台中｜一中老窗-白糖粿黑糖粿-50元 /份就炸麻糬啊!

PAPA女王 2019-10-03

我們抵達的時候前面大概兩組人，現點現做　因為這個冷了就不好吃會覺得油膩！每一份都需要約6分鐘左右的時間。

人多勢必要排隊…不過非假日就還好。

老窗–白糖粿

地址: 台中市北區育才街19號

電話 : 0926 321 543

營業時間: 13:00~22:00 (週二休)

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銅板小吃…很適合沿著一中街這邊邊走邊吃的零食一份50元

白糖粿：　花生/抹茶/紫地瓜/黃豆　（可以混裝-任選兩種口味）

沖繩開口笑　：黑糖麻糬　/抹茶麻糬

閒著…就在老闆的工作檯張望…等老闆炸白糖粿　，忘了問老闆為什麼叫白糖粿？不是炸麻糬?

就四種風味…老闆說花生，紫薯，抹茶都少人點…所以？黃豆是？失寵了嗎？XD

這樣一包包裝起來光看就很賞心悅目（拍的是前一組客人的）需要塑膠袋要加收1元!

等待的時候，發現老闆挺幽默的…發現蓋歪的紙盒笑說這一定要留給名人（所以紙盒要搶回來嗎？）

跟一旁朋友幫忙說這種天氣炸物太累人怎沒冷氣啦，老闆回頭馬上說做出假動作說開冷氣了，馬上涼….嘿。

朋友喔～有路過就來買一包

純手工捏捏捏，還不忘要把這白糖粿轉一圈，有點像麻花捲這樣

放入油鍋炸到從油鍋中又浮出來時…表示＂可以起鍋了＂

最後再依據客人點的口味…用滿滿粉包裹著白糖粿就搞定。

直接買了四種口味+一份黑糖麻糬開口笑

O小姐私下分裝..味道基本上都是混來混去了 …所以只能獲得以下結論

花生：還帶著顆粒感的花生＋混糖，好吃。很甜，挺燙的…吃的時候小心，粉末也很會掉（老闆真的拍了很多粉）

紫薯：說真的沒太大的感覺…加上沾上了花生就..花生非常有存在感啊！

抹茶: 是有甜味的抹茶，有抹茶香氣..也沾到花生味

黃豆:….. 我完全不知道我到底吃到他沒有????

▲放到袋子後..在拿出來有點悶到…產生水氣後…沒有拿到時的粉嫩啊!

至於這個素食者可以吃嗎？其實這個就是炸麻糬阿～以上分享完畢