台中｜灰房子Gray House：百元出頭就有好吃義大利麵，超推薦限量的爆炸海鮮麵！
位在中友百貨、一中街商圈的 灰房子Gray House，除了義大利麵、燉飯、焗烤之外，還有每日限量自己揉製麵糰發酵的披薩；義大利麵價位從135元起，升級套餐也才加69元，可說是相當平易近人，而且下午時段沒休息、平假日沒客滿可以繼續坐，是逛街逛累了或學生聚餐的好地方。妮妮布魯個人非常推薦期間限定的爆炸海鮮義大利麵，被滿滿海鮮淹沒看不到麵條，吃得很過癮喔！寵物友善餐廳、有WIFI、有插座。
歡迎轉貼連結，圖文未經授權嚴禁下載使用 ！版權所有©Nini and Blue玩樂食記
你知道一中街有這家義大利麵嗎？
灰房子Gray House就位在台中中友百貨側門、五權教堂旁的巷子，店面外觀就像店名一樣，是樸素的灰色～若是沒特別注意，還滿容易忽略，好在門口有擺放菜單參考，讓人知道這是家餐廳。
店內基本擺飾有點像是畫廊的感覺，但是遇到節日又會裝飾點應景的物品，最近剛好萬聖節快到了，所以南瓜、吸血鬼、蝙蝠都出來站崗了！
店內用餐空間不是特別大，這天中午又剛好遇到學生聚餐，高腳椅區整個被包場！看到滿多客人進來之後又只能另尋他處，所以，不管平假日，正餐時段還是預約一下會比較安全喔！
店內有提供兒童椅，也是寵物友善餐廳，可以帶寵物來用餐，但是以不影響其他客人為原則喔！茶水、餐具、面紙、調味料、分享盤擺放在角落自取
+69元升級套餐，有濃湯、麵包、蜂蜜冰茶
濃湯內有許多煮到鬆軟的馬鈴薯，多了鮮奶油調和的濃湯顯得溫潤香甜，而不會像普通太白粉勾芡的味稀湯稠
灰房子最大的特色就是雖然平價，但是用的醬料很多都是店家自己熬煮，而非使用料理包。就連套餐的香蒜麵包，也是自己打的蒜頭奶油醬，蒜香明顯，塗抹在溫熱的麵包上很好吃！
香蒜辣味蛤蠣麵 $170
Nini自己本身很喜歡清炒系列的義大利麵，除了是基本款不易踩雷之外，又不用擔心是調理包，而且更能吃得出一家店煮義大利麵的功夫行不行。
灰房子的蛤蠣相當飽滿不乾扁，除了一定現煮之外，還得是有很仔細趁蛤蠣一開口就拿起來才有的程度。蒜粒給得很足，所以炒出來的香氣相當濃郁，底部保有些許醬汁但不會太多，剛剛好的濕潤感
麵條硬度相當適中，沒有一根芯的硬，但不會太軟，而且麵條份量不少。很適合日常的中午來吃個清炒義大利麵，再喝杯飲料，看似簡單卻又豐盛滿足了味蕾
限量販售-海鮮爆炸義大利麵 $359
有白醬、青醬、泰式粉紅醬可選
有2隻中卷、8隻白蝦還有盤子上一圈的蛤蠣，完全看不到下面的麵條，這樣只要359元真的是很可以耶～
一次吃兩隻中卷也太滿足了，更何況旁邊還有8隻鮮蝦和蛤蠣，一個人獨享真的是超過癮！
中卷的大小大概有整個手掌攤開來的大
和多種香草料稍微煎過之後，外皮有點像烤魷魚的誘人香氣，但是又很水嫩Q彈，料理得很好，不會太過乾，好吃！
店家自己做的青醬，顏色不會過於鮮豔，淡淡鹹香的羅勒味很誘人食慾！麵條因為被中卷和蝦子整個蓋滿，悶在裡面還有熱度，所以不要悶太久，以免麵條變得比原本狀態更軟喔！
招牌嫩煎雞肉沙拉 $175
葉菜種類頗多樣化，還加了許多小番茄、玉米粒、黑橄欖、起司粉，醬料則有和風油醋、凱薩、胡麻三種可以選擇。使用脂肪較低的雞胸肉與多種香草料油煎後擺在盤緣，剛上桌時相當熱燙，趁熱時多汁鮮嫩、不柴好吃，而且香草味道更濃
香煎培根洋蔥披薩 $210
店家說披薩是每天手工揉麵團、發酵、限量製作，如果有想吃披薩的，最好可以先電話預留，以免麵糰做完了就吃不到囉！
是屬於薄餅系的披薩，但又不會薄的像餅乾，還是帶點厚度與濕潤感。每一口都能咬到洋蔥、培根，起司又多又香濃，大人小孩都會喜歡！和朋友一起來的時候，也可以點一份多人分享～
泰式粉紅嫩煎雞肉燉飯 $185
焗烤後起司表面焦香四溢，一匙挖起燉飯，熱氣馬上竄出
濃濃起司可以拉得很長～～～
白醬加上泰式咖哩醬的濃郁口味，讓燉飯吃到最後也不會覺得膩，裡面的雞肉量也頗多，只是顏色和米飯太相近，看不太出來。
+69元升級套餐中附的飲料是蜂蜜冰茶，更換為其他飲品可折抵50元
巧克力可可脆片冰沙 $155
巧克力和牛奶融合的很緊密滑順，將上面的OREO泡軟，又是另一種口感，別說這是小孩子最愛了，就連Blue也喝得很開心～
蜂蜜冰茶
清爽微甜的滋味，對於不愛太甜的妮妮來說，很剛好又消暑
灰房子整體用餐心得
妮妮和布魯對這次的餐點都滿喜歡的，而個人又特別推薦高CP值的爆炸海鮮義大利麵，或是便宜又美味的清炒系列香蒜辣味蛤蠣義大利麵，平均大概每人消費在300以內就能吃到不錯的餐點和飲料，難怪頗受附近學生和櫃姐們歡迎，時常包場辦活動呢！如果假日想來吃的話，真心建議打電話訂個位吧～因為整個餐廳內的總座位數並不多喔！
灰房子Gray House 地址：台中市北區三民路三段201巷30號 電話：04-2220-0039 營業時間：11:00-21:00 免服務費、有插座、有WIFI、壽星禮 每人低消150元、如遇客滿用餐時間90分鐘 >>灰房子Gray House菜單
看完文章覺得不錯，請幫我們按個讚喔！感謝 妮妮布魯IG 妮妮布魯LINE@ ID : @nini.blue
原文連結：https://niniandblue.com/blog/post/gray-h
覺得這篇文章讚：