嘉義日式老屋餐廳．湯城鵝行．美味傳承自阿公時代養鵝的信念
這次跟美食夥伴衝嘉義2日遊，第一站就是先來品嘗檜意森活村內的美食． 湯城鵝行 湯城鵝行兔破傳統的框架，其展現的美味鵝肉更是傳承自阿公那代養鵝人家。
檜意森活村是嘉義有名的日式宿舍景點，歷時了4年左右的重整規劃，才有了現今的樣貌。 湯城鵝行的位置比較後面，我們在檜意森活村的頭下車，幸好中途都有指示牌導覽，很順利的就找到湯城鵝行。
一樓式的平房，裏頭還有可愛的注意鵝童告示牌。可惜6/26這天天氣不是很好，短暫雨不停，沒有把著稱台灣小京都的檜意森活村之美拍好TAT 下次帶家人來這邊要好好地逛遍內部的店家。
湯城鵝行顧名思義就是販售好吃美味的鵝肉料理，除了鵝肉料理， 跟鵝相關的伴手禮也有。 來到嘉義要品嘗的美食就不在侷限只有火雞肉飯這個選項了。
湯城鵝行不只提供傳統美味的鵝肉料理，用創新的思維來開立這家特色餐廳。 隨處可見富有趣味的創意巧思，店家也會介紹伴手禮跟湯城鵝行的由來。
伴手禮有冷藏或是冷凍的鵝肉相關產品，也有非冷藏的，這邊最受歡迎的就是金蔥鵝油了。 香醇濃郁的鵝油香氣，來這邊必點金蔥鵝油飯外，買一罐回去自行添加更棒。
湯城鵝行的鵝肉料理不只好吃又具有創意，連搭配的茶飲跟酒款都有特別篩選。 鵝肉搭配臺虎精釀的啤酒就是涮嘴~我喜歡梅果的啤酒， 梅果特有的酸香降低啤酒的苦澀， 帶點微醺的啤酒氣泡感， 再吃一口茶鵝或是醉鵝，好吃到眼睛都要瞇起來了。 茶飲嚴選小蔣茶舖的好茶，好茶葉再經過冷泡的工序，喝起來甘醇不澀口又生津止渴。
喝酒不開車，開車不喝酒！
來到檜意森活村找美食，美味創新的湯城鵝行是不錯的選擇。
湯城鵝行 電話：05-2761-601 地址：嘉義市北門街３號 營業時間：10:00-18:00 公休日：每周一 店家粉絲團：湯城鵝行
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