嘉義|舊時光新鮮事:嘉義咖哩專賣,日治時代檜木老屋,熱門IG打卡點!
嘉義熱門打卡點「舊時光新鮮事」是間日式咖哩飯、湯咖哩專賣店,由日式檜木老屋整修而成,裝潢格局除了是現代人超愛的老屋新意的展現外,陳設上也延續了日式老屋的精神,所以從外觀到室內,無不充滿日式風情,加上食物兼具創意與美味,難怪是在地人推薦美食之一,更是到嘉義旅遊必吃美食。現在就跟著我的攝影眼Let's go~
嘉義火車站商圈美食琳琅滿目,最近最火紅的一家莫過於位在仁愛路上的日式咖哩飯、湯咖哩專賣的「舊時光新鮮事」,之前在網路上看到就想嚐鮮了,沒想到當地友人也強力推薦一定要來吃,如今終於如願以償吃到如此令人忘懷的人間美味。
從日治時代留存下來的檜木老屋至今已有70多年歷史,經店主人細心照護與重新陳設後再現風華,坐在裡面用餐猶如搭乘時光機重返阿公阿嬤年輕的年代,彷彿當年年輕男女約會的場景便是如此。
不管是一樓還是二樓都好好拍,每個角落都能瞬間上演穿越劇 XD
二樓的後方角落居然能泡腳耶!(需另外付費)
中庭有雙稻穗組成的天使翅膀是店內的熱門打卡點。
前端還設計了一處像閣樓又像日式榻榻米的用餐空間,整個看上去就像一幅畫,太美了~
舊時光新鮮事的Menu設計成即將被3C取代的傳統報紙樣,雖然傳統報紙現在還有,但太久沒翻閱了,怎麼突然有種令人拾起舊回憶的懷舊情緒?忍不住就跟身旁的友人訴說起想當年…。
接下來是今天來的重點~嚐美食,別以為舊時光新鮮事只有視覺能享受而已,店家在食物上的琢磨也超強!
舊時光新鮮事厲害的是不僅有懷舊破表好拍的老屋外,食物兼具創意與美味,在營造成功的環境下用餐更讓食物散發出一種添加情感的味道。
舊時光新鮮事所使用的米飯皆出自於新港優等米,從網路上認識舊時光新鮮事是從這份「日出漢堡排($228)」開始。
純豬肉手工製作漢堡排,切開後整個香氣散發出來,內餡吃起來既厚實又水嫩,再咬下可愛黃澄澄的蛋黃加持,嘴裡瞬間彌漫出古早味的飄香。
「溫泉牛湯咖哩鍋($318)」酸酸辣辣鐵定是女孩兒們的最愛,以雞或豚骨熬煮的湯底,再加上大量的野菜蔬果,偏東南亞及印度咖哩口味的辣感令人著迷;湯上撒上滿滿的牛肉片毫不手軟,會酸酸的原來是鳳梨切片,在辣感中又多了水果的清爽。
如單純來喝個下午茶想配個小東西的話,建議可以點花朵杯系列的「小雞咕咕去日本($180)」或「小牛方方擲骰子($258)」。(因製作較為煩瑣,需事先預訂)
我們點的是「小牛方方擲骰子」,一上桌吸睛指數百分百。牛肉厚實有嚼勁,搭配許多鮮蔬均衡不膩口,加上底層薄餅脆口多元的吃法,再喝口杯內的紅茶真是一飽口福呀!
「思念千層蛋糕($120)」就如名,手作一層一層堆疊出的情感,嚐後回想起來盡是滿腹的思念。
「玫瑰檸檬塔($120)」為舊時光新鮮事另一新款推出的甜點,酸甜的檸檬塔也能化身成一朵綻放的黃玫瑰。
把透明杯面內四周加入巧克力醬後,再倒入現調的鮮奶茶,就像阿里山神木的創意調飲「神木鮮奶茶($80)」。
人氣飲品之一的「聖山仙氣奶茶($130)」也是我們此趟必點的選項,創意源自阿里山原住民鄒族的傳說聖山;最高處的聖山為煉乳冰淇淋,加上嘉義在地咬起來會有顆粒的知名花生醬以及古早味奶茶。店家在冰品上不加任何一滴水、無添加安定劑、乳化劑、人工和食用色素,所以冰淇淋融化快速,來記得先把冰淇淋吃掉喔!
舊時光新鮮事 地址:嘉義市西區仁愛路494號 訂位電話:05-2169909(有提供外送服務) 營業時間:每周四固定公休 周一到周三 11:00~14:00,17:00~20:00 周五 11:00~14:00,17:00~21:00 周六 11:00~21:00;周日 11:00~20:00 臉書:舊時光新鮮事 IG:舊時光新鮮事
原文連結:https://keavyi7tao.pixnet.net/blog/post/404330327
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