【台中。北區】甜點控必訪! 咖啡旅行Cafe Trip。史上最強甜點。隱藏版限量。純手作提拉米蘇&玫瑰蘋果花。單品咖啡。咖啡沙瓦

日前經台中友人介紹一家外觀看起來很平凡的咖啡店,但裡面隱藏著美味咖啡&隱藏版甜點。對於咖啡,我向來是很挑剔的,而Audi則是對甜點有著強大的要求,這家店竟然能夠讓朋友推薦我們前往品嚐,帶著期待又好奇的心情,來到朋友口中的咖啡旅行Cafe Trip。

咖啡旅行Cafe Trip坐落於台中北區健行國小附近,我們將車子停在健行國小前停車格再步行前往。





推開咖啡館的門之前,可以看到門口的告示,感覺是很有個性的店家

進入咖啡館內,裡面的裝潢簡約,像是到朋友家般,親切溫馨





這家店有拉霸咖啡機耶

而且有二台拉霸咖啡機,讓我開始期待咖啡口感

店家看版上的單品咖啡介紹

超美的拉霸咖啡機,後來跟老闆娘聊天才知道這台拉霸咖啡機算是拉霸咖啡機界中的夢幻逸品

店家也有酒品可選擇

聽說上圖中的雪納瑞是鎮店之寶,可惜我們到的這天沒有出現











每日香草水,diy自取

介紹完店家環境,接下來準備品嚐咖啡及甜點美食囉~

季節水果帕里尼$100元





玫瑰蘋果花$130元,這麼漂亮的玫瑰蘋果花,教人怎麼捨得吃它?

近拍玫瑰蘋果花,根本是件漂亮的藝術品了!重點是:每日限量!!!想吃,一定要記得先預約。



這朵玫瑰蘋果花上面的糖粉有二種口味可選擇,我們選了糖粉,另一種口味是黑糖肉桂。



拿鐵咖啡$120元

拿鐵咖啡是SEO(單品濃縮咖啡)當基底,加上綿密的奶泡,喝起來層次分明;入口先是咖啡香,接著是牛奶的香甜,比例搭配的很完美。







單品咖啡:柯伊妮$220元

最讓我期待的就是單品咖啡的口感,看看這咖啡的色澤,琥珀色透亮,完全沒有雜質。而上面的油脂也很豐厚,喝一口,咖啡香味在嘴巴內散發開來,先是咖啡微苦,接著帶出果香,酸甜的好滋味,
果然是可以收伏我味蕾的咖啡!



Espresso沙瓦$120元

有聽過咖啡沙瓦嗎?咖啡加上氣泡水竟然碰撞出如此美妙的火花!喝第一口,先是微苦咖啡香,接著像在喝黑麥汁的口感,一杯咖啡沙瓦在嘴裡有著多種口感變化,讓人大為驚豔,是一款非常特別的咖啡~



這次我們點的咖啡&甜點大集合



提拉米蘇每種口味各$150元:(上圖:紳士,下圖:淑女)



有別於一般常見的提拉米蘇,推薦大家一定要點來品嚐。店家採用單品咖啡與日本酒品,加上頂級冰淇淋,依照比例而製作出不同的提拉米蘇,一般常見的提拉米蘇都有添加馬斯卡碰,吃起來太過甜膩,但咖啡旅行Cafe Trip的老闆娘對材料很堅持,嚴選把關製作出來的甜點,果然非常不一樣!

入口有著咖啡香與酒香,再加上冰淇淋的甜蜜...酒香濃郁,吃起來沒有酒味,是因為要耗時製作。紳士口味吃起來咖啡濃郁,酒香厚實,冰淇淋妝點著味道變化;淑女口味吃起來咖啡香甜,酒香細緻,冰淇淋入口即化。不論是紳士或淑女,都是我們品嚐過最好吃的提拉米蘇了!Audi說,要吃甜點都要跑到咖啡旅行Cafe Trip才吃的到了~



玫瑰蘋果花,每日限量只有六朵,好友強烈推薦,我們事先預定,YA!!終於可品嚐傳說中的玫瑰蘋果花了~

切開玫瑰蘋果花,裡面的果醬是老闆娘精心自製的蘋果老紅茶果醬。從上層的蘋果花、中間的蘋果老紅茶果醬到下層的塔皮,層層堆出美妙的滋味;入口先是蘋果香甜味,接著老紅茶的茶香中和,下層塔皮酥脆,豐富的口感,讓人一吃就愛上,果然是史上最強甜點!!



季節水果帕里尼+果醬

手作果醬每種口味各20元



咖啡旅行Cafe Trip老闆娘看到我們邊吃邊拍,建議我們最後再品嚐這道季節水果帕里尼,原本我以為帕里尼放久了會不好吃,而且怕裡面的水果會讓帕里尼變的軟軟的而影響口感,想不到竟然不會!季節水果帕里尼吃起來外皮酥,內餡水果清爽,放在最後吃可以調和嘴巴內的味道,加上店家自製果醬,變化不同味道與口感~



店家也有掛耳咖啡包可選購,我們到訪的當天有客人來買了好多咖啡包,這一點也不會讓人感到意外,因為咖啡旅行Cafe Trip的單品咖啡真的很讚,是我喝過數一數二的咖啡單品!

現場磨豆、現場包裝的咖啡包,我們也買了咖啡豆回家享用



咖啡旅行Cafe Trip是間低調的小店,隱藏在健行路上,周圍的店家林立,需要看一下招牌才不會錯過喔~

咖啡旅行Cafe Trip在健行國小附近,往前紅綠燈左邊就是健行國小

店家可愛的印章,以下同場加映咖啡旅行Cafe Trip菜單~



















這趟咖啡&甜點之旅,咖啡旅行Cafe Trip是甜點控必訪的店家,隱藏版甜點都是限量製作,店家用料的堅持,吃了就知道,而店家的咖啡也是嚴選,我們這次感到非常滿意,也謝謝朋友推薦我們這麼棒的咖啡店,下次我們一定還會再來品嚐甜點&喝咖啡。

咖啡旅行Cafe Trip

FB官網:https://www.facebook.com/cafetrip0110/
地址:台中市北區健行路793號
電話:04 -2207 5530
公共運輸:公車請搭35號,或者是任何有健行民權路口,或是健行國小站得即可。
營業時間:週二~六 12:00~21:00,週日 12:00~20:00。