台北｜中山區必吃美食，BLAnC.中山，每年聖誕大餐都要來布朗客中山吃烤雞！念念不忘鐵鍋料理，捷運中山站美食推薦
一在BLAnC粉絲團看到孩子們心心念念的草莓鐵鍋鬆餅即將開賣，找了個平日中午約姊妹帶小咩一起到BLAnC.中山試菜(?)，想帶熱愛草莓的小妞來吃甜點，媽媽當然要身先士卒先吃看看嘛（老公：妳不要自己愛吃找藉口
結果用餐當天慎選食材的布朗客表示現下的草莓還太酸，再等幾天才會開賣，哦～～～～沒關係，我可以先吃聖誕大餐撫慰心靈的XDDD去年來不及預約聖誕大餐讓我懊悔一年，今年一定要把握才不會看著朋友們的照片流口水～～～
這兩年聖誕都會帶孩子們到BLAnC.中山感染耶誕氣氛，不需要人擠人，望著陽台的聖誕樹吃美食，超幸福的啊～～～
BLAnC.中山雖然不是親子餐廳，但小妞小咩每個月都會囔囔著要來這裡吃烤蔬菜、鐵鍋鬆餅
尤其星星燈飾無敵可愛，連小咩都拿著自己的相機拍不停
BLAnC 2019聖誕雙人餐只能說物超所值，開胃沙拉、湯品、兩道主餐、甜點加上兩杯飲品，聖誕歡樂價：1199元，紐奧良辣味半雞連打包回家再加熱都好吃～～～想到烤雞的味道我又想預約再走一遭布朗客了！
湯品
奶油野菇湯＆南瓜湯
這兩碗我們戲稱卡布奇諾XDD上頭綿密的奶泡讓濃湯更有層次感，奶油野菇湯很對小咩的胃口，咕嚕咕嚕三兩下就喝個精光，甜甜的滋味小朋友超愛，但喝完一點也不膩口～超喜歡
一般來說我絕對不會碰南瓜湯，但布朗客的南瓜湯我可以！奶泡稀釋了南瓜的味道，甜甜鹹鹹的滋味很順口，冷冷的天氣喝完南瓜湯肚皮幸福滿滿～
湯品還有附上手作佛卡夏，實在太佩服BLAnC了，他們的手作麵包都超好吃～～～
單吃脆脆的有嚼勁，浸泡在湯裡面一起吃別有一番風味
開胃沙拉
橄欖油酒醋沙拉佐起司，一看到起司兩個字我眼睛就發亮，BLAnC.中山的沙拉我們每次來都會點，新鮮清脆的蔬菜搭配他們特調的油醋醬更顯清甜，一上桌女兒立刻指定要吃小蕃茄跟起司塊
....這位同學也犯了職業病，但拍完照他立刻嗑光盤中飧，連微苦的芝麻葉也敢吃，讓BLAnC.中山的全體員工深感佩服XDDD
主餐有紐奧良辣味半雞＆爐烤松阪豬襯奶油蘆筍燉飯，限定版的隱藏菜色只有聖誕期間有！你說是不是必吃
鮮嫩多汁的雞肉鹹鹹甜甜，辣度其實連小朋友都可以接受
旁邊還有糯米椒及南瓜等時蔬，糯米椒真的要吃！開胃解膩小妞小咩平常就很愛，原來除了炒小魚乾，搭配烤雞也如此合拍
爐烤松阪豬襯奶油蘆筍燉飯讓我忍不住一口接一口
脆口的松阪豬一點腥羶味也沒有，原味已經好吃的不得了，擠上一點檸檬汁更顯鮮甜，以後吃不到該怎麼辦啊～～～懇求BLAnC.中山未來持續推出松阪豬系列謝謝
非常專業的燉飯，米飯粒粒分明毫不軟爛，蘆筍增添整盤燉飯的水份及層次，小咩則是搶攻每一塊玉米筍哈哈哈
甜點
手工肉桂捲加香草冰淇淋
我必須提醒大家，拍照請快狠準！熱呼呼的肉桂捲使得冰淇淋融化速度飛快，第一次吃肉桂捲的我好期待～～～貼心姊妹趕緊幫我切一塊，濃郁的肉桂香撲鼻而來，肉桂這東西很奇妙，能接受的會欲罷不能，不敢吃的便退避三舍
例外來了！！！BLAnC.中山的肉桂捲甜度夠但不膩口，連平常不敢吃肉桂捲的人也能接受，請你給肉桂捲一次機會吧～～～
飲品部份套餐是美式咖啡或紅茶任選二，我們加價換了心心念念的蘋果拿鐵及抹茶檸檬，另外再加點一杯新鮮檸檬汁給小咩喝
沒錯！聖誕雙人餐如果2大1小或2大2小吃不夠，再加點輕食飲料甜點一塊分享～perfect！蘋果拿鐵奶泡上用蘋果片點綴，讓整杯咖啡活了起來～～～下次我還要點這一杯
抹茶檸檬是我們每回必點～～～布朗客的創意飲品百喝不膩，清爽口感讓人瞬間就喝個精光
因為有大胃王小咩同行，我額外加點了烤蔬菜以及鐵鍋鬆餅
BLAnC.中山的烤蔬菜也是桌桌必點！新鮮食材簡單調味就讓人停不下口，洋蔥櫛瓜甜椒紅蘿蔔都是女兒的最愛，媽媽很心酸，只能偷點馬鈴薯跟幾朵花椰菜杏鮑菇來吃，就算我吃了一份主餐，還是能吞下一份烤蔬菜～～～
BLAnC的鐵鍋料理真的是神極美味，香蕉焦糖口味的鐵鍋鬆餅連3歲幼兒也能吃半份
香蕉裹上微脆的焦糖，熱呼呼的口感超迷人
帶點焦香的鐵鍋鬆餅有著濃郁蛋香，下次我要搶吃冬季限定的草莓鐵鍋鬆餅～～～
充滿歡樂充滿愛的聖誕節快到囉～～～BLAnC.中山的聖誕餐是平常吃不到的限定菜色，一定要把握機會在歲末好好犒賞自己，每回到BLAnC我總有充飽電的幸福感，無論是一個人去喝杯咖啡吃點沙拉、或者約朋友聚餐、帶家人大啖美食，都能讓我帶著輕快的腳步回家，2019即將結束，趕快約好友、情人、家人到布朗客品嘗帶有魔法的鐵鍋料理吧
BLAnC.中山 地址：台北市中山區中山北路二段36巷7號2樓 電話：02-25681758 營業時間：11:30-21:00，週一公休
原文連結：https://joan770712.pixnet.net/blog/post/351414985
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