台北美食|泰一格韓國年糕火鍋-Tigertopoki台北市府站阪急百貨B2,Running Man李光洙代言

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這幾年台灣吹起韓風,連韓國食物都要吃得很道地,萍子想分享位於台北捷運市府站阪急百貨B2樓層,由Running Man李光洙代言韓國年糕火鍋Tigertopoki泰一格,特別想推薦店內超人氣韓國部隊鍋,菜色多元,還有混搭必喝的韓國在地酒喝法,話題十足的餐廳,不用飛韓國也能吃到火辣辣的年糕火鍋,實在好滿足我們的口慾阿。(喝酒不開車,開車不喝酒)

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從台北捷運市府站1號出口出來,一旁就是阪急百貨B2,若是開車或騎車來的朋友,則是要從B1往B2走,在大戶屋日式餐廳的邊邊轉角位置,大面透明玻璃,門口有隻大大老虎燈箱,就可見韓國年糕火鍋Tigertopoki泰一格店面(如上圖)。

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餐廳上頭,都會清楚標示,韓國年糕火鍋Tigertopoki泰一格品牌Logo,橘色系,很有食物的氛圍。

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假日人潮眾多,等候一旁提供座位區,好貼心。

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韓國年糕火鍋Tigertopoki泰一格是韓國美食集團Zoo Holdings旗下餐廳品牌之一,則選定美食一級戰區,交通方便,讓更多旅者、上班族,可以趁機好好大嗑美食。

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韓國年糕火鍋Tigertopoki泰一格店內風格走低調奢華的簡約時尚風格,黑白水晶吊燈,木質座位餐桌,低調內斂,這樣的好質感,拉出國際化品牌化的餐飲水準,你一定很難想像這樣有質感的火鍋店,是出自韓國年糕火鍋Tigertopoki泰一格

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韓國年糕火鍋Tigertopoki泰一格在韓國與中國,開設了200多間品牌店,非常有品牌規模的連鎖店,現今台灣能有這般榮幸,可以代言進入台灣開設,好感恩阿,萍子這樣想吃韓國在地料理,不用再買機票直飛韓國了,在我們台北城市就可以吃到。

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用餐環境非常寬敞,設計氛圍很棒,走道很寬敞,不易於碰撞,這樣的用餐氛圍,會提昇人的五感心情,整體的設計偏向年輕化,讓年輕人會喜歡的特色設計裝潢風格。每張餐桌上都會有個電磁爐,提供煮韓國年糕火鍋使用。

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店內角落可見許多Running Man李光洙代言代言宣傳影片與照片唷,可見他多麼喜歡這間品牌火鍋店,喜歡歐吧的朋友們,趕快來合影,對於影迷來說這絕對超值阿。

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韓國年糕火鍋Tigertopoki泰一格真正品牌精神是這隻橘色的可愛老虎(如上圖),韓國年糕火鍋Tigertopoki泰一格吉祥物,也符合集團的「Zoo」之名,品牌色系以很有親和力的橘色為主色調,深受大家喜歡,又與火鍋的色系相符,忍不住拿相機猛拍,身為平面廣告設計師的萍子,也覺得設計的很讓人容易記憶。

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每張餐桌都會放置水杯、餐巾、餐盤、衛生紙等,一旁還清楚標示桌號,讓員工可以快速為來用餐的客人服務。

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menu種類很多,都是韓國料理主推的特色菜,強力推薦~辣得過癮又極代表韓國特色的年糕火鍋,點菜若不懂,可以詢問店內的服務人員,會熱情介紹推薦,menu首頁也有詳盡介紹這裡的吃法與推薦。

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韓國年糕火鍋Tigertopoki泰一格 menu一整本,乾乾淨淨的色系,火鍋與各料理分門別類,萍子7月底來吃,看到門口也有介紹,8月會菜單稍作調整,大家可以期待更新的菜色,店內用餐得酌收10%服務費,2人吃平均一人500多元。

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年糕火鍋一系列選擇,品項真的很多。

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圖文並茂的菜單,讓人直接圖文對照點餐。

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單點類還有紫菜包飯、炸物、湯品、蓋飯、拉麵、下酒菜、韓國飲料、酒類,餐點選擇相當豐富且多元,有走出自己的特色,圖文並茂,容易讓人有記憶,清楚要點哪些菜色。

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酒品類別的選擇也好多唷。

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餐具擺設,都可見老虎的圖騰視覺延伸,品牌的整體系,還是韓國常可見的湯匙筷子餐具陳列。

