新竹超人氣肉桂捲推薦！吉十咖啡，招牌肉桂捲限量必吃
新竹超人氣肉桂捲推薦，吉十咖啡，每日手作甜點與自家烘咖啡豆！首推必吃限量爆漿肉桂捲，還有名稱超可愛，吃起來好酥脆的烤爸爸土司，以及夏季清爽特調咖啡，店內幾乎每樣餐點都是親自製作，安心健康好吃！特別推薦甜點咖啡控一定要來朝聖！二樓還有附設烘焙教室租用，喜歡甜點的朋友也能花小錢使用專業烘焙器材，感受烘焙樂趣！
這陣子不時就來新竹走跳，靠近新竹火車站的吉十咖啡，招牌肉桂捲在網路相當有名！米粒記得人生中第一個烘焙甜點就是肉桂捲，對於肉桂捲的愛真的很喜歡！看過網友推薦，上回來新竹工作特別安排來這品嚐！
吉十咖啡(GODSPEED)，名稱相當特別，GODSPEED在英文代表一帆風順，馬到成功，中文有點像是吉祥吉利之意，店家希望每位來這裡的客人在當下時刻過得順心，吉「時」改成吉十，「十」代表圓滿、無限，LUCKY+infinite，希望將好時光無限循環！
門口充滿許多藝術彩繪，甚至還有聖母與彩繪玻璃！
地面這個三角眼睛符號就是大家熟知的「上帝之眼」又稱全視之眼，處處都能感受店家充滿藝術氣息的氛圍！
在外面看不太出來這裡原來是間咖啡甜點店！入內後先看到SUZUKI 紅色重機，搭配後方白牆裝飾，有點小霸氣！
長型的店面！一半吧檯，一半座位區，燈光相當舒適！
開放式吧台可以看到店家製作咖啡或甜點過程，整齊擺放咖啡機與各種烘焙器材，光看就覺得興奮！
號稱超級烤箱的中部電機，可是專業烘焙人心中的必買清單！
後方還有專業烘咖啡豆機器，整個超級專業，讓人感受店家用心不假它手的細節！這也是吉十咖啡開設地點會遠離商圈最大關係，由於烘焙與咖啡豆皆需要空間，人潮聚集商圈店面太小，因此特別選在週邊都是工業店家旁，雖然路過容易錯過，但也成為口耳相傳的咖啡甜點店！除非住在附近，否則得要仔細找尋才會發現這裡！
舒適的空間與牆面壁畫，都是店家親手繪製！
還有廁所門也是使用多塊匾額製作，真的好厲害！
吉十咖啡菜單（完整版請至粉絲頁查詢）因店家不定時更換菜單，請依粉絲頁更新為主，這裡的餐點主要以手作甜點與自家烘焙的咖啡豆為主！也有提供早午餐/鹹食等選擇！方便不吃甜點的男生朋友陪伴女朋友或老婆，也能吃飽飽！
櫃檯櫥窗擺放每日手作蛋糕，出爐時段不同，因此大家來的時候有可能遇到某些口味完售！
招牌必吃肉桂捲
大家推薦的肉桂捲，記得一開始我們點了原味，進來店內沒多久就售完，後續換上蘋果肉桂捲，如果喜歡肉桂味道，還有特別為肉桂控推出加強版口味！
檸祖母/經典檸檬蛋糕
前陣子四處都在流行老奶奶檸檬蛋糕，這裡直接取名叫做檸祖母（哈哈哈～實在貼切又好記，結合台味好可愛）
蘋果派
亞德莉蛋糕
提拉米蘇
這款我們有點！真的非常厲害，往後看口味分享！
每日現作土司麵包
肉桂捲真的是米粒最愛的甜點之一，自從多年前初次吃過IKEA的肉桂捲，當時愛上這個味道到後續去好市多也很愛買！甚至還自己看網路教學動手做！不過吃過好多地方的肉桂捲，味道不夠鬆軟，直到吃到吉十咖啡的肉桂捲，讓我們有夠驚艷！
鹹甜太妃糖肉桂捲/加點冰淇淋
首先賣相部分，這裡都是烘烤一整團肉桂捲再撕下，搭配店家自己熬煮的太妃糖漿，推薦搭配加點香草冰淇淋，整個糖漿與半融化冰淇淋的樣子也太可口了！
一入口就能感受不一樣的口感，以往吃到的肉桂捲比較偏乾硬！這裡吃起來鬆軟黏糯帶著濃郁肉桂香，原來秘密全是麵糰使用低溫慢速發酵，以及 #奶油界的LV 金桶奶油（GOLDEN CHURN），才能有如此奶香味！搭配太妃糖漿，鹹甜的風味讓我跟大胃先生一入口就睜大雙眼！
