高雄鹽埕必吃美食推薦‧鴨肉珍-湯頭清甜鴨肉軟嫩,絕對滿足喜歡吃鴨饕客味蕾!

小白

這次來到高雄遊玩,上網估狗了一下必吃美食,發現很多人都大推『鴨肉珍』當然不囉嗦,一定要來吃吃看囉!!

我們很幸運剛好停在店家路邊停車格,整個店面滿滿的饕客,且已經開始排隊了~

第一次看到老闆會詢問客人幾人要吃?還會建議客戶點多少分量即可!

且滿臉親和不會因為人潮眾多顯得不耐煩,這點就真的很讚賞店家!

鴨肉珍的菜單很簡單,來到這裡可以吃遍一整隻鴨! 呵呵

我們三口一家人的戶長當然也發揮他傲人的了點菜功力~哈哈~滿滿一桌!!

肉燥飯-肥瘦肉搭配剛剛好,湯汁不死鹹肉燥好香好好吃,我兒子就吃了一碗半喔!! 哈哈~

鴨肉飯-肉燥飯配上鴨肉,鴨肉好軟嫩,切的大小剛好,好吃!

鴨肉冬粉,湯頭很清甜,滿滿鴨肉香啊~

燙青菜-老闆這盤燙青菜真的好大氣,是我吃過最大盤的!呵呵。

鴨血配鴨肉-鴨肉好相好嫩,切的厚度剛剛好,鴨血也好軟搭配醬汁真的好吃啊!老闆會依據你們來客數搭配切鴨肉份量,個人覺得這真的很好,不像有些店家強迫一定要買多少份量這樣,即便是一人或者兩人來吃,都可以品嚐到美味鴨肉,也不會因為份量太多而擔心吃不完就不敢點。

綜合下水湯-就是啥咪通通有的湯,哈哈~湯頭好清甜不會過鹹,說真的我很喜歡!

鴨肝鴨心切盤-搭配店內醬汁(應該是大蒜醬油膏) 一整個好好吃

每道菜好像除了好吃就沒有別的形容詞了! 哈哈~

吃完真的會想念啊~終於知道為何一堆饕客大排長龍也要吃!! 呵呵

下次再來高雄,我一定會再來吃的!!

鴨肉珍

高雄市鹽埕區五福四路258號

07-531-4630

營業時間   09:30~24:00 (每星期二公休日)

原文連結:http://wanjeng0826.pixnet.net/blog/post/466901699

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