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主推年糕火鍋是南韓家庭常見的料理,這是韓國人他們從小吃到大,不過一般大餐廳卻吃不到,最好把湯汁煮得愈濃稠愈好,這樣味道才能滲入食材當中,這就是道地的韓國年糕火鍋吃法。年糕火鍋就琳琅滿目一堆選擇,來這裡點鍋,先選大、小鍋,在選個人喜歡的配料配菜下鍋,最後再選飲料等。萍子喜歡吃辣,當然這天點了一個超人氣「部隊年糕火鍋」,好好品嚐下。

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這裡的部隊年糕火鍋478元,得酌收10%服務費,而且部隊年糕火鍋很大一鍋,萍子建議若是兩個人來,可以點一鍋小的,若人多可以點大鍋。小鍋的價錢是,點完小鍋,本身部隊鍋裡頭就很多料,可以另外點起司、麵、雞肉、魷魚,這樣就很豐盛。

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韓國的火鍋料都很精緻,萍子超級愛的,裡頭有:高麗菜、韓式年糕、三角魚糕、韓國粗冬粉、卷心菜、大蔥、粉條、雞蛋、燻腸、Frank燻火腿,小份的兩人都很精緻,食材新鮮,配料很多(如上圖)。

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一上桌的韓國部隊鍋,裡頭放滿了滿滿的Frank香腸、火腿、三角魚糕,光看這些好料理熬煮的湯頭,火腿非常厚切,光看這給的份量就很有誠意,好超值,讓萍子多了期待。

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三角魚糕,咬下很有種台灣甜不辣的層次,口感上卻更好吃。Frank香腸切成一小個散佈在整鍋中,每一口都可以吃到Frank香腸,咬下粉嫩,Q彈牙口感。

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韓國年糕火鍋Tigertopoki泰一格火鍋靈魂就是店內的獨特調配的祕辛辣醬,直接從韓國中央廚房直接進口韓國辣醬及辣椒粉等天然辛香料,再由專業師傅秘製調配醬料,獨特香氣,造就這韓國火鍋獨特風味,讓人一吃難忘。店內相當堅持要維持韓國原汁原味,所以湯汁辣度也是比照韓國,帶辣勁,但湯頭又有點甜的回甘。好愛這一味的辣度,對於愛吃辣的萍子,覺得這辣度還不錯,不會辣到嗆人。

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一上鍋,就會放置的韓國粗冬粉,口感超級彈牙滑溜,滾後得先食用,煮久也不會爛爛的,跟台灣冬粉很不同,非常的可口。

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在這裡吃火鍋,真的超級特別唷,火鍋不是台灣那種大火煮的火鍋,屬於小火熬煮,加上因為鍋薄所以得開小火,不一會兒就會滾了,所以不用太擔心火勢。

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外加點了三款配菜,把他升級成豪華版部隊鍋。特別點了雞肉158元(如上圖)、魷魚138元、Mozzarella起司138元、韓國泡麵。這裡的雞肉非常先嫩,一上桌光看這雞就知道必點阿!雞腿肉很軟嫩、有先醃製過,所以讓肉質外觀看起來滑溜外,下鍋後更可口。

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魷魚138元,份量也給的挺多,一整盤,光看這魷魚的飽滿程度,就知道下鍋一定很美味。

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下鍋後,吸收部隊鍋的湯汁,熬煮出雞的粉嫩、粉好吃,可吃到肉的鮮嫩度,咬下很細緻,好愛這款雞肉。

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魷魚也很絕配,每一口咬下魷魚,可吃到紮紮實實的魷魚,非常彈牙,愛吃海鮮的怎能錯過呢?

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Mozzarella(莫札瑞拉)起司138元,是一種源自於義大利南部城市坎帕尼亞和那不勒斯的淡起司。最初的莫札瑞拉是以水牛奶為主要材料的,但由於經濟理由,現在的莫札瑞拉大部分都已經改用牛奶製作了,莫札瑞拉乾酪的顏色可以是純白色或者白中呈黃色。

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韓國拉麵58元,最後下鍋,這款必點阿,最後部隊鍋就是要下這款麵條與起司,煮起來非常有層次感,香氣逼人,這是韓國火鍋必吃法。

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先把韓國拉麵煮快熟後,上頭加入進口的Mozzarella起司,馬上整鍋變成很濃郁、充滿濃稠感。由於這天萍子想換種方式煮,先把起司放在麵條上頭,發現這樣煮法,韓國拉麵直接混入起司吸付湯汁,更濃郁香醇,更愛這種吃法,下次吃的朋友可試試看(上圖)。

