台北｜內湖巷弄美食，平價日本近江和牛，三明治實驗室NAKED DELI

話說我們家也常跑內湖，一家老小的牙齒都在內湖的牙醫診所看的，得知內湖某處的巷弄內居然有和牛可以吃，二話不說馬上驅車前往！

店名很特別：三明治實驗室，大面落地窗看起來相當舒服

看不懂日文，但是很明顯看到了澤井姬和牛，果然有和牛可吃！

還有和牛滷肉飯，超吸引我的～一份120元，價格感覺還可以，一定要嚐嚐！店家也有跟Uber Eats合作，享受美味免出門

店內空間不大，店中央有一張大方桌，簡約明亮的空間充滿溫馨的氣氛，電視上播著美食節目，有此一說：吃著美食同時看著美食節目，手邊的食物會感覺更加美味

其餘就是比較像吧台的位置，因為兒童座椅對艾莉雅來說比較小，所以店家安排我們坐包廂，可是吧檯座位有插座啊！我發現自從成為手機重度使用者之後好像對於插座有種執念，明明根本就沒帶充電器出門。不過這種座位比較適合單人用餐或是情侶坐的

看著牆面上的澤井姬和牛海報，口水都快流下來了啦～我不認識澤井姬先生，但是我跟和牛很熟啊！迫不及待和老朋友相見

乾淨簡潔的環境看了就很舒服，冰櫃裡放著店家自製的蛋糕與和牛牛油

包廂空間不大，放了兩張四人座的桌子，牆上有裝飾用的世界地圖，我一直很想買一幅世界地圖掛在家裡標示自己去過的地方，所以看到世界地圖格外喜歡

不過對艾莉雅來說，應該還是桌位上的麵包抱枕比較吸引她

餐具及水杯，水可以到包廂外自取

Naked Deli三明治實驗室菜單，主餐類品項選擇很多，主打自製無添加的麵包和吐司，從早午餐一直到晚餐都很適合

（照片菜單上的營業時間有更動喔～請參考文末店家資訊）

比較特別的是還有賣店家自製的私房料理包，看到這個馬上引起我這個懶惰家庭主婦的興趣，詢問店員後得知這些私房料理包與店裡販售的湯品、醬料是一樣的，所以如果吃了喜歡也可以直接買回家

本日餐點大集合

鮮橙汁、牛肉羅宋湯、蛤蜊巧達濃湯、粉紅醬鮮蝦麵跟100%和牛漢堡

甫一進門就看到了這台機器，要價不菲的榨汁機常見於高檔餐廳，剛好我又喜歡喝柳橙汁，所以點了一杯鮮橙汁，可以喝得出來完全無添加，就是單純的橙汁，沒幾口就喝完了～只嫌太小杯啊～連從不吃水果的艾莉雅都喝了半杯

今天就是為了和牛來的，所以點了一個100%和牛漢堡。店家採用的是日本滋賀縣近江的和牛，與松阪牛、神戶牛並稱日本三大和牛，粉嫩的油花搭配爽口的生菜，吃起來不油不膩

每次到日本必吃和牛，但每次都是吃一點就覺得油膩到不行，這個漢堡肉完全不會。而且店家自製的麵包也很好吃，慢慢咀嚼散發一股小麥的香氣，配料烤馬鈴薯也是很香，鬆軟的口感我超愛

有興趣的話也可以直接向店家訂購和牛

粉紅醬鮮蝦麵

粉紅醬是用紅醬跟白醬下去調的，麵條不會太過軟爛，醬汁很充分的附在麵條上，不是那種很濕潤整盤都醬汁的義大利麵。搭配上巴西里、黑胡椒等香料下去調味，吃起來香味十足，比較可惜的是並非帶殼鮮蝦

牛肉羅宋湯

今天我們喝的湯裡面的牛肉帶有點筋，口感相當好，詢問店家得知他們煮牛肉湯的牛肉是用邊角料下去煮，所以也有相當機會可以吃到和牛喔～

蛤蜊巧達濃湯

味道很香濃，而且料非常豐富，是蠻有飽足感的一道湯品

最後要來看看僅限外帶的和牛滷肉飯，看到＂和牛＂就有種高檔感，才剛吃飽，看到這張照片又餓了～

打開餐盒時整個滷牛肉的香氣就衝出來，啊喂～這可不是一般滷肉而是和牛啊！搭配上一顆溫泉蛋以及滷得超入味的豆腐，口水都快流下來了，美味的白米飯配上香氣撲鼻的滷和牛，滋味真的很棒，不過如果是喜歡吃肥滋滋滷肉飯的人可能不太適合

一直都以為要吃和牛就得上高檔餐廳，沒想到巷弄裡的小餐廳也有這種美味，尤其是那碗外帶限定的和牛滷肉飯，在高價位的台北市來說，我覺得CP值算很不錯

Naked Deli loves Sandwich 三明治實驗室 電話：(02) 2627-5648 地址：臺北市內湖區內湖路一段203巷7號（西湖捷運站1號出口，步行5分鐘） 營業時間：平日11:30-22:00、假日9:00-21:00（週二公休） 官方網站：https://nakeddeli.oddle.me/zh_TW/ 粉絲專頁：https://zh-tw.facebook.com/lovessandwich/

原文連結：https://aaliyah2012.pixnet.net/blog/post/313967220

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