這裡的肉桂捲真的非常厲害！聽說很多熟客一吃上癮！直接訂購一整顆（八吋肉桂捲/五大顆）回家獨享！難怪短短開幕幾個月就成為新竹超人氣肉桂捲，真的讓我們想再次衝去新竹購買！
BABKA烤爸爸土司/楓糖爸爸口味
菜單上看到這道烤爸爸土司，本來以為這只是一般的烤土司，沒想到超級好吃！BABKA 巴布卡麵包（唸起來像爸爸）流傳自東歐，Babka是祖母的意思，猶太人在復活節都製做這款麵包！
加熱過的烤爸爸土司，放上奶油再淋上楓糖漿！滲入切痕當中，看起來超好吃！
巴布卡的麵糰在金桶奶油與酵母經過烤焙後會提升本身的香氣，同時保有軟綿不黏牙的口感，奶油比例比大家常吃的布里歐還高，店家使用土司模讓外觀看起來就像家常烤土司！酥軟口感真的是目前吃過的土司從未感受，怎麼這麼好吃！
超人氣！提拉米蘇
一般吃過的提拉米蘇不是四方形就是三角形，第一次吃到圓形狀！而且仔細發現這裡的手指餅乾不是鋪在底層，而是圍成一圈！沒錯～製作這些甜點的美麗的烘焙師，本身不喜歡吃粉感軟爛的提拉米蘇，特別使用自製的手指餅乾搭配年輕老闆製作的現磨濃縮咖啡（少了咖啡酒）製作出屬於自家獨家招牌提拉米蘇！
手指餅乾的口感吃起來很像兒時吃的台式馬卡龍(牛粒)，充滿酥鬆口感！搭配內層的慕斯，完全不會有濕黏口感，米粒個人超推薦大家來這必點！
檸祖母/檸檬蛋糕
最後一款蛋糕推薦就是這陣子超流行的檸檬蛋糕，特別改良經典老奶奶檸檬蛋糕配方，蛋糕中間抹上奶油，上層淋上檸檬凝乳與檸檬皮！
以往米粒吃過的檸檬蛋糕口感又酸又甜，常常吃到一入口立馬酸到臉部揪結在一起！完全不會酸過頭，讓我跟怕酸的大胃先生盡情大口享受！而且蛋糕背後還有烤過的堅果，非常香！
店家特別將磅蛋糕改良口感澎鬆而香甜，不像以前吃磅蛋糕總覺得又乾又硬，沒搭配茶飲根本不行
手沖咖啡/水洗耶加雪菲
店內特別嚴選莊園手洗咖啡豆，多種口味可依造大家喜歡的韻味選擇！我跟大胃先生一直很喜歡耶加雪夫的輕烘焙口感，果然這款喝起來帶點柑橘香氣，搭配甜蛋糕很合適
清爽特調咖啡：不是藝妓/不是西西里
如果喝不習慣咖啡的朋友，店內推出幾款清爽特調咖啡，點了「不是藝妓」與「不是西西里」，真好奇那會是什麼？其中讓我印象很深就是這杯「不是西西里」！正常是檸檬咖啡，店家特別改成柑橘風味，喝起來更順喉，有點果汁加咖啡，非常清爽，特別適合夏日品飲！店內蛋糕甜點搭配店家自己烘的咖啡豆最對味！
享受舒服的甜點時光，帶領大家上二樓參觀烘焙教室！
小型商務會議租用
二樓分成兩區，一個是小型包廂空間，適合商務小型開會，附設投影機與電視！適合烘焙教室休息區或上課區！
烘焙教室租用
二樓烘焙教室具備多組專業烘焙設備，目前不斷會邀請業界烘焙老師開課，也可提供喜歡烘焙的朋友租用空間製作甜點，費用部分請直接洽詢店家粉絲頁！
下回來新竹火車站附近，一定要來吉十咖啡品嚐店內手作甜點和手沖咖啡！連身為男生螞蟻人大胃先生都不得稱讚，四款甜點都被他清盤，就知道真的很好吃！喜歡肉桂捲朋友，一定要來嚐嚐！
粉絲頁：吉十咖啡 IG：https://www.instagram.com/cafegodspeed/ 地址：新竹市北區中華路三段56號 電話： 03 523 2288 營業時間： 週一/週三至週六 9:00-20:30 週日 9:00-20:30（每週二公休）
原文連結：https://dm0520.com/blog/post/godspeedlucky10
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