宜蘭|巷子裡的牛肉麵,三星麵店,不起眼的小店面卻隱藏著好滋味

vivi0010

到了三星這麼多次,這是第一次走進三星麵店,因為一時沒有靈感,圓圓媽決定把這餐交給手機地圖來決定,沒想到手機地圖竟然帶我找到這麼好吃的麵店

三星麵店沒有華麗的裝潢,也沒有知名的名氣,卻是在地人愛吃超過40年的好味道

 

 

真的很巷子裡,因為被導航帶進來了,所以又繞到外面找白線停車

 

真的很不起眼的店面跟招牌,要不是我眼睛利,可能不小心就錯過它了。後來分享在IG,有在地人的朋友私訊我,你真的很厲害,這樣都能吃到他

 

三星麵店的菜單很簡單,牛肉麵、水餃.....滷菜沒有標價,直接到門口跟阿姨點菜喔

 

座位數不算多,大部分用餐的以在地人為主

 

滷菜要到外面點,點完主食直接到旁邊點小菜,每次吃麵攤,小菜似乎都是必要來個幾樣才像吃麵攤,大家也跟我一樣嗎?

滷菜(這盤我沒記錯的話應該是NT$100)

 

滷菜的精華圓圓媽認為是豆干、怎麼樣入味又不乾硬,真的很重要,三星麵店家的豆干滷的真的很有水準,豬頭皮、滷蛋、海帶也很棒,滷汁不會死鹹還帶點甘甜,沾一些些辣椒醬真的很開胃

牛肉麵NT$100

 

牛肉麵一端上桌立刻震撼到圓圓媽,哇,超大碗!幸好點餐時沒有失心瘋,這一碗吃兩個大人(女生)肯定沒問題!

 

雖然麵條本身是使用陽春麵的白麵,Q勁不夠,但對於圓圓來說這種麵條比較好咬,很好吃,對於大人來說,其實陽春麵也吸附了不少牛肉麵湯,我覺得可以接受~

 

值得一提的是三星麵店的牛肉麵湯跟牛肉,滷得相當入味的牛腱子肉,一放得嘴裡就化開,是很適合小朋友跟老人家吃的滷牛肉。湯頭相較於一般的紅燒牛肉麵,鹹味比較不重,但香氣十足,很少喝湯的我,三星麵店的麵湯喝了兩小碗,超好喝

水餃NT$4.5/顆

 

三星麵店的韭菜水餃,喜歡吃水餃的朋友一定不能錯過這好吃的手工水餃,好吃的圓阿媽一直很可惜這一露沒帶冰桶,不然就外帶回家。帶點Q勁的水餃皮,搭配上香香的韭菜內餡,沾點醬油白醋,寫文的同時,水餃的香氣似乎又回來囉~

三星圓圓媽常去,以後這間麵店有可能成為我的三星美食首選喔!因為這樣吃下來結帳才NT$245元,就讓我們三個飽到不行,呵呵。雖然是這麼說,但晚一點還是又去買了蔥抓餅,等下一篇文章再跟大家分享囉

餐廳名稱:三星麵店 地址:宜蘭縣三星鄉月眉一路1號 營業時間:早上10:30-20:00

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原文連結:https://vivi0010.pixnet.net/blog/post/228439895

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