190330台中－金帛手製Kinber Made（三民店）
關於金帛手製，我翻了之前的文章，還真巧，是在去年4月21日造訪精誠店；而今天是4月20日，我來到了三民店。三民店是創始店，去年逛的精誠店是第一家分店，當時三民店是金帛霜淇淋，精誠店是金帛手製，在去年正式整合成金帛手製。
2014 年，於台中所創立的金帛霜淇淋，以交疊起來如同霜淇淋與燈塔般的「金帛」二字為意象；2018年，更名金帛手製，期望帶給長久以來支持我們的每位客戶更多美好生活體驗，並將本身理念以全新LOGO更具體呈現，讓每一支以天然食材製作的霜淇淋能如同燈塔一般，帶領人們通往幸福的視覺與味蕾體驗。
以上資料摘錄自金帛手製臉書專頁。
三民店不難找，就在中友百貨附近巷弄內。
三民店應該是有重新整理過，因為整間店看起來就像是新開幕。
今天是來吃冰的，鯛魚燒就先不考慮了。
每次看到店家手繪的霜淇淋圖，感覺真的很特別，也是吸引我來的誘因；不管是小聖代或是霜淇淋，老實說，我都是為了這一坨而來。（或許有人客聽懂了.....）
三民店只有一樓，空間不算太大，所以沒有太多座位。以前是不是這樣我不太清楚，我個人是覺得沒有太大的影響，霜淇淋和鯛魚燒可以站著吃，不一定要有座位。
奶茶小戚風聖代+十勝鮮乳霜淇淋
如果各位人客不想只吃霜淇淋，聖代的料還蠻多的，很值得推薦。
金帛手製除了三民和精誠之外，最近在三井Outlet也開新店。夏天要到了，又是吃冰的季節，台中金帛手製值得放入口袋名單裡。