台北｜Let's Café 品牌旗艦店：24H不打烊，UCC咖啡大師重現手沖風味，享受冰涼綿密泡沫咖啡

andrewplus 2019-04-12

Let's Café 品牌旗艦店位在台北市八德路三段，台視大樓隔壁，從捷運台北小巨蛋站步行大約6分鐘抵達，小巨蛋周邊有收費停車場，台視後面的巷子裡有機車停車格。雖然是上班時間，但店裡的客人絡繹不絕！

店門口的左手邊是一片水彩花朵牆面，天氣漸暖冬季即將結束，看起來春意盎然。

用餐區裡的桌子不大，兩個人面對面坐，夠放杯咖啡和輕食盤；將桌子組合起來就可以變成多人聚餐座位。也有隱密一點，面對牆的位置，一個人不想被打擾，就可以在這打打電腦、看看書。

桌面上有小盆栽，也有電源插座，soho族和業務人員就可以帶著筆電當作臨時的辦公室。

有110V插座，也有兩個usb孔，充手機沒問題，充筆電也OK！

咖啡和輕食餐點可以看這張菜單

除了咖啡之外，茶飲、巧克力、抹茶拿鐵等飲料選擇就要看這一份詳細菜單。

如果覺得菜單看起來覺得不夠具體真實的話，那就到櫃台旁的冰櫃看實物慢挑吧。

紐約乳酪蛋糕看起來挺不錯的，和上面的抹茶烤布蕾一起列為候選人！

甜點有可麗露和覆盆子巧克力慕斯

另外有輕食像是牛肉起司可頌堡、里肌起司

以及火腿薯泥巧巴達與莎莎里肌，選擇還挺多樣的！

這裡的單品豆是用這台UCC咖啡大師，以濾滴的方式沖煮的類手沖咖啡，由機器來控制水溫、水量和沖煮時間，一次能夠沖三杯黑咖啡，水槽裡面還會有顏色變換，看起來挺厲害的。

為了讓客人可以一下就知道咖啡豆喝起來的風味，店家製作了張扇形表，對照一下就知道是什麼樣的味道。

每種咖啡豆有實物展示，也有聞香瓶可以打開聞聞看～其中也有台灣的咖啡豆！！

打開軟木塞來聞聞看已經磨成咖啡粉所散發出的天然香味

來到咖啡館喝咖啡，看店員煮咖啡也是很療癒的過程。店員用小湯匙把咖啡豆舀進杯子裡秤重

倒進磨豆機裡面，把濾紙放進濾杯裡

放在機器下面，按下開關，就開始沖煮囉！這時候發現，機器裡水槽的燈光顏色是會改變的，好像是會跟著沖煮的過程有不同的顏色變化，蠻有趣的！

看著咖啡滴下來，還沒開喝，彷彿就已經感覺到舌尖上的咖啡香了！

旁邊還有三隻像是啤酒的水龍頭！

打開水龍頭出來的東西，還真像黑麥啤酒，但其實是黑咖啡！是冰冰的泡沫咖啡，COOL！！

熱咖啡、冰咖啡和甜點都準備好囉！準備開吃～

泡沫咖啡一上桌漸層效果很快就會消失，所以要拍照要快，不然就變成一杯黑啤？！上層的泡沫綿細又厚實，把咖啡都喝完了，泡沫也沒有完全消去。

法式焗烤奶油吐司，裡面有起司裡面有黑橄欖，吃起來鹹香鹹香的，吐司邊酥脆，內層口感軟。

端著我的哥斯大黎加捷豹和抹茶烤布蕾到沙發區，好好的放鬆一下！

哥斯大黎加捷豹單品豆，味道厚實，帶一點堅果味道，沒啥酸味，喝起來順口，適合搭甜點；抹茶烤布蕾的外層軟酥，內層抹茶布蕾口感柔滑帶抹茶香，不會太甜。

看到最後應該會有同學發覺，Let's Café這個品牌有點眼熟！沒錯～Let's Café 就是全家便利商店 FamilyMart 的咖啡品牌，這間咖啡館就是全家咖啡館旗艦店！

下次如果在附近辦公出差，或者想要約朋友聊天打屁玩手遊，24H不打烊咖啡館深夜凌晨也有營業，隨時都可以來全家旗艦店點杯單品咖啡豆黑咖啡，找個舒服的座位享受悠閒時光。

Let's Café 品牌旗艦店全家便利商店台發店地址：台北市松山區八德路三段30號（台視旁）捷運資訊：台北小巨蛋站（步行約6分鐘）官方FB：https://www.facebook.com/TFMpremium.No3/

<此篇為採訪邀約文，內容為安魯魯真實體驗心得>

大圖清晰完整詳細內容的原文網址（請點我）

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