台中│双木林綠豆沙牛奶,夜市人氣綠豆沙牛奶,門市買不到來這排!

柚香魚子醬

你們有喝過這間双木林綠豆沙牛奶嗎?在旱溪夜市大慶夜市可以說是少有的綠豆沙攤位,不過其實在進化路上也有開設一間實體店面,讓你們白天也能喝到沁涼好喝的綠豆沙!最近因應秋冬季節的來臨,更是推出了暖心的冬季飲品哦~

雖然我們在夜市常見到双木林綠豆沙牛奶的攤位,以前也有買來嚐鮮,不過我們這次還是第一次知道原來進化路有實體店面!清爽明亮的店面外觀看起來還蠻顯眼的~

這裡距離力行國小也很近,雖然地址是位在東區,但實際上距離北區是非常近的,平常就有不少附近住戶、或是路過的客人會來購買。

双木林綠豆沙牛奶以外帶為主,店內還貼心地提供等候的座位區;如果不方便來到店內消費也沒關係,店家也有提供外送的服務,外送距離與金額可以事先洽詢。

最近剛好呼應萬聖節,老闆和闆娘還在店內增添了一些萬聖節的元素,看起來更加活潑有童趣呢!

這裡提供双木林綠豆沙牛奶的菜單給你們參考,目前因為季節的因素,鳳梨冰沙與愛文芒果冰沙是暫停販售的狀態。魚編自己有在夜市買過他們家的鳳梨冰沙,喝起來的果香還挺順口,可惜最近停售,只好明年請早了!

來到双木林綠豆沙牛奶,當然要來點上一杯最經典的綠豆沙來嚐鮮!而且双木林的綠豆據說都是每日自行熬煮、現打,堅持不以綠豆粉泡製,才能讓客人喝到最原始的自然豆香。

綠豆沙$35元,我們覺得双木林的綠豆沙相較於平常喝到的綠豆沙來說,整體的風味是比較傳統的;綠豆沙的顆粒雖然沒有那麼細緻,但倒也不顯卡喉,豆香也相對地更為濃郁。

綠豆沙的甜度也還蠻剛好的,喝起來不僅覺得消暑,其實也頗有飽足感的哦XD

綠豆沙牛奶$45元,這款很適合想要追求濃郁奶香的朋友,整杯裡頭有將近半杯都能看到鮮乳的色澤,攪拌之後還會有淡淡的漸層感。

双木林選用的是義美的全脂鮮乳,大品牌讓消費者也會比較安心。

綠豆沙牛奶實際上喝起來可以發現豆香與奶香都很濃郁,用料相當實在,比較可惜的是風味的層次感也因此沒那麼明顯~另外因為加入了全脂鮮乳,甜度自然會比單純的綠豆沙來得高一些,但整體來說還是蠻順口的哦!

黑糖珍珠鮮奶$55元,每間飲料店幾乎必賣的黑糖珍珠鮮奶當然也不能缺席!特別的是這裡的珍珠並沒有特別蜜過,甜度幾乎來自於黑糖鮮奶,所以喝起來不會太甜膩。

綜合燒仙草$40元,秋冬限定的綜合燒仙草裡面有多種配料,從紅豆、綠豆、芋圓、珍珠與花生都能吃得到,最後才會加入滿滿的燒仙草。

花生其實通常會另外附贈,而且双木林選用的花生真的很不錯!由店家自行炒製的花生,口感香脆又吃得到飽滿的堅果香氣,加入燒仙草也很涮嘴,甚至還有客人特地詢問有沒有單賣花生呢XD

平常魚編其實不太愛吃芋圓和地瓜圓,因為個人沒那麼喜歡QQ的口感;不過這裡的芋圓倒是還蠻合魚編的胃口,有嚼勁又能吃到本身的香氣,搭配上溫潤的燒仙草就很合拍~

紫米紅豆$45元,双木林的紫米紅豆其實是以紙杯盛裝,除了可以像我們用湯匙大口享用,想要直接用吸管飲用也是沒問題的唷!

紅豆也是由店家自行熬煮而成,每顆紅豆都是大顆飽滿的模樣,吃起來的軟硬度也很剛好,和一般吃到煮透熟爛的口感非常不同。

裡面加入的紫米份量也給得很大方,香甜的風味吃起來特別滿足!不過自己是覺得這天吃到的紫米口感稍嫌軟爛一些,建議也許可以不用熬煮得太久,保有微微的顆粒感會更好吃!

聽說双木林實體店面的飲品常常在打烊前就銷售一空,如果在進化門市沒買到也沒關係,目前除了週一與週四之外,在旱溪夜市或大慶夜市都能買得到!喜歡綠豆沙的朋友們不妨可以來嚐鮮看看哦!分享給你們:)

 

双木林綠豆沙牛奶(進化門市) 營業時間:10:30~20:30 (週一公休) 電話:0902 125 586 (限定範圍內滿$250元即可外送) 地址:台中市東區進化路270號之1 粉絲專頁:双木林綠豆沙牛奶

旱溪夜市(週二、週五):位置於停車場側邊 大慶夜市(週三、週六、週日):位置固定第二條

原文連結:https://chevigal.com/greenbeans/

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