南投|心口福脆皮雞排(南投店),雞腿控必啃美味!噴汁大雞腿,肉汁緩緩流下超誘人

Nana愛旅行札記

新開的心口福脆皮雞排(南投店),就開在南投市文昌街與大同街的交接口,距離南投戲院僅約2分鐘,更適合看電影前來買份炸物,一邊看電影一邊吃炸物真是極大享受啊!

心口福脆皮雞排的新樣貌,以貨櫃屋設計,漆上黃與綠的繽紛色彩,配上店狗奶油臘腸與可愛小彩虹,中間空地則被布置成綠色小草坪,更增添了自然的氛圍,且還沒正式開幕就成為人氣店家。

這天來訪購買,創始店的店狗奶油臘腸也有來到現場勘查,我們家的小辣奇一定要跟店狗合照一張XD~

第一次看到雞排店跳脫傳統攤位,改造成綠色和黃色來搭配,可愛又鮮明的配色吸引不少南投在地人朝聖。

心口福脆皮雞排創始店在彰化的大村大葉大學,受到許多在地人的青睞,或許在南投的您,對於這個品牌很陌生,那能肯定的是,因為南投店的老闆與孩子都很喜歡吃,每次都會專程去員林吃,因為喜歡,所以選擇將它全部帶回南投,更是把國民美食打造出創意自我風格。

近年來一系列食安問題,食品相關議題備受重視,油鍋內的油品選用檢驗合格油品,加上定期更換炸油,讓雞肉炸出來沒有油耗味,吃起來也很安心。

可愛又繽紛的彩繪,最適合拍攝逗趣的網美照。

貨櫃屋餐廳越來越盛行,同時也是網美最愛打卡地標之一,等待同時可以到一旁的可愛臘腸形象牆拍拍網美照,上傳ig與友人分享。

心口福脆皮雞排有提供免費杯水讓客人使用。

心口福脆皮雞排(南投店)菜單 閱讀菜單時裡面有脆皮雞排、大雞腿、薯條、雞米花、甜品、蔬菜、點心…等等多樣化可選擇,價格落在20元~75元之間,另外也可以選擇超值套餐組合,只要點一份脆皮雞排、脆皮雞腿排+附餐,就有超值組合餐的優惠喔。

選好主餐後有五種口味,分別胡椒、海苔、辣味、梅子、韓醬可選擇,每一種醬汁都是店家自己調配,每一款口味都各有特色。

心口福脆皮雞排堅持採用新鮮溫體雞肉,一律現點現炸,大家請耐心等候,如果趕時間建議可以事先打電話再過去取貨。

脆皮雞排60元 雞排是國民美食,說到雞排是許多人心中的必選之一,同時也是台灣人慰勞自己的好夥伴。心口福引以為傲的招牌脆皮雞排,一律採用溫體雞肉,裹上了店家秘方麵糊,熱炸後金黃酥香,麵衣鎖住那鮮嫩中還會不斷地爆汁的雞胸肉,帶點酥脆外皮,吃起來好鮮嫩,咀嚼中散發著甜甜肉汁,完全不會有那種乾柴口感。

店家堅持不切塊,會幫你在中間劃一刀,這樣一來在吃時候也比較好入口。

雞排外皮沒有一層厚厚的粉,而是一層薄薄的脆皮,麵衣酥脆清香,吃起來不會太油膩,雞排不會全部都是骨頭,反而肉質飽滿又厚實,吃起來超juicy的!

心口福香香雞50元 心口福香香雞一份約有6塊,是選用新鮮溫體的雞胸清肉裹麵粉油炸,炸得香酥又脆口,肉質飽滿鮮嫩,重點沒有骨頭,讓你沒個三兩下就吃精光,超涮嘴的啦!

焦糖地瓜球30元 愛創新的心口福脆皮雞排總是在味蕾上帶來許多驚豔感!不瞞你們,這是我第一次品嚐焦糖地瓜球,心中既期待又害怕,到底口感如何呢?繼續看下去!

焦糖地瓜球一份共有8顆,與市面上的地瓜球相比,心口福多了焦糖內餡,將焦糖地瓜球放入油鍋高溫炸,起鍋時外皮炸的酥脆,大口咬下嘴裡充滿著淡淡焦糖香,每一顆軟Q有嚼感,讓人一吃就停不下來,愛吃地瓜球的一定要試試。

大雞腿60元 超級銷魂的滋味,是NANA最愛的那一味!談到NANA最常跑的店就是心口福脆皮雞排莫屬,只要好朋友從外地來訪,我一定會帶她們去品嚐心口福脆皮雞排的大雞腿,咬開瞬間還會爆汁,令人允指回味!說真的大雞腿是NANA私心推薦,不點你會後悔拉~

嚴選新鮮溫體雞肉,以現點現炸的方式,等待時間約10~15分鐘左右,為了好吃美食,無論時間多長我都可以耐心等待。等待是值得的,終於輪到我取餐,取餐時立馬拿出銷魂的大雞腿,它的香氣瀰漫在空中,更是令人垂涎三尺啊!

客人現點現炸,起鍋時撒上特調胡椒粉,一咬立刻吃到金黃薄脆的外皮,吃起來微鹹微甜,肉質鮮嫩欲滴,肉汁真的會一直滴,重點雞腿沒有雞腥味,也不會很乾柴,難怪大雞腿會是人氣王!

脆皮雞翅3支50元 心口福每一塊肉採溫體雞肉都是現點現炸,就連雞翅也是一樣,不用擔心老闆會因為人多就先炸起來,都是採現點現炸,就是要讓客人吃到熱騰騰的雞翅。雞翅炸至皮薄酥香的外皮,每一口雞肉鮮嫩多汁,散發出誘人的香味,令人難以抗拒!

雞翅一支20元、二支35元、三支50元,這麼優惠的價格當然要買3支50元拉!

用雙手撥開雞翅,中間還不停地竄出白煙,肉汁緩慢流下,在撥同時,口水更是禁不起邪惡的誘惑拉~

超邪惡台式下午茶就是要吃爆汁大雞腿和雞排,再配一杯珍珠奶茶一級棒!NANA推薦這間心口福脆皮雞排的原因,是因為老闆對於食材非常堅持,堅持使用新鮮溫體雞肉,不會先炸起來放,都是採現點現炸,為的就是讓客人吃到美味的感動,NANA N訪多次,每個禮拜必吃一次,對於他們家的大雞腿、脆皮雞排、小肉豆、麥克雞塊更是愛不釋手,已經成為必點行事,更棒的是心口福脆皮雞排時常研發新產品,每次都有不同的豔遇XD~,說真的對於老饕也多了一種味蕾新享受,推薦給愛吃雞排的朋友,有機會一定要來試試看。

心口福脆皮雞排(南投店) 地址:南投市文昌街&大同街交接口(鄰近南投戲院) 電話:0928-344-098 營業時間:下午3點至晚上11點(每週四公休) 粉絲團:心口福脆皮雞排(南投店) 備註:外送服務,可來電詢問!市區滿200元、工業區滿500元

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原文連結:https://nanai.tw/chicken-chops-heart-nantou/

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