台中｜魚市米糕，人氣排隊宵夜美食只要銅板價！招牌米糕、炒麵、酸菜鴨湯、隔間肉美味好吃

魚市米糕是台中美村路、勤美與廣三SOGO附近的傳統平價美食，除了主打米糕之外，酸菜鴨湯與隔間肉也是不少老饕們的心頭好！難怪即使座落在狹小、難以停車的巷弄間，生意依然強強滾～

外觀猶如一般民宅的魚市米糕，門口有著簡單的攤車與招牌，攤車上還能看到正在烹煮的羹湯，讓還沒吃晚餐的我們忍不住開始嘴饞了。

內用與外帶的客人比例大約各佔一半，裡面的座位沒有特別的裝潢，就是一般家庭式的桌椅，簡單而不失傳統的人情味。

整體的桌數還算不少，不過用餐尖峰時段還蠻容易客滿的！點餐可以先參考牆上的價目表，或是直接拿接店家的菜單劃單。

魚市米糕的價位十分平價，最貴的品項也不超過六十元，點個飯麵、湯品與小菜，不用花太多錢就能吃得非常飽！

其實魚編目前在台中還沒有吃到非常滿意的米糕，不過真的要說魚市米糕的口味與水準真的還不錯，米飯的軟硬度剛好，上面的肉燥鹹香入味而不膩口，裡面還藏有一顆鳥蛋哦！我們覺得這款米糕不用淋醬就很好吃，本身的鹹香就很迷人，所以我們其實有點後悔淋醬啊XD

沒想到小碗的炒麵也是份量十足，整碗給得滿滿滿，上面還有不少豆芽菜與肉燥；雖然吃起來稍油，但是整體的鹹度恰到好處，麵條也有Q彈，柚編自己是還蠻喜歡的～

大腸豬血湯也是不少網友推薦的品項，裡面的大腸與豬血給得還不少，湯頭不會太油膩，也沒有奇怪的腥味，熱熱地喝起來就很舒服。

尤其是豬血的口感特別細緻，Q度也很自然，愛吃豬血的朋友們可以試試！

平常最怕吃到生硬死酸的酸菜，所以酸菜鴨湯一般是魚編會跳過不點的品項，不過看到這麼多網友推薦，感覺硬著頭皮也應該要來嚐鮮一下……後來慶幸我們有點，因為真的非常好喝！

酸菜富有彈性又多汁，清甜而不死酸；鴨肉大塊也熬得香軟，肉質完全不柴澀，認真覺得必點！

隔間肉的份量給得大方，肉質軟嫩不失嚼勁，沾醬或搭配薑絲提味都很不錯！

燙青菜吃起來鮮嫩，份量也給得不少。整體來說魚市米糕的口味真的還不錯，雖然環境與衛生條件可能不像一般餐廳來得這麼理想，但是價位都可以說是相當親民的銅板價！加上又營業至半夜，晚餐或宵夜嘴饞時可以來嚐鮮一下，分享給你們～

魚市米糕 營業時間：17:00~00:30（週日公休） 電話：04 2321 4922 地址：台中市西區美村路一段52巷6號 粉絲專頁：魚市米糕

原文連結：https://chevigal.com/fish-rice/

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