宜蘭｜原燒新月店：燒烤牛肉美味好牛套餐，王品旗下優質燒肉
原燒O-NiKU於宜蘭新月廣場4F全新開幕，以「城市露營」作為店內主調，引進日本頂級烤爐，吃完依然清爽無燒烤氣味，以分享概念搭配2-3人的套餐，主餐滿滿的肉片拼盤、海鮮組合盤，搭配附餐配菜，還有無限續的飲品，最後帶著Häagen Dazs冰淇淋到露營區，享受舒服的氛圍，為燒肉饗宴畫下句點，開幕期間至2/3止，點套餐即贈「燒肉蛋糕」喔！
在新月廣場四樓的在湯姆熊隔壁，搭新月廣場的神農電梯一出電梯右轉就可以看了~
王品集團旗下全新型態燒肉品牌「原燒O-NiKU」，是以露營風格作為店內主調。
每個座位感覺就是一個帳棚營位
在月光下和樹林間，享受吃燒肉、和家人一起烤肉的快意。
有一間半開放包廂，可坐8個人
座位區的最後方就是露營區了，這裡可以提供客人吃甜點。
一般吃燒肉最令人卻步的「燒烤氣味」問題，原燒從根本解決，引進日本頂級「shinpo 烤爐」，能吸收99%燒烤產生的煙氣，吃完燒肉依然清清爽爽。高達 500 度的爐溫瞬間鎖住肉汁，讓原味燒肉能有最佳表現，從食材、環境、到服務精心打造，提供宜蘭人最有感、最享受的燒肉體驗。
還有設計精巧的燒肉夾，讓夾子剛剛好站起來，不會沾到桌面，十分貼心的設計。
原燒貼心的服務每隔10~15分鐘就會來換一次網子，卡夫卡用餐兩小時中前前後後換了6張網子，十分貼心，讓客人的烤肉網保持最佳狀態。
三種沾醬吃法
檸檬、味噌、水果醬，檸檬很適合去油膩，味噌醬鹹香爽口；而水果醬原以為是甜的，但吃起來類似紅酒醋但是鹹味夠，沾肉片很不錯。
以下有原燒提供的搭配方式
經典風味推薦：味噌醬+韓式泡菜+生菜+豬肉
鮮嫩入口：蔥鹽醬+味噌+千枚漬+雞肉
怎麼搭都清爽：千枚漬+洋蔥醬+生菜+牛肉
菜單
原燒O-NiKU是以分享概念搭配套餐，有2人、3人的套餐，如果人數較多來用餐可以點套餐另外加單點：牛肉、豚肉、雞腿丁、海鮮、米食（石鍋、海鮮粥）、沙拉、燒野菜、氣泡飲、甜點、酒品等。
雙人好牛套餐 – $ 1488 + 10% 服務費 = $ 1637
兩大盤的肉盤（牛肉、豬肉、雞肉一樣都不少），還有鮮蝦和干貝，搭配上周邊的配菜，兩個人吃就很撐了！
田園沙拉
凱薩、胡麻、和風醬，三選一
開胃小品
這是每桌都會有的，是搭配燒肉的好夥伴。千枚漬是原燒的廚藝團隊考究京都最出名的漬物「千枚漬」引進台灣，千枚漬起源於日本天皇大藤三郎的御廚所創，形狀優雅、色香味俱全的宮廷料理之一，原燒承襲傳統作法，將新鮮蘿蔔醃漬出酸甜口感，搭配各式牛肉讓燒肉吃再多都不膩。
特調三味：泡菜、蔥鹽醬、洋蔥醬
左邊是海鹽，燒肉僅需一點點就很美味；右邊是七味粉與梅子粉混合的特調，味道香濃帶點甜味。
精緻米食
套餐附194馥香米2份，這米飯粒粒分明Q彈爽口，搭配燒肉剛剛好！米飯還帶點淡淡的芋頭香氣，如果不喜歡單吃米飯也可加價換石鍋拌飯或海鮮粥。
壺湯
豚骨的湯頭，讓客人剛入座時可以享用湯品，以緩和飢腸轆轆的腸胃。
時令包葉菜
可以無限續的生菜，是配燒肉的好朋友。
主餐-好牛拼盤
prime雪花牛、霜降無骨牛小排、特選上背肉、角切牛、優質牛五花。
油花分布均勻，是最頂級的肉品，只要簡單的燒烤、再灑上些許玫瑰鹽，適合細細品嚐牛肉的原汁原味。
五種肉片一字排開準備來一一品嚐。
牛肉吱吱作響，香氣飄散出來，開飯囉
順道一提這獨特的烤爐，在上緣處有抽風，可以將煙排出（看看火焰的方向就知道）。
主餐-綜合拼盤
綜合拼盤有霜降松阪豬、嚴選雪花豚、優質豬梅花、特調蔥鹽雞腿丁
霜降松阪豬一整頭豬身上只有兩小塊，有大理石般的漂亮紋路，油花分布均勻，油脂豐富卻肥而不膩，燒烤過後不但不柴，還嫩中帶脆。
小叮嚀：松坂豬肉別烤的太熟，不然會很像肉乾，但也不可以太生，恰到好處最剛好，考驗著每個時刻的功力了！
主餐-海鮮組合盤
套餐搭配的海鮮有草蝦（成人手掌大）、干貝（搭配柴魚高湯）
蝦子塊頭很大，約有成人手掌一般的長度，味道鮮美多汁。
燒肉蛋糕（4吋）- 單點 $ 399
單點有牛肉（雪花牛、特選上背肉）及豬肉（霜降松阪豬、嚴選雪花豚）可選擇，開幕期間至2/3（日）止，點雙人或三人套餐，即贈燒肉蛋糕（4吋），每日限量100份，數量有限送完為止。招待的燒肉蛋糕外圈是豬五花，上面的三朵玫瑰花分別是牛肩胛、霜降松阪豬、里肌肉。
飲品（任選二）
原味氣泡飲、可爾必思氣泡飲、葡萄氣泡飲、健康熱飲（南非國寶茶），可以無限續。
甜點（任選二）
Häagen Dazs冰淇淋、紫米紅豆湯，二選一。
可以帶著美味的甜點到露營區，享受舒服的氛圍，邊吃甜點，為晚餐的燒肉饗宴畫下句點。
《 原燒O-NiKU宜蘭新月店 》 地址：宜蘭市民權路二段38巷6號4樓 （湯姆熊隔壁） 座標：24.7535065,121.75012919999995 電話：03-932-9258 時間：週一~週四11:00~21:30（最後點餐20:30），週五~週日11:00~22:30（最後點餐21:00） 停車：新月廣場停車場（平日每小時$30、假日每小時$40、館內消費600元可折抵一小時，最高折抵4小時，憑發票至一樓服務台消磁）。 WIFI/插頭：❌ WIFI / ❌ 插頭 兒童座椅：⭕有兒童椅及餐具 是否可帶寵物：❌ 服務費：⭕ 收10%服務費 用餐時間：無 低消：無
原文連結：https://kafkalin.com/yakiyan/
覺得這篇文章讚：