宜蘭羅東|一心拉麵,三星蔥拉麵、蘭陽三寶炸物,還有日式浴衣cosplay

Clairegarden

這天來羅東吃一家很厲害的拉麵,從以前的羅東轉運站搬到現在位置的一心拉麵,空間比以前大三倍,又增加了許多日式風味的擺設,門口處的小攤就代表著老闆一步一步往前的足跡

走進店內立馬被那紅色的鳥居給吸引

這邊是包廂區還包圍著浮世繪

周邊還有盛開的櫻花樹呢

而且店內還提供浴衣給愛拍照的客人喔

店內牆上貼了職人做拉麵的神情

營造出居酒屋的壁貼

還有廚房前好多的仕女圖

非常的有氛圍的一間店

店家的拉麵湯頭每日現敖現煮10-12個小時,因此每日拉麵只限量200碗

奉勸要吃的人儘早來報到啊!另外還提供了蘭陽經典的美食:糕渣、春捲、糟餅,還有牛奶貝、北海道牡蠣、大蝦等高級日式料理,難得來一趟就把店家推薦的食物都吃一點好了

先上桌的是胡麻野菜,有胡麻醬就是王道,另外再加上白芝麻及紅藜,讓味道更提香了

蒜香拉麵,這其實是我很想點的一道菜,畢竟我是個蒜頭控,不過沒關係老公的就是我的,我當然也吃他個幾口,湯頭呈現乳白色的色澤

湯底的濃郁喝一口就知道,他家的叉燒是比較偏向控肉的形式,吃起來不會太肥剛好是我的菜

還有半熟的糖心蛋

再加上濃郁的蒜香,我可是偷吃了好幾口XD

三星玉蔥拉麵,來宜蘭怎麼能錯過三星蔥料理呢!他的做法是把叉燒絞碎讓三星蔥融入在肉裡,一咬下去就是滿滿的蔥香

我覺得他家的拉麵份量似乎是別家拉麵的一份半,有種麵怎麼吃都吃不完的感覺

起司可樂餅,餅皮非常的酥脆,一咬下去有爆餡的起司,起司香味非常濃郁,推薦來這一定要吃一個

北海道牡蠣,對於這種外國來的海產有種莫名的喜愛,用炸粉把北海道牡蠣包裹起來,吃起來外酥內Q

牡蠣size好大約莫三公分,吃起來好有感

糕渣,每次去羅東夜市都會買的小食,當然來這也要吃一下啊!糕渣外面是香酥的外皮,裡面則是綿密的糕渣,吃起來感覺入口即化好順口啊

蘑菇山菜,醃製的小菜,吃起來味道帶點甜味,一下子就被掃光了

我覺得一心拉麵很用心在拉麵的湯頭,料理的提供上豐盛又有在地特色,再加上佈置得彷彿來到日本,且有浴衣可以體驗,好吃又可以拍照,怎麼可以不來!奉勸大家一定要早點來喔,拉麵可是限量的呢~

美食指數***** 氣氛指數***** cp值指數**** 再訪指數****

地址: 265宜蘭縣羅東鎮光榮路413號 電話: 03 957 1587 開放時間:星期一到四 11:30–14:00、17:30–21:00,星期六日 11:30–21:00

--

延伸閱讀

礁溪 八寶冬粉~百大小吃,八種料冬粉不稀奇,眾多小菜可選擇才厲害 羅東 喥咕麵~排隊到喥咕的好吃美味乾麵。超值餛飩魚丸湯 羅東 阿水歐風雅廚~在地人推薦。平價義式私廚料理

原文連結:https://clairegarden.pixnet.net/blog/post/468330293

分享這篇文章

facebook
twitter
line