夾入麻糬內餡，外頭再淋上巧克力醬、會牽絲的乳酪、Ｑ彈黑珍珠、季節水果丁，完全可以感受到店家的滿滿誠意。

▲沈甸甸的披薩拿在手中有說不出的感動，很難看到這種使用新鮮草莓不計成本的甜點。

➤草莓奶蓋紅茶$130

這杯視覺系飲品喝起來跟它的外觀一樣讓人印象深刻，上頭雪白的奶蓋不鹹反而是滿滿奶香味，底下是紅茶，喝起來有草莓果香和紅茶香，出乎意料的口感和香氣，我們女生們一致推薦。

➤草莓奶酪

一向深受小朋友喜歡的奶酪這裡也有喔！香濃滑嫩的奶酪配上酸甜草莓顆粒果醬，一下就可以秒殺一杯。

➤草莓布朗尼$150

很多咖啡廳都會有的甜點布朗尼，在這裡也是走浮誇路線！尺寸看似不大，實際上足夠兩個人一起享用，鬆軟的巧克力布朗尼搭配自家製作的鮮奶油，再擺上新鮮草莓，吃起來的口感比想像中清爽許多。這個好適合冷冷的冬天啊，就是要來點高熱量。

我們從中午一點一路聊到天黑，這裡的環境很舒服，非常適合有小朋友的家庭，今年冬天推出的草莓實在太浮誇了！到宜蘭一定不能錯過這裡的草莓下午茶饗宴喔。

熊與喵咖啡 地址：宜蘭縣宜蘭市嵐峰路二段20號 電話：03-9332956 營業時間：11:00-19:30 (週一公休) 粉專：https://www.facebook.com/bearandcatcafe/

原文連結：https://kokoha.tw/bearandcatcafe/

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