台中│濟州Mr.KIM韓式炸雞,用餐時段人潮滿滿,超過15塊炸雞不用300元!
濟州Mr.KIM韓式炸雞店址在大里勝利夜市附近,鄰近國光花市與大里運動公園,主打韓式炸雞,甚至生意好到不得不擴店,另外還有經典韓式料理與創意起司料理可以選擇。
濟州Mr.KIM韓式炸雞對面就有大型的收費停車場,騎車前往的朋友們則可以在德芳南路上找找停車格,停車還算蠻便利的。
剛開幕的時候店內僅有吧檯可供內用,幾乎無法負荷前往用餐的人潮,現在把隔壁的空間承租下來後,內用空間變大了不少,餐期等候的時間縮短了不少。
當天我們是比較早過去用餐,所以不用等候就有位子可坐,接近用餐高峰時段人潮愈多,還挺容易客滿的,建議不想排隊的朋友可以避開高峰時段前往。
店家提供的飲料除了常見的汽水外,還有韓國進口的果汁、燒酒與氣泡酒,另外店內有免費供應熱水,想喝冰水的朋友可以參考菜單上的礦泉水選項喔!(開車不喝酒,喝酒不開車)
起司雞蛋捲$135元,在雞蛋捲裡加入四種起司後再配上醬料,我們覺得蠻特別的,是網路上大推店內必點的品項之一。裡頭的起司量算是蠻多的,剛切開就會有種爆漿的感覺。
蛋皮的口感細緻綿密,熟度掌握得很剛好,起司本身也很順口,但香氣就比較淡一些。整體來說口感還不錯,但是表面淋上的醬料味道比較強烈,稍微掩蓋了餐點本身的風味,價格方面也比較沒那麼親民。
無骨雞腿塊$270元,一份大約有16-17塊的量,口味有特製醬、醬油與原味三種,整份可以選擇其中兩種口味,像我們當天點的是特製醬與原味。
炸雞吃起來外皮很酥脆,肉質不會乾柴且香氣很足。原味會另外隨盤附上胡椒,炸雞搭配上胡椒的香氣層次感還不賴。
特製醬的味道是酸甜中帶點辣,不過我們覺得吃多了會有點膩口,有些地方淋到太多醬料反而影響外皮的口感,吃起來會沒有那麼酥脆。
炸雞旁的有附上醃漬的白蘿蔔可搭配,白蘿蔔吃起來很清爽,清脆的口感與微酸的味道剛好可以中和炸雞的油膩感。
辣炒年糕$120元,韓式料理的經典品項之一,湯頭是店家用紅椒特製而成的年糕醬,搭配用蔬菜與香菇熬煮的高湯,最後店家還會加入韓國的魚板增加湯頭的鮮味。
年糕的口感還蠻Q彈,不過調味的口味比較一般,鹹度也比較高,建議可以再加一點辣,讓味道更有層次感。
整體來說,濟州Mr.KIM韓式炸雞口味有針對台灣人做出調整,沒有像正統韓式料理來得那麼鹹辣。大部分的餐點價格也算親民,不過不能先訂位的規定有點不方便,想嚐鮮可以早點過來唷~
濟州Mr.KIM韓式炸雞 營業時間:11:00–13:30, 17:00–20:30 (週一公休) 電話: 04 2483 2917 地址:台中市大里區大里路103號 粉絲專頁:濟州Mr.KIM韓式炸雞