北海道札幌│SOUP CURRY KING/鄰近狸小路必吃美食/大通公園周邊湯咖哩
北海道必吃美食湯咖哩,來分享這家SOUP CURRY KING湯咖哩,鄰近狸小路和大通公園附近,本店在南平岸駅,已經開業10年以上,樹小編這次來訪的是分店,離地鐵大通站和薄野站都算近,湯底濃郁好吃又下飯值得推薦唷!
來到北海道之前樹小編的表妹特別提醒我一定要吃看看湯咖哩,北海道湯咖哩與常見的咖哩差異,就是湯汁較多,裡頭有許多辛香料,這次樹小編住在狸小路商店街上,特別來到這家SOUP CURRY KING CENTRAL湯咖哩專賣店。
SOUP CURRY KING CENTRAL離狸小路商店街不會很遠走路約5分鐘,從地鐵大通站11號出口走路約2分鐘,薄野站走路約5分鐘以內就能抵達,外觀看起來很不起眼,我是看到有小的立牌,才發現原來店家在大樓裡頭。
SOUP CURRY KING CENTRAL就在地下室一樓,跟著黃色招牌走下地下室準沒錯,走下樓就看到店家囉。
餐廳內走溫馨小食堂路線,沒有過多的裝潢生意還不錯,陸續都有人上門來吃湯咖哩。
有方桌也有類似吧台的座位,一個人來吃所以我挑了吧台的座位。
SOUP CURRY KING CENTRAL有提供中文菜單,點起餐來完全不用擔心語文問題,而且還有標示推薦品項,另外可以選擇辣度分有1到10、Jack、Queen、King、Joker等,辣度1~5不需加價,辣度6以上使用不同辣椒,所以需要加價,大部份都會選擇辣度4,如果喜歡吃辣的朋友不妨可以挑戰更高等級,他們家的辣層次很豐富。
我直接選擇推薦品項雞肉蔬菜湯咖哩¥1300,黃色米飯是加了薑黃,顏色很亮黃。
SOUP CURRY KING的湯底主要有豚骨雞骨湯頭以及和風高湯,還加了薑黃顏色偏黃色。
雞腿肉燉到有點骨肉分離,原本想要舀起來拍照,結果很輕易就分開肉跟骨頭,吃起來軟嫩不會太柴。
裡頭有多款蔬菜,我最喜歡馬鈴薯燉到十分入味好吃。
湯咖哩淋到薑黃飯,調味剛好不會太重,口感溫潤順口好下飯。
來北海道吃湯咖哩大多會搭配拉西,拉西是印度飲品喝起來就是乳飲品,然後搭配不同口味,還湯咖哩還挺搭的唷!
◆SOUP CURRY KING CENTRAL 電話:+81-11-213-1230 地址:北海道札幌市中央區南2條西3丁目13-4 Kataoka大樓B1 營業時間:平日11:30~15:30(LO15:00)/17:30~22:00(LO21:30/假日11:30~22:00(LO21:30)
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