台中首創「迴轉火鍋、燒烤」吃到飽！來店就送豪華海鮮拼盤！
台中首間引進迴轉燒烤的店家就在這！可是光有燒烤還不夠看，【九牛一鍋燒烤】是一間火烤兩吃吃到飽餐廳，來這裡用餐，讓你一次享有兩種吃法，吃飽飽再回家。
一走進店裡，立即被眼前的旋轉盤給吸引，雖然常聽到大家說迴轉壽司，可迴轉燒肉在台中還真的是第一次看到。不同於其他吃到飽餐廳的風格，今天就來體驗一下【九牛一鍋燒烤】吧。
一開始店員會先詢問想要的鍋物湯頭，有選擇障礙的朋友可要頭痛了，光是湯頭種類就高達12種口味！有日式原味鍋、特色海鮮鍋、韓式泡菜鍋、變態麻辣鍋、養生藥膳鍋、健康味噌鍋、香醇牛奶鍋、蒙古(小肥羊鍋)、古早甘蔗鍋、青龍過江鍋、太極老鴨鍋、一炮而紅鍋，想嘗鮮的當然就選裡面最特別的那個名字，挑選完後先至櫃檯結帳，接下來就可以開始動手＂涮烤＂啦。
開始煮火鍋及燒烤之前，得先熱鍋一下，利用此時的空檔，可先去自助吧區拿取醬料、以及夾取熟食和盛裝飲料。
熟食區的食物會依照當日店內食材，所提供的菜色內容也不一樣，但不變的是內容物 都 很 豐 富 !
每個烤鍋底層會先舖上一層進口燒烤紙，用來防油、抗黏，而且燒烤過程中比較無油煙。中途若想要更換燒烤紙，跟服務人員說一聲即可。
旋轉盤上的食材應有盡有，必備火鍋料當然不能少，另外也有麵類、蔬食、水果，上頭還有放置秋刀魚、魚下巴、花枝、蛤仔、香魚..等多種海鮮及肉品可取用。
不同於旋轉盤上的盤裝肉品，為維持食材新鮮，皆是以小份量上轉盤，而寫單送來是肉盤，因是客人現點，所以分量也沒在和你客氣，滿滿的肉片擺好擺滿送上來！雖然說是吃到飽，但拿取食材時還是要斟酌自己的食量，避免食物浪費唷。
肉食主義者要準備大快朵頤了嗎？２０幾種肉品以及１０幾種海鮮品項，在限時１２０分鐘的用餐時間內，一定要吃到回本才能走呀。不過老實說在這裡要吃到回本真的很容易。可別以為是吃到飽，肉質的口感一定不怎麼樣，老闆說既然敢這麼做，就不怕大家吃，肉品也是有經過重重篩選的呢。
羊肋排吃起來肉質軟嫩扎實，且無腥味，但是要記得別烤過頭，不然口感就會變得＂很有＂嚼勁唷。
烤食物，也要兼顧煮食物，這是火烤兩吃奇妙的地方，但一次能享用到兩種口感，再忙也覺得很滿足。
目前【九牛一鍋燒烤】店內有推出限時活動，來店拍照＋打卡就送您海鮮拼盤一份或龍蝦一隻２選１！限時打卡好禮每日限額20組。另外當月壽星來店用餐享有95折優惠，當日壽星本人吃到飽只要$299！結帳前要記得先出示證件才享有優惠唷。
到這裡用餐真的很值回票價，除了能大啖牛肉、鮮蚵，還有龍蝦能下鍋耶！
店內的一角，旋轉盤的尾端─廚房區隨時站有人員在檢查是否需要補充食材，以及留意海鮮、肉品在上頭的時間，以確保食材品質。
吃了幾輪海鮮肉品之後，該稍微放鬆一下肚子，改往甜點、冰品區進攻！【九牛一鍋燒烤】不只生鮮食材方面充足，就連冰品區品項也超齊全，不算冰淇淋的口味，光是冰棒就多達１０種再加上１６種口味的明治冰淇淋，就連上帝也要瘋狂啦！
台中吃到飽餐廳的新選擇，不同於燒肉店與火鍋店的風格，用旋轉盤打造全新風格的火烤兩吃，公司聚餐、節日慶祝這裡都很適合，【九牛一鍋燒烤】從正餐到甜點每一項都讓你很驚豔，前往用餐之前，可要記得先騰出肚子空間呀，擇日不如撞日，明天就來這裡好好嚐鮮一下。
【九牛一鍋燒烤】
地址：西屯區西屯路三段95號電話：04 2463 1289營業時間：上午10:00 - 凌晨1:00粉絲專頁：https://bit.ly/2ZyP6bs
延伸閱讀:
原文連結：台中首創「迴轉火鍋、燒烤」吃到飽！來店就送豪華海鮮拼盤！
覺得這篇文章讚：