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不一會兒Mozzarella起司,牽絲跟麵條混在一起,不管怎麼看,視覺上都好加分,好讓人感動。

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韓國麵條比台灣的粗,麵條Q彈牙,很有咬勁,比台灣的拉麵更帶口感,好好吃。由於萍子很有飽足感,就沒有再點炒飯了,實在太撐了!若你食量大,建議可以點1人/75元炒飯製作,完全把鍋中的精華提升到飯中。

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除此之外,這裡單點也很多元,不只是韓式紫菜包飯捲多種選擇,口味多到讓你都想吃,韓式泡菜紫菜包飯捲,一份188元,一整份裝在長條形盤中,擺盤精緻上桌,一盤有10個,大胃王不可錯過必點。

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光看這款泡菜紫菜包飯,五顏六色、繽紛多彩,感受韓國料理的誠意。餡料包的比飯多呀,這跟我們台日國家包飯吃法很不同,上頭可見紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、蛋、蟹肉棒,包飯捲主角完全給了滿滿的餡料!必備的韓國泡菜阿,視覺上很吸睛,吃起來很清爽,沾著一旁調配的花生沙拉醬更爽口!這款花生沙拉醬是用芥末、花生醬、美乃滋調配,整個非常有層次,不會搶過飯捲的天然滋味。

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海鮮香蔥煎餅258元,在韓國必吃的海鮮煎餅是整個圓盤的完整上桌,搭配醬料。

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海鮮香蔥煎餅煎的非常厚實,挾起海鮮香蔥煎餅會吃到魷魚,一個一個魷魚的口感,加上煎煮金黃色澤,厚實的口感非常的酥脆;沾著特調過的醬汁,多了濕潤口感,又是另種風味,很讓人推薦。

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另外要推薦近期推出的芝士炸雞全新登場,這天萍子點了雙拼芝士炸雞,418元。有兩種口味,炸雞炸過金黃酥脆,搭配另款辣味的炸雞,一上桌濃郁香氣。

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單吃炸雞就已經很可口了,非常鮮嫩,炸的也不油膩。

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沾著一旁擺放的滿滿的起司,經過熱鐵板,整個融在一起,沾著炸雞一起品嚐,讓人一口接一口,嘴巴停不下來這美味。

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飲料部分,喜歡韓國美食都知道韓國香蕉牛奶必喝阿!75元/1罐,吃著調配過的辣年糕火鍋,再喝杯濃郁的香蕉牛奶,冰冰甜甜,非常解膩,一喝就愛上了。若帶小孩來吃,當然更要來上幾罐,滿足孩子的慾望。

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另外還有店內廣告中強打的酒類!這天萍子也點了炸彈啤酒(凱獅啤酒+韓國真露),凱獅啤酒180元、真露198元!超級推2款酒混搭,這裡不只提供可喝到韓國在地酒,更強力推薦韓國在地混酒喝法,首先得先把這兩罐酒打開(凱獅啤酒+韓國真露)。【提醒您:飲酒過量,有礙健康!】

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接著要進行混酒(凱獅啤酒+韓國真露),比例是大杯的凱獅3分之2,小杯的真露8分滿。【提醒您:飲酒過量,有礙健康!】

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之後把小杯的真露倒入大杯凱獅中,之後放入湯匙上下敲搖幾下,混和使用,就完成了這杯炸彈啤酒,韓國人必備的喝法。(喝酒不開車,開車不喝酒)

啤酒廣告,必學必現場製作的絕配混搭酒。(喝酒不開車,開車不喝酒)

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這樣吃一餐下來,萍子覺得價格沒有很昂貴,這天點的菜色適合3~4人品嚐,一人約500多元左右,吃的很有飽足感!

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若真的吃不完,份量太多了,不可浪費食物,可跟服務人員說打包回家。打包是印有韓國年糕火鍋Tigertopoki泰一格可愛吉祥物圖案的紙袋(如上圖),整個包裝也很精緻,讓人不會覺得俗氣。

整體上,吃完韓國年糕火鍋Tigertopoki泰一格這餐,給予很不錯的評價,真的很感動這麼好吃的韓國年糕火鍋Tigertopoki泰一格可以進駐台灣台北。

地理位置。

韓國年糕火鍋Tigertopoki泰一格
電話:02-27235581
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號
營業時間:11:00 – 21:00
收費:無低消,用餐需收一成服務費。
官網:http://tigertopoki.com/
粉絲團:https://www.facebook.com/tigertopoki

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